猪身上梅肉位置图
@干爬6668：猪梅肉 - 搜狗百科
宣钥17627349180…… 梅肉也就是腰梅肉“又叫”里脊肉“,这个部分在猪腰上两边,也就是臀尖肉.臀尖肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间,可以用任何烹饪方法烹饪....
@干爬6668：梅肉是猪身上那个部位 -
宣钥17627349180…… “梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”,其实应该是“腰眉肉”的误传.位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”.所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉.说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
@干爬6668：梅肉是什么
宣钥17627349180…… “梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传.因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”.位置在肩胛骨的中心,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!位置在肩胛骨的中心.这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
@干爬6668：猪身上的梅花肉是哪个部位
宣钥17627349180…… 猪身上的梅花肉的部位是上肩胛部位.猪只的肩胛肉分为上、下肩胛肉两部分,而梅花肉是上肩胛肉的一部份,且为位于表皮底下的肌肉,猪常会运动到这一部位,因此瘦肉的比例较高.猪肉是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪.
@干爬6668：猪梅肉是什么部位的肉
宣钥17627349180…… 猪梅子肉是猪肩胛骨的中心位置的肉.“梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传.因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”.广东香港一带制作叉烧的原料主要就是枚肉,在香港杨桃美食网的一期关于南乳蜜汁叉烧的节目中对枚肉的由来有详细说明.这个部位的肉可以说是猪身上较好的一块肉,有肥有瘦还有筋.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!其肉质鲜美可口,切的时候可以很明显的看到白脂粉肉相互交错恰似一朵朵梅花.
@干爬6668：梅花肉是什么肉 -
宣钥17627349180…… 梅花肉:梅花肉是指猪的肩胛肉,上肩部位的肉.梅花肉又叫“梅肉”,其实应该是“枚肉”的误传.因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”. 梅花肉是猪肉里大约只有二十厘米长,横切面瘦肉占90%的肉.其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻.其肉质鲜美可口久煮不老,据说每只猪身上的这块肉只有五六斤.位置在肩胛骨的中心,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉.有肥有瘦还有筋.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳.
@干爬6668：梅肉为什么比其它部位肉贵? -
宣钥17627349180…… 梅肉是指猪前臀尖肉.说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳! 一头猪身上有两块梅肉,因为少,所以比其他部位肉稍微贵一些!
@干爬6668：梅花肉又有什么叫法 -
宣钥17627349180…… 梅花肉又有什么叫法 梅花肉即猪的上肩肉.据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老.“梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”,其实应该是“腰眉肉”的误传.位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”.所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉.说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
@干爬6668：猪的哪个位置的肉炒菜最好吃? -
宣钥17627349180…… 腰眉肉 又叫“里脊肉”.位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”.所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉.说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
宣钥17627349180…… 梅肉也就是腰梅肉“又叫”里脊肉“,这个部分在猪腰上两边,也就是臀尖肉.臀尖肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间,可以用任何烹饪方法烹饪....
@干爬6668：梅肉是猪身上那个部位 -
宣钥17627349180…… “梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”,其实应该是“腰眉肉”的误传.位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”.所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉.说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
@干爬6668：梅肉是什么
宣钥17627349180…… “梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传.因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”.位置在肩胛骨的中心,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!位置在肩胛骨的中心.这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
@干爬6668：猪身上的梅花肉是哪个部位
宣钥17627349180…… 猪身上的梅花肉的部位是上肩胛部位.猪只的肩胛肉分为上、下肩胛肉两部分,而梅花肉是上肩胛肉的一部份,且为位于表皮底下的肌肉,猪常会运动到这一部位,因此瘦肉的比例较高.猪肉是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪.
@干爬6668：猪梅肉是什么部位的肉
宣钥17627349180…… 猪梅子肉是猪肩胛骨的中心位置的肉.“梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传.因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”.广东香港一带制作叉烧的原料主要就是枚肉,在香港杨桃美食网的一期关于南乳蜜汁叉烧的节目中对枚肉的由来有详细说明.这个部位的肉可以说是猪身上较好的一块肉,有肥有瘦还有筋.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!其肉质鲜美可口,切的时候可以很明显的看到白脂粉肉相互交错恰似一朵朵梅花.
@干爬6668：梅花肉是什么肉 -
宣钥17627349180…… 梅花肉:梅花肉是指猪的肩胛肉,上肩部位的肉.梅花肉又叫“梅肉”,其实应该是“枚肉”的误传.因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”. 梅花肉是猪肉里大约只有二十厘米长,横切面瘦肉占90%的肉.其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻.其肉质鲜美可口久煮不老,据说每只猪身上的这块肉只有五六斤.位置在肩胛骨的中心,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉.有肥有瘦还有筋.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳.
@干爬6668：梅肉为什么比其它部位肉贵? -
宣钥17627349180…… 梅肉是指猪前臀尖肉.说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳! 一头猪身上有两块梅肉,因为少,所以比其他部位肉稍微贵一些!
@干爬6668：梅花肉又有什么叫法 -
宣钥17627349180…… 梅花肉又有什么叫法 梅花肉即猪的上肩肉.据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老.“梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”,其实应该是“腰眉肉”的误传.位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”.所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉.说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
@干爬6668：猪的哪个位置的肉炒菜最好吃? -
宣钥17627349180…… 腰眉肉 又叫“里脊肉”.位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”.所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉.说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
