瘦肉的做法简单好吃
@政爸3321：瘦肉怎么做好吃 五种让瘦肉变好吃的方法 -
驷璧19552243608…… 1、原材料的选择是非常重要的.针对不同的烹调方法,所选择的肉类部位也不同,用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜,就不能追求滑嫩的口感了.简单来说,猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料,其次是前肩瘦肉和后尖瘦肉.2、要逆着...
@政爸3321：猪肉怎么炒好吃又简单
驷璧19552243608…… 猪肉做法:1、准备材料:猪肉400克、八角两个、桂皮一块、花椒一小把、生姜一小块、蒜六瓣、干辣椒七个、植物油适量、猪油一勺、盐适量、料酒一勺、老抽一勺、香菜适量、白糖一小撮.2、猪肉洗净切小方块,沥干水分待用,生姜切片,蒜去皮.3、锅内倒入适量油,开大火烧热后,转小火,放入花椒、八角、桂皮、生姜片炸香.4、再放入猪肉转中火翻炒.5、将猪肉水分炒干后,倒入一勺料酒翻炒均匀.6、再倒入老抽翻炒均匀.7、放入少量白糖翻炒.8、再倒入刚没过肉块的水,大火烧开.9、放入蒜瓣、猪油,转小火盖上锅盖焖煮.10、焖煮至锅内汤汁还剩三分之一时,放入一勺盐再次焖煮.11、锅内汤汁剩余一点时,关火,出锅,装盘,撒上香菜即可.
@政爸3321：教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
驷璧19552243608…… 食材猪肉,盐,黑胡椒粉,麻椒,生抽,料酒,淀粉,面粉,十三香,干辣椒,葱蒜... 步骤处理肉:猪瘦肉切片,加少许水、少许淀粉抓匀.蔬菜:喜欢的蔬菜切片备用....
@政爸3321：猪肉怎么做好吃又简单 -
驷璧19552243608…… 猪肉的做法 - 猪肉是最常见的家常菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的猪肉做法,详细的做法如下: 做法一: 青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精...
@政爸3321：瘦肉怎么做好吃 -
驷璧19552243608…… 瘦肉的选用方法:1、炒——如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式,则建议选择最嫩的里脊肉,猪肉的里脊肉又叫梅柳肉,切好后拌上少许盐和油(最好是芝麻油),炒菜前,先小火烧油,倒入肉过一下油,铲出后,再炒其他菜,快熟才把肉倒进去,快炒然后铲出即可,这里要注意的关键是,肉要细薄,且一定要过一下油,还要掌握火候;2、如果是做回锅肉或农家小炒肉之类的,建议用猪臀部的肉,这些肉有点肥,但不容易炒老,也不用过油;3、炖汤——也是建议选用里脊肉,切薄用油盐拌好,等水开才放进去,再滚两下就可以关火了,这样出来的肉比较嫩.
@政爸3321：猪肉怎么做好吃 -
驷璧19552243608…… 可乐焖猪肉 平均3.7分,基于 222位厨友评价 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 天气冷的时候,最想吃一些暖胃的东西...例如,火窝,米饭之类的...常常听夏天说,可乐煮菜的效果很好啊...有可乐鸡亦,可乐排骨,还有可乐猪肉等......
@政爸3321：瘦肉怎么做 -
驷璧19552243608…… 1、切薄片,用少许盐花、生抽、鸡粉等淹制15分钟,再配上草茹或淮山或其他蔬菜烹饪就得啦~ 2、把它剁成肉末,加适量盐花、生抽、鸡粉、蒜蓉等淹制15分钟,上锅蒸,加葱花、香菜,OK啦! 3、把它剁成肉末,加适量水,加淮山丁或红萝卜丁或土豆丁,煲汤,也很正嘀~! 总之,只要把它淹制入味,但又不能煮太久(煮太久肉会变老),切的时候注意把纤维切断(这样好吃一点,肉不韧),主要就是这些啦~!祝你成功哈. ~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可. ~您的采纳是我前进的动力~~O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
@政爸3321：瘦肉怎么做最好吃拉 -
驷璧19552243608…… 《 1 》最简单的就是青椒炒肉丝 做法:青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉, 1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀. 2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄...
@政爸3321：好吃简单猪肉做法 -
驷璧19552243608…… 好吃简单猪肉做法土豆红烧肉(一) 原材料: 猪五花肉2.5公斤,精制油50克,砂糖120克,盐15克,料酒100克,姜块25克,葱段50克,八角,桂皮,尖干辣椒适量. 1.将肉改成4厘米大小的方块!用开水煮到8成熟,撇去浮末,敝干水分. 2....
@政爸3321：猪肉怎么煮好吃?
驷璧19552243608…… 有简单又好吃的方法.猪瘦肉切薄片,放姜 大蒜 盐 味精加生粉拉一下.锅里烧开水 放少许油盐,水沸腾后放肉5秒就可以哦.就是肉一变色就关火.
驷璧19552243608…… 1、原材料的选择是非常重要的.针对不同的烹调方法,所选择的肉类部位也不同,用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜,就不能追求滑嫩的口感了.简单来说,猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料,其次是前肩瘦肉和后尖瘦肉.2、要逆着...
@政爸3321：猪肉怎么炒好吃又简单
驷璧19552243608…… 猪肉做法:1、准备材料:猪肉400克、八角两个、桂皮一块、花椒一小把、生姜一小块、蒜六瓣、干辣椒七个、植物油适量、猪油一勺、盐适量、料酒一勺、老抽一勺、香菜适量、白糖一小撮.2、猪肉洗净切小方块,沥干水分待用,生姜切片,蒜去皮.3、锅内倒入适量油,开大火烧热后,转小火,放入花椒、八角、桂皮、生姜片炸香.4、再放入猪肉转中火翻炒.5、将猪肉水分炒干后,倒入一勺料酒翻炒均匀.6、再倒入老抽翻炒均匀.7、放入少量白糖翻炒.8、再倒入刚没过肉块的水,大火烧开.9、放入蒜瓣、猪油,转小火盖上锅盖焖煮.10、焖煮至锅内汤汁还剩三分之一时,放入一勺盐再次焖煮.11、锅内汤汁剩余一点时,关火,出锅,装盘,撒上香菜即可.
@政爸3321：教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
驷璧19552243608…… 食材猪肉,盐,黑胡椒粉,麻椒,生抽,料酒,淀粉,面粉,十三香,干辣椒,葱蒜... 步骤处理肉:猪瘦肉切片,加少许水、少许淀粉抓匀.蔬菜:喜欢的蔬菜切片备用....
@政爸3321：猪肉怎么做好吃又简单 -
驷璧19552243608…… 猪肉的做法 - 猪肉是最常见的家常菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的猪肉做法,详细的做法如下: 做法一: 青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精...
@政爸3321：瘦肉怎么做好吃 -
驷璧19552243608…… 瘦肉的选用方法:1、炒——如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式,则建议选择最嫩的里脊肉,猪肉的里脊肉又叫梅柳肉,切好后拌上少许盐和油(最好是芝麻油),炒菜前,先小火烧油,倒入肉过一下油,铲出后,再炒其他菜,快熟才把肉倒进去,快炒然后铲出即可,这里要注意的关键是,肉要细薄,且一定要过一下油,还要掌握火候;2、如果是做回锅肉或农家小炒肉之类的,建议用猪臀部的肉,这些肉有点肥,但不容易炒老,也不用过油;3、炖汤——也是建议选用里脊肉,切薄用油盐拌好,等水开才放进去,再滚两下就可以关火了,这样出来的肉比较嫩.
@政爸3321：猪肉怎么做好吃 -
驷璧19552243608…… 可乐焖猪肉 平均3.7分,基于 222位厨友评价 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 天气冷的时候,最想吃一些暖胃的东西...例如,火窝,米饭之类的...常常听夏天说,可乐煮菜的效果很好啊...有可乐鸡亦,可乐排骨,还有可乐猪肉等......
@政爸3321：瘦肉怎么做 -
驷璧19552243608…… 1、切薄片,用少许盐花、生抽、鸡粉等淹制15分钟,再配上草茹或淮山或其他蔬菜烹饪就得啦~ 2、把它剁成肉末,加适量盐花、生抽、鸡粉、蒜蓉等淹制15分钟,上锅蒸,加葱花、香菜,OK啦! 3、把它剁成肉末,加适量水,加淮山丁或红萝卜丁或土豆丁,煲汤,也很正嘀~! 总之,只要把它淹制入味,但又不能煮太久(煮太久肉会变老),切的时候注意把纤维切断(这样好吃一点,肉不韧),主要就是这些啦~!祝你成功哈. ~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可. ~您的采纳是我前进的动力~~O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
@政爸3321：瘦肉怎么做最好吃拉 -
驷璧19552243608…… 《 1 》最简单的就是青椒炒肉丝 做法:青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉, 1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀. 2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄...
@政爸3321：好吃简单猪肉做法 -
驷璧19552243608…… 好吃简单猪肉做法土豆红烧肉(一) 原材料: 猪五花肉2.5公斤,精制油50克,砂糖120克,盐15克,料酒100克,姜块25克,葱段50克,八角,桂皮,尖干辣椒适量. 1.将肉改成4厘米大小的方块!用开水煮到8成熟,撇去浮末,敝干水分. 2....
@政爸3321：猪肉怎么煮好吃?
驷璧19552243608…… 有简单又好吃的方法.猪瘦肉切薄片,放姜 大蒜 盐 味精加生粉拉一下.锅里烧开水 放少许油盐,水沸腾后放肉5秒就可以哦.就是肉一变色就关火.
