盐排骨的腌制方法
@薛爱5436：怎样制作盐排骨? -
幸兴18535051339…… 制作前准备:排骨400g、辅料、油适量、盐适量、白砂糖1茶勺、生抽1汤勺、生粉1茶勺、辣椒粉少许、花椒粉少许.制作方法:准备排骨一根,尽量挑选肉厚点的,洗净后斩成小块.放入盐,糖,生抽,生粉腌制30分钟.锅内油温在七成热的...
@薛爱5436：怎样腌咸排骨 -
幸兴18535051339…… 制作方法: 1、把花椒 香叶 八角 还有精盐放到铁锅里炒热,干炒,不放油来炒热,做腌料 2、把猪骨头里放入一些料酒拌均,把猪骨和(炒热的---盐和香料的混合物),和猪骨头拌匀,放在饭盒里放入冰箱,腌24小时,根据个人口味,盐可以多放一些,容易入味. 3、24小时以后,用手把腌料,从猪骨上去除.也可以在小的自来水流,冲掉,不能冲的太久,否则味道,都冲没有了,把花椒,香叶等香料冲掉
@薛爱5436：腊排骨怎么腌制 腊排骨的制作方法 -
幸兴18535051339…… 腌制排骨腌几天?怎么腌制呢?我的回答是:冬季是最适合腌制腊肉、排骨和各种咸菜的季节了.在云南,我们不叫腌排骨,而是称为“腊排骨”,因为是在每年腊月里腌的,所以就有了这样一个名称.云南腊排骨以大理的最为出名,它也是一...
@薛爱5436：盐排骨是怎样腌制的 -
幸兴18535051339…… 用牙签在要腌制的材料(比如鸡翅、排骨之类的)上戳一些小眼,方便入味,调料包括:姜和蒜切片、葱节、生抽、少许老抽、少许糖、黄酒或者料酒、胡椒粉、花椒粉、少许色拉油,把这些调料连带要腌制的材料放进一个干净结实的塑料袋里,用手隔塑料袋揉搓和匀,俗称给腌制的东西“做按摩”.塑料袋放在容器里放进冰箱,隔两个小时最好就拿出来“按摩”一下,这样腌制一晚上,最少也要腌制两三小时,就可以烧烤了,味道很错的,您可以试试.另外,烤制的过程中,也可以根据口味刷上一些蜂蜜,不仅好吃,而且色泽也漂亮.
@薛爱5436：咸排骨的腌制方法的做法步骤图,怎么做好吃 -
幸兴18535051339…… 用料 食盐500g 花椒10g 肋排2千克 将做法保存到手机步骤 1 准备好需要的东西 步骤 2 将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用 步骤 3 把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 步骤 4 晒干即可
@薛爱5436：咸排骨的腌制方法怎么做 -
幸兴18535051339…… 用料 食盐 500g 花椒 10g 肋排 2千克 咸排骨的腌制方法的做法 准备好需要的东西 将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用 把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 晒干即可
@薛爱5436：盐排骨的做法,盐排骨怎么做好吃,盐排骨的家常 -
幸兴18535051339…… 椒盐排骨的做法1.取排骨中段的肋排切长段或直接用精选一字排2.大蒜加少许盐捣成泥,加水静置10分钟后滤出蒜汁3.排骨加入蒜汁、10克姜片、5克生抽、5克料酒、5克白糖4.继续加入1克白胡椒粉和1克五香粉,拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制5小时以上5.5克花椒炒香捣成粉6.按1:1:1的比例准备好3克白胡椒粉、3克黑胡椒粉和3克五香粉,炒锅不放油,加4克盐炒至微黄的时候加入以上三种粉和步骤5的花椒粉,炒出香味即可7.取出排骨,烤箱预热210度,排骨肉多的一面朝上,刷红糖水,入烤箱烤15分钟8.取出翻面,刷红糖水,入烤箱继续烤15分钟即可
@薛爱5436：盐排骨的做法有哪些 -
幸兴18535051339…… 盐水排骨  用料 排骨一斤盐适量大料适量姜片适量葱适量步骤 1 排骨一斤洗净 步骤 2 冷水下锅/煮沸 步骤 3 捞出排骨洗净沫子 步骤 4 锅里重新做水/加入葱、姜、大料、香叶煮开 步骤 5 把排骨再次倒入锅中小火煮20分钟左右/煮熟 步骤 6 开始做盐水汁 锅里做水/里面加入葱、姜、大料一朵、香叶一片、盐适量(根据个人口味) 步骤 7 水煮开 步骤 8 把已经煮熟/不油腻的排骨放入煮开的盐水里 步骤 9 关火/泡着就可以了 步骤 10 晚餐开始的时候取出摆盘 步骤 11  香香的排骨/不油腻 小贴士 煮肉的汤水可以保留/在里面下入小白菜很香很美味
@薛爱5436：盐排骨做法,求高人. -
幸兴18535051339…… 盐排骨 材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐. 做法:1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用; 2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟; 3.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀; 4.将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟; 5.加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了.
@薛爱5436：江苏盐腌生排骨的做法 -
幸兴18535051339…… 主料 猪小排1根 辅料 盐焗粉1/2包 植物油3汤匙 盐焗排骨的做法1.原料图2.把排骨洗干净,沥干水份3.然后倒进半包盐焗粉4.再加上植物油一起拌均匀,然后腌制3个小时5.把腌制好的排骨倒进电饭锅里,焗至饭锅跳制即可
幸兴18535051339…… 制作前准备:排骨400g、辅料、油适量、盐适量、白砂糖1茶勺、生抽1汤勺、生粉1茶勺、辣椒粉少许、花椒粉少许.制作方法:准备排骨一根,尽量挑选肉厚点的,洗净后斩成小块.放入盐,糖,生抽,生粉腌制30分钟.锅内油温在七成热的...
@薛爱5436：怎样腌咸排骨 -
幸兴18535051339…… 制作方法: 1、把花椒 香叶 八角 还有精盐放到铁锅里炒热,干炒,不放油来炒热,做腌料 2、把猪骨头里放入一些料酒拌均,把猪骨和(炒热的---盐和香料的混合物),和猪骨头拌匀,放在饭盒里放入冰箱,腌24小时,根据个人口味,盐可以多放一些,容易入味. 3、24小时以后,用手把腌料,从猪骨上去除.也可以在小的自来水流,冲掉,不能冲的太久,否则味道,都冲没有了,把花椒,香叶等香料冲掉
@薛爱5436：腊排骨怎么腌制 腊排骨的制作方法 -
幸兴18535051339…… 腌制排骨腌几天?怎么腌制呢?我的回答是:冬季是最适合腌制腊肉、排骨和各种咸菜的季节了.在云南,我们不叫腌排骨,而是称为“腊排骨”,因为是在每年腊月里腌的,所以就有了这样一个名称.云南腊排骨以大理的最为出名,它也是一...
@薛爱5436：盐排骨是怎样腌制的 -
幸兴18535051339…… 用牙签在要腌制的材料(比如鸡翅、排骨之类的)上戳一些小眼,方便入味,调料包括:姜和蒜切片、葱节、生抽、少许老抽、少许糖、黄酒或者料酒、胡椒粉、花椒粉、少许色拉油,把这些调料连带要腌制的材料放进一个干净结实的塑料袋里,用手隔塑料袋揉搓和匀,俗称给腌制的东西“做按摩”.塑料袋放在容器里放进冰箱,隔两个小时最好就拿出来“按摩”一下,这样腌制一晚上,最少也要腌制两三小时,就可以烧烤了,味道很错的,您可以试试.另外,烤制的过程中,也可以根据口味刷上一些蜂蜜,不仅好吃,而且色泽也漂亮.
@薛爱5436：咸排骨的腌制方法的做法步骤图,怎么做好吃 -
幸兴18535051339…… 用料 食盐500g 花椒10g 肋排2千克 将做法保存到手机步骤 1 准备好需要的东西 步骤 2 将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用 步骤 3 把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 步骤 4 晒干即可
@薛爱5436：咸排骨的腌制方法怎么做 -
幸兴18535051339…… 用料 食盐 500g 花椒 10g 肋排 2千克 咸排骨的腌制方法的做法 准备好需要的东西 将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用 把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 晒干即可
@薛爱5436：盐排骨的做法,盐排骨怎么做好吃,盐排骨的家常 -
幸兴18535051339…… 椒盐排骨的做法1.取排骨中段的肋排切长段或直接用精选一字排2.大蒜加少许盐捣成泥,加水静置10分钟后滤出蒜汁3.排骨加入蒜汁、10克姜片、5克生抽、5克料酒、5克白糖4.继续加入1克白胡椒粉和1克五香粉,拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制5小时以上5.5克花椒炒香捣成粉6.按1:1:1的比例准备好3克白胡椒粉、3克黑胡椒粉和3克五香粉,炒锅不放油,加4克盐炒至微黄的时候加入以上三种粉和步骤5的花椒粉,炒出香味即可7.取出排骨,烤箱预热210度,排骨肉多的一面朝上,刷红糖水,入烤箱烤15分钟8.取出翻面,刷红糖水,入烤箱继续烤15分钟即可
@薛爱5436：盐排骨的做法有哪些 -
幸兴18535051339…… 盐水排骨  用料 排骨一斤盐适量大料适量姜片适量葱适量步骤 1 排骨一斤洗净 步骤 2 冷水下锅/煮沸 步骤 3 捞出排骨洗净沫子 步骤 4 锅里重新做水/加入葱、姜、大料、香叶煮开 步骤 5 把排骨再次倒入锅中小火煮20分钟左右/煮熟 步骤 6 开始做盐水汁 锅里做水/里面加入葱、姜、大料一朵、香叶一片、盐适量(根据个人口味) 步骤 7 水煮开 步骤 8 把已经煮熟/不油腻的排骨放入煮开的盐水里 步骤 9 关火/泡着就可以了 步骤 10 晚餐开始的时候取出摆盘 步骤 11  香香的排骨/不油腻 小贴士 煮肉的汤水可以保留/在里面下入小白菜很香很美味
@薛爱5436：盐排骨做法,求高人. -
幸兴18535051339…… 盐排骨 材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐. 做法:1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用; 2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟; 3.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀; 4.将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟; 5.加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了.
@薛爱5436：江苏盐腌生排骨的做法 -
幸兴18535051339…… 主料 猪小排1根 辅料 盐焗粉1/2包 植物油3汤匙 盐焗排骨的做法1.原料图2.把排骨洗干净,沥干水份3.然后倒进半包盐焗粉4.再加上植物油一起拌均匀,然后腌制3个小时5.把腌制好的排骨倒进电饭锅里,焗至饭锅跳制即可
