竹笋苦味有毒吗
@家钞3517：竹笋炒完后苦有毒吗
郜雪18855397839…… 竹笋炒完后苦有毒吗?竹笋炒完后苦有毒吗1可能含有毒素.竹笋带有苦味,一方面是其中含有较高的草酸,这种物质会让竹笋吃起来带有苦味,而且草酸成分越高,竹笋...
@家钞3517：笋子炒出来是苦的有没有毒 -
郜雪18855397839…… 可以吃,只是草酸的含量变多了,不影响食用. 当竹笋冒出地面后,会不断变硬、纤维化,最主要的原因在于大量增加的草酸、黑尿酸.竹笋挖出一天后草酸会增加两到三倍,这些骤增的草酸就是让竹笋变苦、粗的最大元凶. 竹笋怎么做不苦 ...
@家钞3517：鲜竹笋有苦味有毒吗 -
郜雪18855397839…… 你好.没毒 食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸.用清水将鲜笋尖洗干净,一破两开,放入开水锅中氽一遍捞出,可加盐 将笋洗净入开水锅焯5分钟,以去笋涩味; 捞出笋,过凉水
@家钞3517：苦笋的坏处 -
郜雪18855397839…… 竹笋属于寒性食品,有涩味,所以竹笋是苦的,但是可以吃的,没有毒.好处在于它丰富纤维素,能促进肠蠕动,缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效.根据辽宁中医网介绍苦笋味甘、淡、微苦,寒,有清热利尿、活血祛风功用,可治风湿、食积、咳嗽、疮疡.坏处在于如果每天大量吃竹笋的话,是有可能导致身体出现不适症状的,比如消化不良等症状.拓展资料:以下人群不宜吃苦笋:有炎症患者,儿童,孕妇,消化功能差的人群.
@家钞3517：鲜竹笋有苦味有毒吗
郜雪18855397839…… 竹笋是无毒的.
@家钞3517：吃了苦竹笋会中毒吗 -
郜雪18855397839…… 竹笋未熟是不会引起中毒哒,所以火锅店里的竹笋大家通常也把握不住生熟程度就吃了 But!!!未熟透的竹笋所带的细菌可能不能被杀死,所以使用后也可能会肠胃不适哦~~ 还有…… 竹笋与麦芽糖一起吃了会引起中毒的哦……所以……还是要小心呐~~ 解救的办法呢:就是吃绿豆汤 o(∩_∩)o 回答者:790683591 - 初学弟子 一级 10-25 18:56
@家钞3517：新鲜竹笋不焯水有毒吗拜托了各位谢谢
郜雪18855397839…… 没有毒,因为一般情况,未经去味处理的竹笋会有一股苦涩味,难以入口,做时需要焯一下水,竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解.
@家钞3517：竹笋苦味是否有毒 -
郜雪18855397839…… 竹笋的味道应该是鲜美、爽脆、清甜,稍微有点涩口.有苦味很可能已经变质了,建议你还是别吃了.
@家钞3517：家笋子炒着吃有苦的味道,是否有毒?
郜雪18855397839…… 你好!没有毒,笋子苦,是正常的,
郜雪18855397839…… 竹笋炒完后苦有毒吗?竹笋炒完后苦有毒吗1可能含有毒素.竹笋带有苦味,一方面是其中含有较高的草酸,这种物质会让竹笋吃起来带有苦味,而且草酸成分越高,竹笋...
@家钞3517：笋子炒出来是苦的有没有毒 -
郜雪18855397839…… 可以吃,只是草酸的含量变多了,不影响食用. 当竹笋冒出地面后,会不断变硬、纤维化,最主要的原因在于大量增加的草酸、黑尿酸.竹笋挖出一天后草酸会增加两到三倍,这些骤增的草酸就是让竹笋变苦、粗的最大元凶. 竹笋怎么做不苦 ...
@家钞3517：鲜竹笋有苦味有毒吗 -
郜雪18855397839…… 你好.没毒 食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸.用清水将鲜笋尖洗干净,一破两开,放入开水锅中氽一遍捞出,可加盐 将笋洗净入开水锅焯5分钟,以去笋涩味; 捞出笋,过凉水
@家钞3517：苦笋的坏处 -
郜雪18855397839…… 竹笋属于寒性食品,有涩味,所以竹笋是苦的,但是可以吃的,没有毒.好处在于它丰富纤维素,能促进肠蠕动,缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效.根据辽宁中医网介绍苦笋味甘、淡、微苦,寒,有清热利尿、活血祛风功用,可治风湿、食积、咳嗽、疮疡.坏处在于如果每天大量吃竹笋的话,是有可能导致身体出现不适症状的,比如消化不良等症状.拓展资料:以下人群不宜吃苦笋:有炎症患者,儿童,孕妇,消化功能差的人群.
@家钞3517：鲜竹笋有苦味有毒吗
郜雪18855397839…… 竹笋是无毒的.
@家钞3517：吃了苦竹笋会中毒吗 -
郜雪18855397839…… 竹笋未熟是不会引起中毒哒,所以火锅店里的竹笋大家通常也把握不住生熟程度就吃了 But!!!未熟透的竹笋所带的细菌可能不能被杀死,所以使用后也可能会肠胃不适哦~~ 还有…… 竹笋与麦芽糖一起吃了会引起中毒的哦……所以……还是要小心呐~~ 解救的办法呢:就是吃绿豆汤 o(∩_∩)o 回答者:790683591 - 初学弟子 一级 10-25 18:56
@家钞3517：新鲜竹笋不焯水有毒吗拜托了各位谢谢
郜雪18855397839…… 没有毒,因为一般情况,未经去味处理的竹笋会有一股苦涩味,难以入口,做时需要焯一下水,竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解.
@家钞3517：竹笋苦味是否有毒 -
郜雪18855397839…… 竹笋的味道应该是鲜美、爽脆、清甜,稍微有点涩口.有苦味很可能已经变质了,建议你还是别吃了.
@家钞3517：家笋子炒着吃有苦的味道,是否有毒?
郜雪18855397839…… 你好!没有毒,笋子苦,是正常的,
