米变成黄色还能吃吗
@石池1454：大米变黄了,还能吃吗?谢谢解答. -
芮世18710588860…… 不能吃,会有黄曲酶毒素,高度致癌哦~
@石池1454：我家的米变黄了,还能吃吗?我都吃了好两个星期了..急!! -
芮世18710588860…… 建议不要食用,米发黄有可能环境湿度温度引起也可能是黄曲霉毒素b1致病性强,在不知怎么判断情况下建议不要食用,食用也建议在少量发黄时多次漂洗.
@石池1454：大米发黄还能吃吗 -
芮世18710588860…… 大米有其原有色泽,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米.大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色.而这种黄色真菌含有黄曲霉素,有毒,其中毒症状表现为发...
@石池1454：密封大米变黄还能吃吗 -
芮世18710588860…… 不能了,是大米略潮湿在适合的温度出现黄粒米.黄粒米是公认的黄曲霉毒素携带者
@石池1454：一袋大米下半部变黄,还能吃吗 -
芮世18710588860…… 变黄部分的大米及波及大米不可食用了,没变化的、没异味的、没混合可以食用.变黄的可以说是黄粒米,黄粒米是公认的可能携带黄曲霉毒素的载体
@石池1454：大米被冰箱水浸泡变黄能吃吗? -
芮世18710588860…… 不能吃了,有霉菌. 大米吸收冰箱的冷凝水,导致大米水分变大,霉菌等微生物大量繁殖,变黄多是黄曲霉菌类作用的结果,很可能有剧毒的黄曲霉毒素.也可能有呕吐霉素等毒素.
@石池1454：大米发黄还能吃吗?(黄大米能吃吗)
芮世18710588860…… 大米发黄了,不建议食用.在两种情况下,大米会发黄.一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米.黄变米带有多种毒素,可引起肝脏病变,有些还能引起肾脏和神经损害,具有强烈的致癌作用.另外一种则是稻谷收割后因阴雨未能及时干燥,湿谷堆在一起储存,也会引起稻谷发黄.这种变黄的稻米碾出来的米也呈黄色,被称为黄粒米.黄粒米一般不带毒,但营养价值和品质都比白米差,而且在适宜的条件下也易污染霉菌.
@石池1454：大米时间长了有黄头有捂褒味还能吃吗 -
芮世18710588860…… 很多人都喜欢吃大米,有的人甚至会把大米当主食,在我国南方这种现象更为普遍.人们在挑选大米的时候,要注意选一些色泽鲜亮的,这类大米的质量往往比较好,颗粒也会比较大,不过当大米的颜色出现改变的时候,不可以再吃了.大米长...
@石池1454：新买的大米受潮变黄还能吃吗?怎么处理? -
芮世18710588860…… 不能吃了,因为黄曲霉素对人体用害的.
@石池1454：为什么大米淘了以后放在冰箱里面几天,在拿出来煮,米变成黄色,还能不能吃 -
芮世18710588860…… 大米饭变质的毒素是会毒死人的,如果有味道最好不要吃.如果担心中招,起码应该先确认没有味道,再用清水淘洗一下(淘洗的水不能吃),然后才可以煮稀饭吃.
芮世18710588860…… 不能吃,会有黄曲酶毒素,高度致癌哦~
@石池1454：我家的米变黄了,还能吃吗?我都吃了好两个星期了..急!! -
芮世18710588860…… 建议不要食用,米发黄有可能环境湿度温度引起也可能是黄曲霉毒素b1致病性强,在不知怎么判断情况下建议不要食用,食用也建议在少量发黄时多次漂洗.
@石池1454：大米发黄还能吃吗 -
芮世18710588860…… 大米有其原有色泽,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米.大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色.而这种黄色真菌含有黄曲霉素,有毒,其中毒症状表现为发...
@石池1454：密封大米变黄还能吃吗 -
芮世18710588860…… 不能了,是大米略潮湿在适合的温度出现黄粒米.黄粒米是公认的黄曲霉毒素携带者
@石池1454：一袋大米下半部变黄,还能吃吗 -
芮世18710588860…… 变黄部分的大米及波及大米不可食用了,没变化的、没异味的、没混合可以食用.变黄的可以说是黄粒米,黄粒米是公认的可能携带黄曲霉毒素的载体
@石池1454：大米被冰箱水浸泡变黄能吃吗? -
芮世18710588860…… 不能吃了,有霉菌. 大米吸收冰箱的冷凝水,导致大米水分变大,霉菌等微生物大量繁殖,变黄多是黄曲霉菌类作用的结果,很可能有剧毒的黄曲霉毒素.也可能有呕吐霉素等毒素.
@石池1454：大米发黄还能吃吗?(黄大米能吃吗)
芮世18710588860…… 大米发黄了,不建议食用.在两种情况下,大米会发黄.一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米.黄变米带有多种毒素,可引起肝脏病变,有些还能引起肾脏和神经损害,具有强烈的致癌作用.另外一种则是稻谷收割后因阴雨未能及时干燥,湿谷堆在一起储存,也会引起稻谷发黄.这种变黄的稻米碾出来的米也呈黄色,被称为黄粒米.黄粒米一般不带毒,但营养价值和品质都比白米差,而且在适宜的条件下也易污染霉菌.
@石池1454：大米时间长了有黄头有捂褒味还能吃吗 -
芮世18710588860…… 很多人都喜欢吃大米,有的人甚至会把大米当主食,在我国南方这种现象更为普遍.人们在挑选大米的时候,要注意选一些色泽鲜亮的,这类大米的质量往往比较好,颗粒也会比较大,不过当大米的颜色出现改变的时候,不可以再吃了.大米长...
@石池1454：新买的大米受潮变黄还能吃吗?怎么处理? -
芮世18710588860…… 不能吃了,因为黄曲霉素对人体用害的.
@石池1454：为什么大米淘了以后放在冰箱里面几天,在拿出来煮,米变成黄色,还能不能吃 -
芮世18710588860…… 大米饭变质的毒素是会毒死人的,如果有味道最好不要吃.如果担心中招,起码应该先确认没有味道,再用清水淘洗一下(淘洗的水不能吃),然后才可以煮稀饭吃.
