粽子豆沙馅的做法
@蓬士1560：豆沙粽子怎么做? -
汝绍19298511797…… 原料 糯米、豆沙、粽子叶各少许 做法 1、洗米,泡米,沥干备用.米可以泡半小时,也可以不泡.不泡的更有嚼头.泡的也不错. 2、豆沙分成小块备用.豆沙的量根据各人喜好,可大可小. 3、粽子叶冷冻后泡水备用.如果不冷冻就要焯水,这样才会好包. 4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起.有些粽子叶比较大一张就够了. 5、然后卷成桶形 6、放入糯米 7、再加入豆沙馅 8、最后放些糯米,. 9、包好后, 10、放高压锅中,水没过粽子,20分钟左右即可.关火后过一小时以上再开盖
@蓬士1560：豆沙粽子的做法和配料 豆沙粽子怎么做好吃 -
汝绍19298511797…… 豆沙粽子的做法和配料 准备材料:豆沙球每个30g(共16个),糯米700g,猪板油片16块,白砂糖3大匙 (如加绿豆仁,糯米量须减少) 1糯米洗净后泡水3小时,后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小 ...
@蓬士1560：豆沙馅的粽子怎么做 -
汝绍19298511797…… 米包住豆沙煮豆沙馅粽子靠近豆沙馅附近有碎碎的硬米不熟,煮多长时间也不管用.在包粽子的时候包的松一点,因为煮时米会膨胀进入豆沙馅里会出现夹生现象.如果是肉馅粽子包的可以紧一点,肉熟了会收缩,油脂就会吃进米里,这样包出的粽子既美观又好吃.豆沙粽子的制作材料: 主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时; 2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩; 3. 淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆; 4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流.
@蓬士1560：豆沙粽子怎样自制??
汝绍19298511797…… 将500克豆沙放人250克猪油里炒匀、 炒透,同时加人250克糖,出锅后再加少 许糖桂花.将粽叶折成斗状后填进豆沙馅 和糯米,包成五角方底的粽子状,扎紧后 煮熟.
@蓬士1560：怎样做豆沙粽子 -
汝绍19298511797…… 豆沙粽子的制作材料:主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法:1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时;2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩;3. 淘箩下面...
@蓬士1560：猪油豆沙粽子的做法是怎样的?
汝绍19298511797…… 猪油豆沙粽子的做法: 糯米1000克,豆沙1500克,猪板油500克,净粽叶、绵白糖各适量. 把糯米淘洗干净,放在清水中浸泡1〜2个小时,取出沥水待用,再将猪板油切 成石榴米状,加糖拌成馅.把豆沙搓成团块按扁,包入猪板油糖馅,制成豆沙馅心.再用净粽叶包 扎糯米和馅心,入锅煮3个小时后,再用文火焖1个小时即可食用.做主食,量随意.
@蓬士1560：豆沙粽子的制作方法是什么呢?
汝绍19298511797…… 原料:糯米1 000克,赤小豆200克,白糖200克, 猪油50克,粽叶500克.做法:将懦米淘洗干净,在清水中浸泡2小时;粽叶用开 水煮后,也放在清水中浸泡;将赤小豆淘洗干净,放入凉 水锅中,用旺火烧开,改用小火焖煮,将豆焖至酥烂后取出晾干,用细筛子擦去外皮,边加水边擦成豆沙,然后把 豆沙装人布袋中,压干水分,即成豆沙粉.炒锅上火,放油烧热,加人白糖溶化,再把豆沙粉 放入锅中翻炒,炒至豆沙稠浓而不粘手时即可盛出;取粽 叶3张叠合,折成漏斗形,先放人一些糯米,中间放人豆 沙馅,上面再放糯米,包好后用线捆紧;将粽子逐个码人 煮锅中,倒入凉水,上面压上重物,盖上锅盖,用旺火煮2 个小时左右即熟,捞出凉凉,食用时蘸上白糖即成.
@蓬士1560：豆沙粽子的做法和配料 -
汝绍19298511797…… 豆沙粽子的做法 主料 糯米 200g 辅料 红豆 适量 红豆沙 适量 粽叶 适量 步骤 1.粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟 2.糯米和红豆提前浸泡 3.把粽叶卷成筒状 4.放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙 5.上面再铺一层糯米 6.把粽叶两边包起来 7.把上面的叶子顺着卷下来 8.用绳子包好,形状各异,能包上就是目的,这形状独一无二哈,呵呵 9.包好的粽子,放高压锅,大火上汽以后小火煮1个小时,自然冷却放气后就可以吃了!
@蓬士1560：关于豆沙粽子 -
汝绍19298511797…… 粽子第一次煮时,需要2—3个小时才能煮透.如果第一次煮时没有煮透,则之后将很难煮透. 靠近豆沙的糯米的确不易熟,需要多煮一会.可借用高压锅的压力.记得小时候煮年货曾有煮过一整夜的.关键是包粽子时松紧适当. 可适量在豆沙里多拌些猪油.
@蓬士1560：正宗传统红豆沙粽子怎么做 -
汝绍19298511797…… 主料 红豆馅:适量糯米2斤碱粉:15克粽叶:适量棉绳:适量 正宗传统红豆沙粽子的做法 1. 新鲜粽叶烫过开水,这样包的时分不容易开裂 2. 碱粉与温水拌和均匀,泡糯米,泡出来的有些黄,色彩很美观,我泡了四五个小时 3. 两张叶子叠好,铺上一层糯米 4. 铺上红豆 5. 再铺一层糯米 6. 两头往中间包,绑一头固定 7. 稍微收拾一下再绑另一头,棉绳缠绕固定 8. 绑好就可以了 9. 做好了修一下两头过长的叶子
汝绍19298511797…… 原料 糯米、豆沙、粽子叶各少许 做法 1、洗米,泡米,沥干备用.米可以泡半小时,也可以不泡.不泡的更有嚼头.泡的也不错. 2、豆沙分成小块备用.豆沙的量根据各人喜好,可大可小. 3、粽子叶冷冻后泡水备用.如果不冷冻就要焯水,这样才会好包. 4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起.有些粽子叶比较大一张就够了. 5、然后卷成桶形 6、放入糯米 7、再加入豆沙馅 8、最后放些糯米,. 9、包好后, 10、放高压锅中,水没过粽子,20分钟左右即可.关火后过一小时以上再开盖
@蓬士1560：豆沙粽子的做法和配料 豆沙粽子怎么做好吃 -
汝绍19298511797…… 豆沙粽子的做法和配料 准备材料:豆沙球每个30g(共16个),糯米700g,猪板油片16块,白砂糖3大匙 (如加绿豆仁,糯米量须减少) 1糯米洗净后泡水3小时,后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小 ...
@蓬士1560：豆沙馅的粽子怎么做 -
汝绍19298511797…… 米包住豆沙煮豆沙馅粽子靠近豆沙馅附近有碎碎的硬米不熟,煮多长时间也不管用.在包粽子的时候包的松一点,因为煮时米会膨胀进入豆沙馅里会出现夹生现象.如果是肉馅粽子包的可以紧一点,肉熟了会收缩,油脂就会吃进米里,这样包出的粽子既美观又好吃.豆沙粽子的制作材料: 主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时; 2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩; 3. 淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆; 4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流.
@蓬士1560：豆沙粽子怎样自制??
汝绍19298511797…… 将500克豆沙放人250克猪油里炒匀、 炒透,同时加人250克糖,出锅后再加少 许糖桂花.将粽叶折成斗状后填进豆沙馅 和糯米,包成五角方底的粽子状,扎紧后 煮熟.
@蓬士1560：怎样做豆沙粽子 -
汝绍19298511797…… 豆沙粽子的制作材料:主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法:1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时;2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩;3. 淘箩下面...
@蓬士1560：猪油豆沙粽子的做法是怎样的?
汝绍19298511797…… 猪油豆沙粽子的做法: 糯米1000克,豆沙1500克,猪板油500克,净粽叶、绵白糖各适量. 把糯米淘洗干净,放在清水中浸泡1〜2个小时,取出沥水待用,再将猪板油切 成石榴米状,加糖拌成馅.把豆沙搓成团块按扁,包入猪板油糖馅,制成豆沙馅心.再用净粽叶包 扎糯米和馅心,入锅煮3个小时后,再用文火焖1个小时即可食用.做主食,量随意.
@蓬士1560：豆沙粽子的制作方法是什么呢?
汝绍19298511797…… 原料:糯米1 000克,赤小豆200克,白糖200克, 猪油50克,粽叶500克.做法:将懦米淘洗干净,在清水中浸泡2小时;粽叶用开 水煮后,也放在清水中浸泡;将赤小豆淘洗干净,放入凉 水锅中,用旺火烧开,改用小火焖煮,将豆焖至酥烂后取出晾干,用细筛子擦去外皮,边加水边擦成豆沙,然后把 豆沙装人布袋中,压干水分,即成豆沙粉.炒锅上火,放油烧热,加人白糖溶化,再把豆沙粉 放入锅中翻炒,炒至豆沙稠浓而不粘手时即可盛出;取粽 叶3张叠合,折成漏斗形,先放人一些糯米,中间放人豆 沙馅,上面再放糯米,包好后用线捆紧;将粽子逐个码人 煮锅中,倒入凉水,上面压上重物,盖上锅盖,用旺火煮2 个小时左右即熟,捞出凉凉,食用时蘸上白糖即成.
@蓬士1560：豆沙粽子的做法和配料 -
汝绍19298511797…… 豆沙粽子的做法 主料 糯米 200g 辅料 红豆 适量 红豆沙 适量 粽叶 适量 步骤 1.粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟 2.糯米和红豆提前浸泡 3.把粽叶卷成筒状 4.放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙 5.上面再铺一层糯米 6.把粽叶两边包起来 7.把上面的叶子顺着卷下来 8.用绳子包好,形状各异,能包上就是目的,这形状独一无二哈,呵呵 9.包好的粽子,放高压锅,大火上汽以后小火煮1个小时,自然冷却放气后就可以吃了!
@蓬士1560：关于豆沙粽子 -
汝绍19298511797…… 粽子第一次煮时,需要2—3个小时才能煮透.如果第一次煮时没有煮透,则之后将很难煮透. 靠近豆沙的糯米的确不易熟,需要多煮一会.可借用高压锅的压力.记得小时候煮年货曾有煮过一整夜的.关键是包粽子时松紧适当. 可适量在豆沙里多拌些猪油.
@蓬士1560：正宗传统红豆沙粽子怎么做 -
汝绍19298511797…… 主料 红豆馅:适量糯米2斤碱粉:15克粽叶:适量棉绳:适量 正宗传统红豆沙粽子的做法 1. 新鲜粽叶烫过开水,这样包的时分不容易开裂 2. 碱粉与温水拌和均匀,泡糯米,泡出来的有些黄,色彩很美观,我泡了四五个小时 3. 两张叶子叠好,铺上一层糯米 4. 铺上红豆 5. 再铺一层糯米 6. 两头往中间包,绑一头固定 7. 稍微收拾一下再绑另一头,棉绳缠绕固定 8. 绑好就可以了 9. 做好了修一下两头过长的叶子
