豆沙馅粽子完整教程
@丰乐1515：豆沙粽子的做法和配料 豆沙粽子怎么做好吃 -
农饰18665896965…… 豆沙粽子的做法和配料 准备材料:豆沙球每个30g(共16个),糯米700g,猪板油片16块,白砂糖3大匙 (如加绿豆仁,糯米量须减少) 1糯米洗净后泡水3小时,后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小 ...
@丰乐1515：豆沙粽子的做法和配料 -
农饰18665896965…… 豆沙粽子的做法 主料 糯米 200g 辅料 红豆 适量 红豆沙 适量 粽叶 适量 步骤 1.粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟 2.糯米和红豆提前浸泡 3.把粽叶卷成筒状 4.放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙 5.上面再铺一层糯米 6.把粽叶两边包起来 7.把上面的叶子顺着卷下来 8.用绳子包好,形状各异,能包上就是目的,这形状独一无二哈,呵呵 9.包好的粽子,放高压锅,大火上汽以后小火煮1个小时,自然冷却放气后就可以吃了!
@丰乐1515：包豆沙粽的详细过程 -
农饰18665896965…… 豆沙粽子的制作材料: 主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时; 2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩; 3. 淘箩下...
@丰乐1515：豆沙粽子怎么做? -
农饰18665896965…… 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱补气食谱 增肥食谱 口味:甜味 工艺:煮 豆沙粽子主料:糯米2000克 豆沙粽子辅料:赤小豆500克 豆沙粽子调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,...
@丰乐1515：正宗传统红豆沙粽子怎么做 -
农饰18665896965…… 主料 红豆馅:适量糯米2斤碱粉:15克粽叶:适量棉绳:适量 正宗传统红豆沙粽子的做法 1. 新鲜粽叶烫过开水,这样包的时分不容易开裂 2. 碱粉与温水拌和均匀,泡糯米,泡出来的有些黄,色彩很美观,我泡了四五个小时 3. 两张叶子叠好,铺上一层糯米 4. 铺上红豆 5. 再铺一层糯米 6. 两头往中间包,绑一头固定 7. 稍微收拾一下再绑另一头,棉绳缠绕固定 8. 绑好就可以了 9. 做好了修一下两头过长的叶子
@丰乐1515：豆沙粽子是怎么包的? -
农饰18665896965…… 豆沙粽 原料配方 (做20个) 糯米900克 豆沙250克 水250克 砂糖750克 盐8克 猪油60克 甜栗子20粒 竹叶20片 绑粽子的绳10米 制作方法 1.糯米在前一天晚上用水洗净后,放在水中浸泡着,在要做粽子前的20~30分钟沥去水分. 2.在炒锅内,加...
@丰乐1515：豆沙粽子的制作方法是什么呢?
农饰18665896965…… 原料:糯米1 000克,赤小豆200克,白糖200克, 猪油50克,粽叶500克.做法:将懦米淘洗干净,在清水中浸泡2小时;粽叶用开 水煮后,也放在清水中浸泡;将赤小豆淘洗干净,放入凉 水锅中,用旺火烧开,改用小火焖煮,将豆焖至酥烂后取出晾干,用细筛子擦去外皮,边加水边擦成豆沙,然后把 豆沙装人布袋中,压干水分,即成豆沙粉.炒锅上火,放油烧热,加人白糖溶化,再把豆沙粉 放入锅中翻炒,炒至豆沙稠浓而不粘手时即可盛出;取粽 叶3张叠合,折成漏斗形,先放人一些糯米,中间放人豆 沙馅,上面再放糯米,包好后用线捆紧;将粽子逐个码人 煮锅中,倒入凉水,上面压上重物,盖上锅盖,用旺火煮2 个小时左右即熟,捞出凉凉,食用时蘸上白糖即成.
@丰乐1515：猪油豆沙粽子的做法是怎样的?
农饰18665896965…… 猪油豆沙粽子的做法: 糯米1000克,豆沙1500克,猪板油500克,净粽叶、绵白糖各适量. 把糯米淘洗干净,放在清水中浸泡1〜2个小时,取出沥水待用,再将猪板油切 成石榴米状,加糖拌成馅.把豆沙搓成团块按扁,包入猪板油糖馅,制成豆沙馅心.再用净粽叶包 扎糯米和馅心,入锅煮3个小时后,再用文火焖1个小时即可食用.做主食,量随意.
@丰乐1515：包粽子的具体包法? -
农饰18665896965…… 豆沙粽子的做法 原料:豆沙、白糯米 做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可. 豆沙粽的做法 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺...
@丰乐1515：豆沙馅的粽子怎么做 -
农饰18665896965…… 米包住豆沙煮豆沙馅粽子靠近豆沙馅附近有碎碎的硬米不熟,煮多长时间也不管用.在包粽子的时候包的松一点,因为煮时米会膨胀进入豆沙馅里会出现夹生现象.如果是肉馅粽子包的可以紧一点,肉熟了会收缩,油脂就会吃进米里,这样包出的粽子既美观又好吃.豆沙粽子的制作材料: 主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时; 2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩; 3. 淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆; 4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流.
农饰18665896965…… 豆沙粽子的做法和配料 准备材料:豆沙球每个30g(共16个),糯米700g,猪板油片16块,白砂糖3大匙 (如加绿豆仁,糯米量须减少) 1糯米洗净后泡水3小时,后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小 ...
@丰乐1515：豆沙粽子的做法和配料 -
农饰18665896965…… 豆沙粽子的做法 主料 糯米 200g 辅料 红豆 适量 红豆沙 适量 粽叶 适量 步骤 1.粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟 2.糯米和红豆提前浸泡 3.把粽叶卷成筒状 4.放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙 5.上面再铺一层糯米 6.把粽叶两边包起来 7.把上面的叶子顺着卷下来 8.用绳子包好,形状各异,能包上就是目的,这形状独一无二哈,呵呵 9.包好的粽子,放高压锅,大火上汽以后小火煮1个小时,自然冷却放气后就可以吃了!
@丰乐1515：包豆沙粽的详细过程 -
农饰18665896965…… 豆沙粽子的制作材料: 主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时; 2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩; 3. 淘箩下...
@丰乐1515：豆沙粽子怎么做? -
农饰18665896965…… 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱补气食谱 增肥食谱 口味:甜味 工艺:煮 豆沙粽子主料:糯米2000克 豆沙粽子辅料:赤小豆500克 豆沙粽子调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,...
@丰乐1515：正宗传统红豆沙粽子怎么做 -
农饰18665896965…… 主料 红豆馅:适量糯米2斤碱粉:15克粽叶:适量棉绳:适量 正宗传统红豆沙粽子的做法 1. 新鲜粽叶烫过开水,这样包的时分不容易开裂 2. 碱粉与温水拌和均匀,泡糯米,泡出来的有些黄,色彩很美观,我泡了四五个小时 3. 两张叶子叠好,铺上一层糯米 4. 铺上红豆 5. 再铺一层糯米 6. 两头往中间包,绑一头固定 7. 稍微收拾一下再绑另一头,棉绳缠绕固定 8. 绑好就可以了 9. 做好了修一下两头过长的叶子
@丰乐1515：豆沙粽子是怎么包的? -
农饰18665896965…… 豆沙粽 原料配方 (做20个) 糯米900克 豆沙250克 水250克 砂糖750克 盐8克 猪油60克 甜栗子20粒 竹叶20片 绑粽子的绳10米 制作方法 1.糯米在前一天晚上用水洗净后,放在水中浸泡着,在要做粽子前的20~30分钟沥去水分. 2.在炒锅内,加...
@丰乐1515：豆沙粽子的制作方法是什么呢?
农饰18665896965…… 原料:糯米1 000克,赤小豆200克,白糖200克, 猪油50克,粽叶500克.做法:将懦米淘洗干净,在清水中浸泡2小时;粽叶用开 水煮后,也放在清水中浸泡;将赤小豆淘洗干净,放入凉 水锅中,用旺火烧开,改用小火焖煮,将豆焖至酥烂后取出晾干,用细筛子擦去外皮,边加水边擦成豆沙,然后把 豆沙装人布袋中,压干水分,即成豆沙粉.炒锅上火,放油烧热,加人白糖溶化,再把豆沙粉 放入锅中翻炒,炒至豆沙稠浓而不粘手时即可盛出;取粽 叶3张叠合,折成漏斗形,先放人一些糯米,中间放人豆 沙馅,上面再放糯米,包好后用线捆紧;将粽子逐个码人 煮锅中,倒入凉水,上面压上重物,盖上锅盖,用旺火煮2 个小时左右即熟,捞出凉凉,食用时蘸上白糖即成.
@丰乐1515：猪油豆沙粽子的做法是怎样的?
农饰18665896965…… 猪油豆沙粽子的做法: 糯米1000克,豆沙1500克,猪板油500克,净粽叶、绵白糖各适量. 把糯米淘洗干净,放在清水中浸泡1〜2个小时,取出沥水待用,再将猪板油切 成石榴米状,加糖拌成馅.把豆沙搓成团块按扁,包入猪板油糖馅,制成豆沙馅心.再用净粽叶包 扎糯米和馅心,入锅煮3个小时后,再用文火焖1个小时即可食用.做主食,量随意.
@丰乐1515：包粽子的具体包法? -
农饰18665896965…… 豆沙粽子的做法 原料:豆沙、白糯米 做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可. 豆沙粽的做法 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺...
@丰乐1515：豆沙馅的粽子怎么做 -
农饰18665896965…… 米包住豆沙煮豆沙馅粽子靠近豆沙馅附近有碎碎的硬米不熟,煮多长时间也不管用.在包粽子的时候包的松一点,因为煮时米会膨胀进入豆沙馅里会出现夹生现象.如果是肉馅粽子包的可以紧一点,肉熟了会收缩,油脂就会吃进米里,这样包出的粽子既美观又好吃.豆沙粽子的制作材料: 主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时; 2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩; 3. 淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆; 4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流.
