豆沙粽子馅怎么调最好吃

@仰例1306:豆沙粽子的做法和配料 豆沙粽子怎么做好吃 -
颜油15586494004…… 豆沙粽子的做法和配料 准备材料:豆沙球每个30g(共16个),糯米700g,猪板油片16块,白砂糖3大匙 (如加绿豆仁,糯米量须减少) 1糯米洗净后泡水3小时,后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合 2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小 ...

@仰例1306:正宗传统红豆沙粽子怎么做 -
颜油15586494004…… 主料 红豆馅:适量糯米2斤碱粉:15克粽叶:适量棉绳:适量 正宗传统红豆沙粽子的做法 1. 新鲜粽叶烫过开水,这样包的时分不容易开裂 2. 碱粉与温水拌和均匀,泡糯米,泡出来的有些黄,色彩很美观,我泡了四五个小时 3. 两张叶子叠好,铺上一层糯米 4. 铺上红豆 5. 再铺一层糯米 6. 两头往中间包,绑一头固定 7. 稍微收拾一下再绑另一头,棉绳缠绕固定 8. 绑好就可以了 9. 做好了修一下两头过长的叶子

@仰例1306:豆沙粽子怎么做好吃家常做法讲解 -
颜油15586494004…… 食材明细糯米1000g豆沙馅若干红豆300g甜味口味煮工艺数小时耗时普通难度豆沙粽子的做法步骤1---糯米浸泡4个小时以上,如果条件允许能浸泡12小时以上最好,浸泡越久 粽子越黏糯,但是如果浸泡的久最好中间换几次水,天热以免馊了....

@仰例1306:豆沙馅的粽子怎么做 -
颜油15586494004…… 米包住豆沙煮豆沙馅粽子靠近豆沙馅附近有碎碎的硬米不熟,煮多长时间也不管用.在包粽子的时候包的松一点,因为煮时米会膨胀进入豆沙馅里会出现夹生现象.如果是肉馅粽子包的可以紧一点,肉熟了会收缩,油脂就会吃进米里,这样包出的粽子既美观又好吃.豆沙粽子的制作材料: 主料:糯米2000克 辅料:赤小豆500克 调料:猪油(板油)250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法: 1. 将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时; 2. 再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩; 3. 淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆; 4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流.

@仰例1306:豆沙粽子的做法和配料 -
颜油15586494004…… 豆沙粽子的做法 主料 糯米 200g 辅料 红豆 适量 红豆沙 适量 粽叶 适量 步骤 1.粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟 2.糯米和红豆提前浸泡 3.把粽叶卷成筒状 4.放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙 5.上面再铺一层糯米 6.把粽叶两边包起来 7.把上面的叶子顺着卷下来 8.用绳子包好,形状各异,能包上就是目的,这形状独一无二哈,呵呵 9.包好的粽子,放高压锅,大火上汽以后小火煮1个小时,自然冷却放气后就可以吃了!

@仰例1306:红糖豆沙枣子粽怎么做好吃 -
颜油15586494004…… 步骤1.糯米提前一两天泡好,这样煮出的粽子更粘更软2.自己用红豆用压力锅制作的豆沙馅3.豆沙馅要像包包子一样里面包上红糖,做成这样的形状4.红枣洗净待用5.粽叶洗净之后,在大锅中煮十分钟,煮后的叶子更软6.细细的这是马兰花的叶子...

@仰例1306:豆沙粽怎么做? -
颜油15586494004…… 用料:粽叶及裹粽子的草绳各适量,糯米,豆沙(豆沙的做法看这里) 做法: 1.泡糯米洗粽叶的步骤同咸蛋鲜肉粽,豆沙搓成小圆球; 2.取两片粽叶重叠,光面朝内,约在粽叶的三分之一处将其窝成一个漏斗状; 3.放入约一半量的糯米; 4.放...

@仰例1306:西米豆沙粽的做法,西米豆沙粽怎么做好吃,西米 -
颜油15586494004…… 西米豆沙粽的做法1.西米清水洗一洗,捞起沥干水份,放入10ML植物油与30G的糖,拌均匀;2.准备好红豆沙馅,每份大概15-20G握成橄榄形;3.取取两块粽叶,舀上一汤匙西米,放入豆沙,4.再放上一汤匙西米覆盖好豆沙5.再取另一块粽叶包好,然后开口向着自己,向右边折叠好,开口就向相反方向收好,绑上粽草就可以;6.粽草要扎紧粽子;7.水滚后,放上粽子,大概煲40分钟就OK啦.

@仰例1306:粽子馅怎么调? -
颜油15586494004…… 常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等.创意的粽子馅料有:葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等.肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下,这样会更入味,做出来的粽子口感更好.素馅如果是干制品,可以提前一个晚上淘洗、浸泡,等包粽子的时候将水沥干,这样煮出来的粽子内馅口感会比较软.

@仰例1306:红豆豆沙粽怎么做? -
颜油15586494004…… 红豆豆沙粽 材料:糯米500g,红豆250g,豆沙适量,粽子叶适量,食用枧水1小茶匙,咸水草绳 做法:1.粽子叶以及咸水草绳洗干净用水浸泡过夜.2.粽子叶以及咸水草绳下锅煮软后再浸泡2,3个小时再捞起晾干水备用.3.糯米洗干净加水浸泡2-3...

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