红烧排骨时哪时候放盐

@冯空528:炖排骨的时候要先放盐还是熟的时候放盐呢? -
咸褚13412546885…… 炖排骨应在快熟的时候,放盐.这样味道才会鲜美. 如果你喜欢吃辣的,在排骨你多放点剁辣椒.味道很棒的,而且应该放点豆豉. 夏天,可以适量放点姜,祛除腥味.

@冯空528:红烧排骨应该先放盐还是先放糖 -
咸褚13412546885…… 先放糖,最后放盐.因为糖可以着色,先放,盐放早了排骨不易烂,肉发柴.

@冯空528:红烧排骨应该先放盐还是先放糖求回答!! -
咸褚13412546885…… 在锅里先放油和糖,把糖热化,放排骨,这样

@冯空528:关于煮排骨何时放盐? -
咸褚13412546885…… 煮时放,盐一次提前放合适味道最佳,即入味口感又好,所以尽议你用心试两回,先少放点,到你掌握总量和时间就一次放够就完美了..

@冯空528:红烧排骨的做法 -
咸褚13412546885…… 红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋...

@冯空528:红烧排骨怎么做? -
咸褚13412546885…… 材料 排骨400克、糖1又1/2大匙、酱油1又1/2大匙、盐1/2小匙、八角1个、花椒10粒、生姜2片、大蒜3瓣、鸡精适量做法 1、排骨洗净,沸水后捞出淋干水分备用. 2、锅中倒入少许油,放入糖,小火熬糖色至金黄. 3、依次放入花椒、八角、...

@冯空528:如何做正宗红烧排骨
咸褚13412546885…… 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水, 3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右. 4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁. 5、最后一道美味的红烧排骨就做成了. 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋,糖需要多放一些.

@冯空528:红烧排骨怎么做呢
咸褚13412546885…… 红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去...

@冯空528:红烧排骨怎么做好吃?
咸褚13412546885…… 原料】排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 【做法】 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; 3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇; 4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟; 5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡.

@冯空528:红烧排骨要放盐吗?谁能告诉我? -
咸褚13412546885…… 要放盐,不然容易糊

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