红米和红曲米是一样的吗
@邵晏1373：红米和红曲米是一种东西吗? -
暨待19142435755…… 红米和红曲米不是一种东西. 一、红米是天然种植的大米(水稻)的一种,有粳红稻、胭脂稻,以及人工杂交繁育的优良品种红水稻(皖稻129)等. 1、粳红稻由于过去山区的稻谷加工条件差,基本上靠杵舂米,加上粳红稻的稻皮坚韧,加工...
@邵晏1373：红米跟红曲米有什么不一样 -
暨待19142435755…… 红米是做饭时放的,也叫香米.红曲米是染色用的不能直接副用,反正是没有做饭吃的
@邵晏1373：红曲米与红米有什么区别? -
暨待19142435755…… 同一个东西,都是大米的发酵产物.然后红米是手机品牌
@邵晏1373：超市的红米是红曲米还是红糯米 -
暨待19142435755…… 红曲米
@邵晏1373：红曲米是煮八宝粥的红米吗 -
暨待19142435755…… 不是,煮八宝粥的红米是微微有些红色的大米,是天然的(奸商染色的除外).而红曲米虽然也是天然的,但它是由大米接种红曲霉菌发酵后生成的,红曲霉菌是种无毒的微生物,对人体没有副作用,相反由于红曲米中含有一种称作“洛伐他定”的物质,对降血压、降血脂、降低胆固醇等有显著作用.本草纲目早就对他的好处给予肯定.
@邵晏1373：红曲米与红稻米区别? -
暨待19142435755…… 红曲米是人工生产出来的,使用天然红曲菌拌入煮熟冷却的大米饭中,经过发酵自然生成,晾干即是.它颜色如晾干的红色钢笔水,呈现出红黑色,碎米较多,米心也是红色.咀嚼有轻微苦味,无米香.在集贸市场卖调味原料摊位处销售.12-16元/市斤 红稻米是自然种植出来的,呈淡粉红色,整粒状,米心白色.咀嚼生米香味,在市场粮食米市米摊处销售.一般品种4-5元/市斤
@邵晏1373：潮汕米红是红米红吗 -
暨待19142435755…… 不一样,红米是粗粮,是可以当主食的,只是米的外部是红的,煮出的饭并不怎么红.红曲米则不一样,它里外都是红的,不可以当主食,只可以做调料,比如说丫粉蒸肉就放红曲米.蒸出来颜色好看,如放红米就没有这个效果.好像红曲米还是一味中药.
@邵晏1373：制作卤水时所用的红曲米是市场上的红米吗? -
暨待19142435755…… 红曲米是红曲米!红米是手机!红米也是钓鱼的
@邵晏1373：红曲米的研究和使用状况 -
暨待19142435755…… 一、红曲米简介 红曲米是中国独特的传统食品,距今已经有千年历史,早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中,就记载红曲可做为中医药材,认为红曲营养丰富、无毒无害、具有健脾消食、活血化淤的特殊功效.历来被视为安全性高的食品...
@邵晏1373：红色的米是大米吗? -
暨待19142435755…… 红色的米就是红米,严格的说是稻米的一种.我们通常吃的大米,是稻米经过脱壳并去除外胚层后得到的精米.红米是一种糙米,去除了谷壳,保留了外胚层,只是它的外胚层是红色的.红米相比普通大米和普通糙米,营养更为丰富全面,富含铁锌硒类微量元素.优质红米有元阳红米、缅甸红米,井冈山红米因为革命根据地的原因也很有名,缅甸抑糖红米因为餐后不升血糖,所以很多被糖尿病人作为保健主粮.红米口感松爽,没有大米那种软糯.另外有种红曲米,是大米生长红曲霉发酵后形成,也呈暗红色,主要用来做药用和烹调配料.
暨待19142435755…… 红米和红曲米不是一种东西. 一、红米是天然种植的大米(水稻)的一种,有粳红稻、胭脂稻,以及人工杂交繁育的优良品种红水稻(皖稻129)等. 1、粳红稻由于过去山区的稻谷加工条件差,基本上靠杵舂米,加上粳红稻的稻皮坚韧,加工...
@邵晏1373：红米跟红曲米有什么不一样 -
暨待19142435755…… 红米是做饭时放的,也叫香米.红曲米是染色用的不能直接副用,反正是没有做饭吃的
@邵晏1373：红曲米与红米有什么区别? -
暨待19142435755…… 同一个东西,都是大米的发酵产物.然后红米是手机品牌
@邵晏1373：超市的红米是红曲米还是红糯米 -
暨待19142435755…… 红曲米
@邵晏1373：红曲米是煮八宝粥的红米吗 -
暨待19142435755…… 不是,煮八宝粥的红米是微微有些红色的大米,是天然的(奸商染色的除外).而红曲米虽然也是天然的,但它是由大米接种红曲霉菌发酵后生成的,红曲霉菌是种无毒的微生物,对人体没有副作用,相反由于红曲米中含有一种称作“洛伐他定”的物质,对降血压、降血脂、降低胆固醇等有显著作用.本草纲目早就对他的好处给予肯定.
@邵晏1373：红曲米与红稻米区别? -
暨待19142435755…… 红曲米是人工生产出来的,使用天然红曲菌拌入煮熟冷却的大米饭中,经过发酵自然生成,晾干即是.它颜色如晾干的红色钢笔水,呈现出红黑色,碎米较多,米心也是红色.咀嚼有轻微苦味,无米香.在集贸市场卖调味原料摊位处销售.12-16元/市斤 红稻米是自然种植出来的,呈淡粉红色,整粒状,米心白色.咀嚼生米香味,在市场粮食米市米摊处销售.一般品种4-5元/市斤
@邵晏1373：潮汕米红是红米红吗 -
暨待19142435755…… 不一样,红米是粗粮,是可以当主食的,只是米的外部是红的,煮出的饭并不怎么红.红曲米则不一样,它里外都是红的,不可以当主食,只可以做调料,比如说丫粉蒸肉就放红曲米.蒸出来颜色好看,如放红米就没有这个效果.好像红曲米还是一味中药.
@邵晏1373：制作卤水时所用的红曲米是市场上的红米吗? -
暨待19142435755…… 红曲米是红曲米!红米是手机!红米也是钓鱼的
@邵晏1373：红曲米的研究和使用状况 -
暨待19142435755…… 一、红曲米简介 红曲米是中国独特的传统食品,距今已经有千年历史,早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中,就记载红曲可做为中医药材,认为红曲营养丰富、无毒无害、具有健脾消食、活血化淤的特殊功效.历来被视为安全性高的食品...
@邵晏1373：红色的米是大米吗? -
暨待19142435755…… 红色的米就是红米,严格的说是稻米的一种.我们通常吃的大米,是稻米经过脱壳并去除外胚层后得到的精米.红米是一种糙米,去除了谷壳,保留了外胚层,只是它的外胚层是红色的.红米相比普通大米和普通糙米,营养更为丰富全面,富含铁锌硒类微量元素.优质红米有元阳红米、缅甸红米,井冈山红米因为革命根据地的原因也很有名,缅甸抑糖红米因为餐后不升血糖,所以很多被糖尿病人作为保健主粮.红米口感松爽,没有大米那种软糯.另外有种红曲米,是大米生长红曲霉发酵后形成,也呈暗红色,主要用来做药用和烹调配料.
