红糖变白糖实验视频
@冶苏1537：工业上红糖怎么转变为白砂糖
扶筠13970346812…… 具体地说白糖是被漂白出来的,我家就是在糖厂的,当甘蔗被压榨出含糖量很高的汁液时候,经过提炼,外加加入糖膏这些就生成了红糖浆,之后经过二氧化硫的漂白,烘干就是白糖
@冶苏1537：工业上是如何把红糖转化为白砂糖
扶筠13970346812…… 用活性炭吸去色素!
@冶苏1537：如何才能让白沙糖变红糖 -
扶筠13970346812…… 白沙塘是无法变成红糖的.一般都是红糖提取白沙塘,以下试验: 【实验原理】红糖中含有一些有色物质,要制成白糖,须将红糖溶于水,加入适量活性炭,将红糖中的有色物质吸附,再经过滤、浓缩、冷却后便可变成白糖. 【实验步骤及现象】 称取5~10g红糖放在小烧杯中,加入40ml水,加热使其溶解,加入0.5~1g活性炭,并不断搅拌,趁热过滤悬浊液,得到无色液体,如果滤液呈黄色,可再加入适量的活性炭,直至无色为止.将滤液转移到小烧杯里,在加热中蒸发浓缩.当体积减少到原溶液体积的1/4左右时,停止加热.取出烧杯,自然冷却,有白糖析出.
@冶苏1537：红糖怎样脱色为白糖 -
扶筠13970346812…… 用活性炭吸附后,再加漂白试剂就能将红糖变成白糖 由于红糖和白糖都是蔗糖,但两者的区别在于纯度,色素问题,红糖是低纯度糖,活性炭有很强的吸附能力,能够吸附红汤中的色素,,再加漂白试剂充分吸收色素
@冶苏1537：红糖是怎么变成白糖的? -
扶筠13970346812…… 600 多年前,人们是用一种树的灰来提炼净糖的.而直到今天,人们也是用差不 多的木炭(或活性炭)来使红糖变成白糖的. 在糖厂里,工人们把木炭放进红糖水裹,通过搅拌,过滤,红糖水就成了无色澄 清的溶液.然后加热蒸乾,析出来的就是白糖. 秘密全在木炭身上.在显微镜下,木炭简直像个黑 '蜂窝',上面尽是些洞洞,表 面面积大.表面积大的物质有个特性,它会吸附别的东西.木炭的表面积很大,吸附 本领就特别强.红糖水裹的色素又大又重,所以,在 '路过' 木炭表面时,很容易被 木炭 '吸住'.色素被木炭吸附后经过过滤除去,红糖水就成了白糖水
@冶苏1537：红糖能熬制出白糖吗 -
扶筠13970346812…… 红糖是甘蔗榨汁后过滤再熬制浓缩之后的产品,还含有很多杂质的状态. 红糖再经过纯化、脱色的处理,就会变成白糖.白糖经过结晶,能够形成砂糖和冰糖.由于工艺的差异,冰糖和砂糖也有黄冰糖、黄砂糖和白冰糖、白砂糖之分,其中白色的更为纯净,蔗糖的纯度可高达99.9%以上.广州青春道红糖整理编辑,公众号:广州青春道.仅供参考
@冶苏1537：工业上如何把红糖转化成白糖 -
扶筠13970346812…… 工业上并不是把红糖转化为白砂糖的.. 白砂糖的生产有二种方式,国外一般采取二步法生产,即甘蔗直接在初加工厂经过榨汁、过滤、加石灰澄清、结晶而得到原糖.然后原糖再统一送到精加工厂生产而成白砂糖. 中国一般采取一步法生产,就是甘蔗直接送到糖厂,经过榨汁、过滤、澄清、浓缩煮晶生产甲糖,然后通过漂白处理结晶而成白砂糖,余下的乙糖可以再重新回到煮晶过程中,也可直接当作赤砂糖(红糖)(经过脱蜜过程).因而如果要让红糖转化为白砂糖的话,就只能再化水加入煮晶罐中,其生产成本太大,一般不会用这种方式生产的.
@冶苏1537：红糖怎么变白了?还硬成一块的?还能不能吃啊? -
扶筠13970346812…… 那说明你的红糖不够纯, 红糖没理由会变白,最多结成一块块的. 可以,因为和空气中的水汽结合成块.也可以用水化开喝. 红糖结硬块了怎么办? 将红糖放在湿度较高的地方,盖上两三层拧过的湿布,让它重新吸收水分就可慢慢地散开.也可以将苹果切成几块,放进盛红糖的容器中盖好,过两三天糖块就可自动松开,这时再把苹果取出.
@冶苏1537：怎样使白糖得到少量冰糖,写出实验操作步骤 -
扶筠13970346812…… 冰糖是将白砂糖溶化成液体,经过烧制、去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右的条件下自然结晶而成,也可冷冻结晶而成.质量好的冰糖晶粒均匀,色泽清澈洁白,半透明,有结晶体光泽,味甜,无明显杂质、无异味.蔗糖是由碳、氢、氧...
@冶苏1537：红糖制成白糖时,脱去的是什么 -
扶筠13970346812…… 其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴.红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的.冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的.它们的化学成份都...
扶筠13970346812…… 具体地说白糖是被漂白出来的,我家就是在糖厂的,当甘蔗被压榨出含糖量很高的汁液时候,经过提炼,外加加入糖膏这些就生成了红糖浆,之后经过二氧化硫的漂白,烘干就是白糖
@冶苏1537：工业上是如何把红糖转化为白砂糖
扶筠13970346812…… 用活性炭吸去色素!
@冶苏1537：如何才能让白沙糖变红糖 -
扶筠13970346812…… 白沙塘是无法变成红糖的.一般都是红糖提取白沙塘,以下试验: 【实验原理】红糖中含有一些有色物质,要制成白糖,须将红糖溶于水,加入适量活性炭,将红糖中的有色物质吸附,再经过滤、浓缩、冷却后便可变成白糖. 【实验步骤及现象】 称取5~10g红糖放在小烧杯中,加入40ml水,加热使其溶解,加入0.5~1g活性炭,并不断搅拌,趁热过滤悬浊液,得到无色液体,如果滤液呈黄色,可再加入适量的活性炭,直至无色为止.将滤液转移到小烧杯里,在加热中蒸发浓缩.当体积减少到原溶液体积的1/4左右时,停止加热.取出烧杯,自然冷却,有白糖析出.
@冶苏1537：红糖怎样脱色为白糖 -
扶筠13970346812…… 用活性炭吸附后,再加漂白试剂就能将红糖变成白糖 由于红糖和白糖都是蔗糖,但两者的区别在于纯度,色素问题,红糖是低纯度糖,活性炭有很强的吸附能力,能够吸附红汤中的色素,,再加漂白试剂充分吸收色素
@冶苏1537：红糖是怎么变成白糖的? -
扶筠13970346812…… 600 多年前,人们是用一种树的灰来提炼净糖的.而直到今天,人们也是用差不 多的木炭(或活性炭)来使红糖变成白糖的. 在糖厂里,工人们把木炭放进红糖水裹,通过搅拌,过滤,红糖水就成了无色澄 清的溶液.然后加热蒸乾,析出来的就是白糖. 秘密全在木炭身上.在显微镜下,木炭简直像个黑 '蜂窝',上面尽是些洞洞,表 面面积大.表面积大的物质有个特性,它会吸附别的东西.木炭的表面积很大,吸附 本领就特别强.红糖水裹的色素又大又重,所以,在 '路过' 木炭表面时,很容易被 木炭 '吸住'.色素被木炭吸附后经过过滤除去,红糖水就成了白糖水
@冶苏1537：红糖能熬制出白糖吗 -
扶筠13970346812…… 红糖是甘蔗榨汁后过滤再熬制浓缩之后的产品,还含有很多杂质的状态. 红糖再经过纯化、脱色的处理,就会变成白糖.白糖经过结晶,能够形成砂糖和冰糖.由于工艺的差异,冰糖和砂糖也有黄冰糖、黄砂糖和白冰糖、白砂糖之分,其中白色的更为纯净,蔗糖的纯度可高达99.9%以上.广州青春道红糖整理编辑,公众号:广州青春道.仅供参考
@冶苏1537：工业上如何把红糖转化成白糖 -
扶筠13970346812…… 工业上并不是把红糖转化为白砂糖的.. 白砂糖的生产有二种方式,国外一般采取二步法生产,即甘蔗直接在初加工厂经过榨汁、过滤、加石灰澄清、结晶而得到原糖.然后原糖再统一送到精加工厂生产而成白砂糖. 中国一般采取一步法生产,就是甘蔗直接送到糖厂,经过榨汁、过滤、澄清、浓缩煮晶生产甲糖,然后通过漂白处理结晶而成白砂糖,余下的乙糖可以再重新回到煮晶过程中,也可直接当作赤砂糖(红糖)(经过脱蜜过程).因而如果要让红糖转化为白砂糖的话,就只能再化水加入煮晶罐中,其生产成本太大,一般不会用这种方式生产的.
@冶苏1537：红糖怎么变白了?还硬成一块的?还能不能吃啊? -
扶筠13970346812…… 那说明你的红糖不够纯, 红糖没理由会变白,最多结成一块块的. 可以,因为和空气中的水汽结合成块.也可以用水化开喝. 红糖结硬块了怎么办? 将红糖放在湿度较高的地方,盖上两三层拧过的湿布,让它重新吸收水分就可慢慢地散开.也可以将苹果切成几块,放进盛红糖的容器中盖好,过两三天糖块就可自动松开,这时再把苹果取出.
@冶苏1537：怎样使白糖得到少量冰糖,写出实验操作步骤 -
扶筠13970346812…… 冰糖是将白砂糖溶化成液体,经过烧制、去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右的条件下自然结晶而成,也可冷冻结晶而成.质量好的冰糖晶粒均匀,色泽清澈洁白,半透明,有结晶体光泽,味甜,无明显杂质、无异味.蔗糖是由碳、氢、氧...
@冶苏1537：红糖制成白糖时,脱去的是什么 -
扶筠13970346812…… 其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴.红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的.冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的.它们的化学成份都...
