纯黑米怎么煮成干饭

@谢炎1950:黑米干饭怎么做? -
司宗18347196120…… 不可以用黑米拿来直接用电饭锅做饭,一定要浸泡,不然的话,黑米不会熟透,营养成分不能完全析出,而且吃了这样半生的黑米会造成消化不良 黑米很难煮,建议泡一泡再煮, 秋天泡12个小时,冬天泡24个小时以上,最好是黑米和白米搭配做稀饭,比例自己可以调,泡之前先过一遍清水,洗去灰尘,泡黑米的水不要倒掉,因为很多营养成分已经溶进水里了,倒掉是非常可惜的,用高压锅煮的时候,大火煮开以后转小火多煮一会就可以了,这样就可以把黑米煮熟了,吃起来也更容易消化 不建议用黑米煮干饭,因为很难煮熟,吃起来口感很差,重要的是会引起消化不良

@谢炎1950:怎么做黑米饭? -
司宗18347196120…… 黑米比较难煮,一般先泡2个小时 黑米饭制作方法: 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭. 黑米粥的做法-- 主料: 黑米100克、红糖适量. 做法: 先将黑米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用. 把黑米煮成粥,全天饿了就吃. 消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜吃黑米.就是这样,希望可以帮到你的忙,谢谢.

@谢炎1950:黑米怎么做饭才容易熟? -
司宗18347196120…… 首先,我们在做黑米饭之前,不管熬粥还是做黑米干饭,我们都要把黑米放在清水中浸泡一个晚上,然后再把它捞出来煮食.同时,在煮的过程中,要先大火把米烧开,然后再用中火煨制,最后再改成小火慢慢的煮.经过这样的煮法,黑米回软烂香酥,非常可口.如果是做黑米干饭,那掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点,等米锅开了以后,千万不要揭锅盖,这很重要!然后关小火量,以不冒出锅为原则,再继续煮.

@谢炎1950:黑米怎么煮饭 -
司宗18347196120…… 黑米要比一般的米难煮熟,黑最好和一般的白米混合着煮,在煮黑米之前用水泡20分钟,煮出来的米饭松软可口.

@谢炎1950:如何煮黑米饭 -
司宗18347196120…… 黑米有纤维.所以口感没有脱了壳的白米那么软.其实就是那些纤维拥有全部的营养价值.但是黑米大多都是做黑米粥,如果你只是用来蒸米饭建议黑米和白米的比例为1:3.因为黑米比较硬,蒸好后会比白米饭粗糙很多,所以应该中和一下口感会更好好.1. 黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下2. 一份米兑一份半水,我兑的是热水,做饭用的时间短3. 放入电饭煲中煮饭开始4. 半小时后黑里透红的米饭出锅了5. 盛入盘中,搭配清淡的菜,就可享用了

@谢炎1950:黑米饭怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视 -
司宗18347196120…… 黑米饭的做法 1.黑米放到水里淘洗干净,稍微浸泡一会,半小时为宜 2.白色大米淘洗干净 3.电饭堡中放入白大米和黑大米,放入适量水,以没过大米3公分为宜 4.这样就可以了 5.盖上盖子按下蒸饭按钮等待饭成熟 6.看这样就好了

@谢炎1950:黑米咸饭怎么做如多少水 -
司宗18347196120…… 食材 主料 黑米150g 虾仁100g 豌豆100g 松子50g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 步骤1.把黑米提早八个小时浸泡2.然后放进电饭煲里煮成饭3.准备好豌豆、松仁、虾4.把虾用料酒腌一会5.然后把虾切成粒6.起油锅,加入豌豆翻炒一下7.再加入虾仁8.加入适量的盐9.再加入松仁肉,把食材炒熟10.把煮好的黑米饭加入到锅里11.拌均匀即可食用啦

@谢炎1950:黑米能不能蒸出像大米饭一样?要不要提前泡一下 -
司宗18347196120…… 黑米能蒸出像大米饭一样,要提前泡一下 主料:黑米150克、南瓜1块、蜜饯50克 调料:白糖(或红糖)适量、猪油(或食用油)适量、大枣1颗 做法步骤: 1、黑米先清洗几遍,然后浸泡两三个小时;(黑米比普通米难熟) 2、南瓜一块洗...

@谢炎1950:蒸黑米饭的做法 -
司宗18347196120…… 食材明细 大米1碗 黑米1把 水 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 浓浓米香---黑米饭的做法步骤 浓浓米香---黑米饭的做法步骤:1 1准备大米1碗,黑米1把.浓浓米香---黑米饭的做法步骤:2 2清水淘洗两遍.浓浓米香---黑米饭的做法步骤:3 3放适量清水并泡至少30分钟,否则在煮至时黑米不容易熟.浓浓米香---黑米饭的做法步骤:4 4待米泡好后,按煮饭键煮熟即可.

@谢炎1950:黑米饭怎么煮? -
司宗18347196120…… 黑米饭适合于做成套餐来吃: 一: 蔬菜黑米饭: 做法: 1)黑米和白米1:2的比例,蒸熟;豆腐皮、韭菜焯水,青椒丝和胡罗卜丝过油炒,黄瓜切小条 2)制作辣椒油:将香油、朝天椒、白芝麻、蒜瓣凉油慢慢炸热,加蚝油和生抽调味. 3)豆...

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