老贵阳糯米饭做法视频
@鄂贵5994：贵州 的糯米饭 是怎么做的?里面有什么作料?在安顺有学做糯米饭 的地方吗? -
令健13995074710…… 我是地道贵州人.我教你做.贵州的糯米饭是蒸出来的不是煮出来的. 首先,先选好上好的糯米,颗粒饱满的. 其次,再蒸之前的前天晚上用水把米泡上,冷水.如要做有颜色的糯米饭,把染色的东西用沸水清过,再煮一遍;那个煮出来的水...
@鄂贵5994：怎样做糯米饭 -
令健13995074710…… 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
@鄂贵5994：糯米饭怎么做才好吃,拿去卖的
令健13995074710…… 贵州贞丰糯米饭 原料及配料:上等糯米,猪瘦肉,猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其...
@鄂贵5994：糯米饭的做法,糯米饭怎么做好吃,糯米饭的家常做法 -
令健13995074710…… 食材用料:糯米[图]糯米500克相克食物 肉200克 香菇[图]香菇三个相克食物 葱[图]葱五根相克食物 姜[图]姜四片相克食物 盐适量 鸡精适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 五香粉适量 生抽三勺 老抽三勺 饺子皮二十张 菜谱做法:糯米饭的做法图解11.香菇和...
@鄂贵5994：怎么蒸糯米饭? -
令健13995074710…… 糯米饭的做法糯米在前一天晚上就用水泡起来(一定要在头一天泡,不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果) 第二天一早就把泡好的糯米和粘米以8:2咧比例混合在一起上锅蒸,等到“生米蒸成熟饭”以后,就要趁热加入酱油和猪油拌匀(要趁热哦,不然糯米饭冷了就坨在一起了,拌不匀). 吃的时候把事先准备好的蛋皮丝、葱花、油辣椒、凉拌折耳根、花生米等作料包在饭中就可以了 同时还可以加些香肠、腊肉、粉蒸肉一同蒸,还可煎个蛋,开个青菜汤,又好吃又简单
@鄂贵5994：糯米饭的详细制作过程
令健13995074710…… 香香版的糯米饭材料:小排(切短些),玉米粒,青豆粒,香茹丁,虾仁(干货),目鱼干(干货,泡好切细丝),糯米(需要泡六~七小时)做法:1,把买回来的小排洗净,水滴干.放料酒,生抽,一点盐,油,两个八角,一小块桂皮,放大...
@鄂贵5994：遵义糯米饭的做法 -
令健13995074710…… 步骤 1.挑肥的腊肠…洗净切丁… 2.藕洗净切小块…还剩1点小紫薯、1起放啦… 3.糯米淘洗干净、沥干水分 4.腊肠丁放进电饭锅、按下煮饭键…用筷子翻拌、加热至肥肉变得亮晶晶~ 5.倒入藕丁 6.放适量盐、搅拌均匀 7.加水至与食...
@鄂贵5994：糯米饭怎么做啊? -
令健13995074710…… 糯米饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力.糯米饭是很有特色的贵州特色小吃,糯米饭以糯米 为主要材料,烹饪的做法为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ! 贵阳人从上小...
@鄂贵5994：早餐糯米饭的做法 -
令健13995074710…… 做法如下: 材料 主料:糯米1斤(视人数定量) 配料:a 冬菇6-8颗,b 虾米半两,c 新鲜猪肉(带点小肥的那种),姜丝,葱花少许 作料:老抽1汤匙,生抽3汤匙,料酒1汤匙,糖,盐适量,猪油1汤匙(个人喜好) 做法 1、糯米洗净后下锅开始煮; 2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁; 3、将配料c切丁; 4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒. 5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了.
@鄂贵5994：怎样蒸糯米饭? -
令健13995074710…… 1、简洁型的, 糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮,建议lz混入一定比例的大米,浸泡时间皆可,把握的原则是浸泡的时间越长,相对放入同煮的水量减少. 糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔...
令健13995074710…… 我是地道贵州人.我教你做.贵州的糯米饭是蒸出来的不是煮出来的. 首先,先选好上好的糯米,颗粒饱满的. 其次,再蒸之前的前天晚上用水把米泡上,冷水.如要做有颜色的糯米饭,把染色的东西用沸水清过,再煮一遍;那个煮出来的水...
@鄂贵5994：怎样做糯米饭 -
令健13995074710…… 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
@鄂贵5994：糯米饭怎么做才好吃,拿去卖的
令健13995074710…… 贵州贞丰糯米饭 原料及配料:上等糯米,猪瘦肉,猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其...
@鄂贵5994：糯米饭的做法,糯米饭怎么做好吃,糯米饭的家常做法 -
令健13995074710…… 食材用料:糯米[图]糯米500克相克食物 肉200克 香菇[图]香菇三个相克食物 葱[图]葱五根相克食物 姜[图]姜四片相克食物 盐适量 鸡精适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 五香粉适量 生抽三勺 老抽三勺 饺子皮二十张 菜谱做法:糯米饭的做法图解11.香菇和...
@鄂贵5994：怎么蒸糯米饭? -
令健13995074710…… 糯米饭的做法糯米在前一天晚上就用水泡起来(一定要在头一天泡,不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果) 第二天一早就把泡好的糯米和粘米以8:2咧比例混合在一起上锅蒸,等到“生米蒸成熟饭”以后,就要趁热加入酱油和猪油拌匀(要趁热哦,不然糯米饭冷了就坨在一起了,拌不匀). 吃的时候把事先准备好的蛋皮丝、葱花、油辣椒、凉拌折耳根、花生米等作料包在饭中就可以了 同时还可以加些香肠、腊肉、粉蒸肉一同蒸,还可煎个蛋,开个青菜汤,又好吃又简单
@鄂贵5994：糯米饭的详细制作过程
令健13995074710…… 香香版的糯米饭材料:小排(切短些),玉米粒,青豆粒,香茹丁,虾仁(干货),目鱼干(干货,泡好切细丝),糯米(需要泡六~七小时)做法:1,把买回来的小排洗净,水滴干.放料酒,生抽,一点盐,油,两个八角,一小块桂皮,放大...
@鄂贵5994：遵义糯米饭的做法 -
令健13995074710…… 步骤 1.挑肥的腊肠…洗净切丁… 2.藕洗净切小块…还剩1点小紫薯、1起放啦… 3.糯米淘洗干净、沥干水分 4.腊肠丁放进电饭锅、按下煮饭键…用筷子翻拌、加热至肥肉变得亮晶晶~ 5.倒入藕丁 6.放适量盐、搅拌均匀 7.加水至与食...
@鄂贵5994：糯米饭怎么做啊? -
令健13995074710…… 糯米饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力.糯米饭是很有特色的贵州特色小吃,糯米饭以糯米 为主要材料,烹饪的做法为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ! 贵阳人从上小...
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@鄂贵5994：怎样蒸糯米饭? -
令健13995074710…… 1、简洁型的, 糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮,建议lz混入一定比例的大米,浸泡时间皆可,把握的原则是浸泡的时间越长,相对放入同煮的水量减少. 糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔...
