腊肉制作方法视频
@韩居4753：腊肉怎么做好吃视频 -
充芝15810284190…… 腊肉的制作材料:主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色:肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质).教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌渍...
@韩居4753：自家腌制腊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
充芝15810284190…… 用料 主料 五花肉1块 辅料 鸡腿 2只 调料 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 香叶 适量 陈皮 适量 大蒜 适量 茶叶 适量 大米 适量 白糖 适量 白酒 适量 水 适量 自制腊肉的做法 1.五花肉、鸡腿...
@韩居4753：自制四川腊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
充芝15810284190…… 四川腊肉的做法1.把五香粉、辣椒粉、盐,糖,花椒粉全部按用量倒入大碗中2.加入草菇老抽3.再加入白酒,白酒和盐可以防止腌制是肉变质4.将所有调味料搅拌均匀5.放置30分钟以上,让粉类调料充分吸收水分6.肉切成2厘米宽的条,洗净控干水分放入盆里,倒入调味料
@韩居4753：腊肉做法 -
充芝15810284190…… 腊肉的制作材料: 主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色: 肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质). 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌...
@韩居4753：腊肉的做法 -
充芝15810284190…… ——简单版: 1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈). 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅. 3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的口味自己掌握),我们这里(我...
@韩居4753：腊肉是怎么做的?
充芝15810284190…… 用鲜肉放盐,花椒,八角,三萘腌三四天,最多六天,取出,打一个架子,把肉放在上面,用柴火加一些白松树枝条熏烤,烟不要多,火不要太旺,不要烤糊就行,熏出金黄的颜色为佳
@韩居4753：正宗腊肉的做法 -
充芝15810284190…… 备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条.如制作无骨腊肉,还要切除骨头.加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤.加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、...
@韩居4753：腊肉怎么腌制? -
充芝15810284190…… 我给喜欢腊味的朋友介绍一种最简便的腌制腊肉方法,保证你一学就会.具体方法是:第一步:备料.猪身上任何部位的鲜肉都可以用来制作腊肉,选择什么样的肉材这主要按你的喜好来定.一般来说,宜选用连皮五花肉,这样做出来的腊肉...
@韩居4753：怎么做腊肉好吃又简单 -
充芝15810284190…… 食材明细 五花肉 适量 五香粉 适量 粗盐 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制腊肉的做法步骤 自制腊肉的做法步骤:1 1五花肉 自制腊肉的做法步骤:2 2备大盆,准备腌制工作; 自制腊肉的...
@韩居4753：熏腊肉的做法大全 怎么做出美味家庭烟熏腊肉 -
充芝15810284190…… 1. 准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用. 2. 将粗盐在猪肉上涂抹均匀,并用手揉制2分钟. 3. 将白砂糖,白酒,生抽,花椒,八角(掰开成小块),干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内. 4. 将猪肉放入盆内,翻...
充芝15810284190…… 腊肉的制作材料:主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色:肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质).教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌渍...
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充芝15810284190…… 用料 主料 五花肉1块 辅料 鸡腿 2只 调料 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 香叶 适量 陈皮 适量 大蒜 适量 茶叶 适量 大米 适量 白糖 适量 白酒 适量 水 适量 自制腊肉的做法 1.五花肉、鸡腿...
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@韩居4753：腊肉做法 -
充芝15810284190…… 腊肉的制作材料: 主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色: 肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质). 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌...
@韩居4753：腊肉的做法 -
充芝15810284190…… ——简单版: 1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈). 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅. 3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的口味自己掌握),我们这里(我...
@韩居4753：腊肉是怎么做的?
充芝15810284190…… 用鲜肉放盐,花椒,八角,三萘腌三四天,最多六天,取出,打一个架子,把肉放在上面,用柴火加一些白松树枝条熏烤,烟不要多,火不要太旺,不要烤糊就行,熏出金黄的颜色为佳
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充芝15810284190…… 我给喜欢腊味的朋友介绍一种最简便的腌制腊肉方法,保证你一学就会.具体方法是:第一步:备料.猪身上任何部位的鲜肉都可以用来制作腊肉,选择什么样的肉材这主要按你的喜好来定.一般来说,宜选用连皮五花肉,这样做出来的腊肉...
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充芝15810284190…… 食材明细 五花肉 适量 五香粉 适量 粗盐 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制腊肉的做法步骤 自制腊肉的做法步骤:1 1五花肉 自制腊肉的做法步骤:2 2备大盆,准备腌制工作; 自制腊肉的...
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充芝15810284190…… 1. 准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用. 2. 将粗盐在猪肉上涂抹均匀,并用手揉制2分钟. 3. 将白砂糖,白酒,生抽,花椒,八角(掰开成小块),干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内. 4. 将猪肉放入盆内,翻...
