芝士碎化了再冻还能吃吗

@寿政5972:买的芝士碎,到家的时候开口后发现已经化了,然后冰箱上层一直放着,刚刚煮东西拿出来一看成这个样了!这 -
归饼18051618706…… 融了之后就形成这个样子,之后你就放到冰箱,气温降低又不融了,所以它是好的,放心使用

@寿政5972:我家有不少过期的奶酪 那种成片的夹面包吃的 扔了有点可惜 一直都在冰箱冷冻 冻得跟冰块似的有事没啊 -
归饼18051618706…… 理论上冰冻的奶酪里,没有了起作用的微生物是几乎没有的,可以长期存放.最近有个关于奶酪的研究,说干酪冰冻5年之后,风味和品质都基本上没有改变的. 所以把冻得奶酪化了之后,理论上来说是可以食用的. 但是冷藏期间是否有污染,比如和鱼一起冷冻,或者其他气体或重金属进去了或者其他风险能否排除是个问题. 如果是我,拿出来也把他放进垃圾箱了.呵呵

@寿政5972:未开封的淡奶油化了再冻上还能吃吗? -
归饼18051618706…… 只要是没有过保质期,是可以吃的, 说的这种带奶油是,是自然温度融化了,但是你又没有开封,没有解开,倒出来吃尿的,以后的温度降低,它有凝固凝结了,或者是你放在冰箱里,又把它冷冻起来了,凝固了 这样是没关系的,但是有一条你要记住,一定是没有过期,没有过它的使用期,只是在使用期内的融化又,再次冷冻了 当然了,一般的食品都在塑料包装里面的,尽量早早吃了吧?塑料包装时间长了,也对身体不好的,即便是食用塑料包装,也是有一定的危害性的

@寿政5972:夏天快递过来的奶酪都化了能吃吗 -
归饼18051618706…… 可以的啊...

@寿政5972:黄油快递回来全化完了 在放冰箱冷冻室里冻到凝固还能用吗 马苏里拉芝士是冷藏还是冷冻? -
归饼18051618706…… 黄油需要冷冻,化了就赶紧放进冰箱冷冻室里冻上,一般没什么问题的.

@寿政5972:芝士放冷冻2年还能吃吗
归饼18051618706…… 芝士放冷冻2年可以吃,芝士是高蛋白高糖类,放入冷冻室应该不会发霉,都冻成冰块了,霉菌也没法滋生.但是如果放入冷藏室里的话,慢慢会发霉变质的.食用前从冰箱里取出打开包装纸,放于室温至少10分钟,软及半硬奶酪需在室温解冻半小时以上,而硬奶酪则需在室温解冻1小时,使之回复原有的风味以及滑润口感.

@寿政5972:网上买的马苏里拉芝士,到家都化成一团了,还可以用吗? -
归饼18051618706…… 都化了,肯定是店主冰袋给少了,最好不要在网上买东西,便宜货没保障

@寿政5972:奶酪冻成块了~~缓过来后 还能吃吗??原来没有味道 现在问起来有点臭臭(奶酪的臭味)的~~ -
归饼18051618706…… 可以吃.味道也有可能是串味了,吸收了冷库其他东西的味道.很多奶酪就是放在冷库里面冻藏的,加工的时候再拿出来用.

@寿政5972:芝士过期一直冷冻可以吃吗?
归饼18051618706…… 不可以再吃.芝士又被叫做干酪,是由牛奶发酵出来的一种奶制品,具有较高的营养价值以及食用价值,一般来说过期之后的芝士很有可能已经滋生了细菌以及其他微生物,食用之后容易加重人体的肠胃负担,对人体的健康造成威胁,所以冷冻过期的芝士一般是不可以再进行食用的.

@寿政5972:三明治里面的芝士融化了有毒吗,能吃吗,我今天早上吃了个,可是又点凉,就去微波炉里转了转,结果融化了 -
归饼18051618706…… 芝士是奶酪的一种,一般以固态形式存放,遇热则熔成液体,不会有毒的,放心吃吧:)

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