苦笋烧肉的做法大全
@项元4322：苦笋烧肉的做法,苦笋烧肉怎么做好吃,苦笋烧肉 -
须垄13738119946…… 1. 准备好如图示材料2. 五花肉切小块备用.肉比较厚分成两部分切的3. 炒锅不放油烧热,先将稍肥的放入锅里煸炒出油,再将瘦的肉块放入一起煸炒至金黄色4. 锅里留余油,将2勺白糖放入小火炒至冒泡,颜色呈琥珀色.切记要用小火,别炒过...
@项元4322：笋烧肉的家常做法 -
须垄13738119946…… 材料:猪五花肉2斤,竹笋1根,糖,料酒,生抽,老抽,盐,葱,姜,八角做法:1.把五花肉切块,用热水焯一下2.把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩3.锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色.不会炒的就放弃了哈.其实炒糖色一...
@项元4322：竹笋烧肉怎么做 -
须垄13738119946…… 竹笋烧肉的做法步骤 1. 把五花肉切块,用热水焯一下. 2. 把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩. 3. 锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色.不会炒的就放弃了哈.其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子...
@项元4322：竹笋烧肉的正宗做法,竹笋烧肉怎样做才好吃的做法步骤 -
须垄13738119946…… 笋子酥香脆爽、肉软糯肥而不腻.原料:猪五花肉500克,干竹笋25克.调料:精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10)克,大葱白粒8克,香菜叶1片.制作:1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透,改刀成菱形节,在沸水大火煮3分钟后取出透凉;冰糖(或白糖)放入锅中小火炒成糖色.2、猪五花肉切成1厘米见方的丁,下五成热油锅中中火煸炒5分钟至炒出五花肉的肥油溢出后加鲜汤、糖色、干竹笋,调入精盐烧沸后改小火烧煮约10分钟,下葱粒装入竹筒形的陶器中用香菜点缀即可.制作关键:1、用冷水浸泡干笋时间一定要充足,期间可换水2-3次.2、煸炒肉时要将肉煸干;烧制时间要充足.
@项元4322：笋子烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
须垄13738119946…… 用料 主料 五花肉750克 春笋500克 辅料 桂皮 5克 香叶 2片 八角 1个 生抽 2大勺 老抽 1大勺 葱 10克 料酒 2大勺 生姜 10克 冰糖 30克 盐 3克 植物油 1大勺 笋烧肉的做法 1. 五花肉切3厘米的四方块,大一点过瘾,小一点也可以;锅中凉水下入五...
@项元4322：怎样烧好笋烧肉? -
须垄13738119946…… 笋烧肉 原料:五花肉、竹笋 调料: 葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽(少许)、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐 制作方法: 1、五花肉洗净切块,飞水后捞出沥干水分;2.3、竹笋去皮切块,入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干; 4、准...
@项元4322：腊笋红烧肉怎么做? -
须垄13738119946…… 材料: 红烧肉,腊笋,料酒3大勺,老抽5大勺,糖2大勺,盐2大勺 做法: 1.腊笋很硬,要用凉水泡两天,泡两天它就发胖发白了 2.泡发后切丝(这可是个体力活)用高压锅煮一下,冒气兹滋响后煮5分钟就可以了.然后用锅里的水在泡两天. 3.先要把红烧肉做成6成熟,这个就简约过去不在介绍了. 4.锅中放油,如果有大油的话最好,这个腊笋很吃油的. 5.放入腊笋丝,翻炒.翻炒的过程中放料酒3大勺,老抽5大勺. 6.在放入2大勺糖,不挺的翻炒,大约10分钟的样子,把红烧肉放入.在翻炒3分钟,锅中放水末过菜,盖上锅盖炖煮3个小时. 7.炖半个小时后放2大勺子盐.
@项元4322：红烧笋和肉的做法 -
须垄13738119946…… 竹笋和猪肉红烧是非常有营养价值的一道菜.既能够去除油腻.又能保持鲜美的口感.猪肉采用猪五花肉.笋泡发好.先把五花肉煎至两面金黄.再放入笋,加少许的水炖煮.加调味料就可以了.
@项元4322：五花肉烧笋怎么做好吃 -
须垄13738119946…… 用料 猪肉 500g 竹笋 500g 生姜 3片 八角 1个 大蒜 2瓣 五花肉烧竹笋的做法 准备好材料,肉洗干净,切块五花肉烧竹笋的做法 步骤1 竹笋切片五花肉烧竹笋的做法 步骤2 热锅下油,等油温7成,下生姜,蒜,八角煸炒,爆香下肉五花肉烧竹笋的做法 步骤3 炒3分钟,加酱油,黄酒,继续炒30秒上色五花肉烧竹笋的做法 步骤4 加水没过肉,烧开后转小火,加点盐,烧20分钟,中间要看水烧干没有,要加水五花肉烧竹笋的做法 步骤5 倒入竹笋,加适量水,加盐,继续烧五花肉烧竹笋的做法 步骤6 等肉软烂,汤汁烧干,加点味精,就可以出锅啦!五花肉烧竹笋的做法 步骤7 味道真的不错,竹笋里都是肉的味道.棒极啦!五花肉烧竹笋的做法 步骤8
@项元4322：怎样烧好笋烧肉?过程
须垄13738119946…… 材料:葱,姜,酱油,料酒,八角,肉,笋子一,如果是新鲜的笋子(不是那种超市排在水里的那种哦)要切块放到开水里煮一会,一定要煮要不然吃了会感觉嘴巴麻麻的口感还不好,煮个三四分钟左右把水倒掉用水再冲洗一下(要是笋干的话要用温水泡个一晚上哦)二,葱切断,生姜切片,八角两个冲洗干净,三,开火锅热了以后,倒入油有热了后放入处理好的葱姜和八角下过翻炒,这时候放入处理好的肉下锅翻炒,肉外面完全变成白色后倒入料酒翻炒几下再放入笋子继续翻炒,再放入酱油 糖 盐 味精继续翻炒几下再倒入水多放点大概到锅中菜的一半,开大火烧开,开了后再开到小火烧个三分钟,再开大火收卤汁,就可以了
须垄13738119946…… 1. 准备好如图示材料2. 五花肉切小块备用.肉比较厚分成两部分切的3. 炒锅不放油烧热,先将稍肥的放入锅里煸炒出油,再将瘦的肉块放入一起煸炒至金黄色4. 锅里留余油,将2勺白糖放入小火炒至冒泡,颜色呈琥珀色.切记要用小火,别炒过...
@项元4322：笋烧肉的家常做法 -
须垄13738119946…… 材料:猪五花肉2斤,竹笋1根,糖,料酒,生抽,老抽,盐,葱,姜,八角做法:1.把五花肉切块,用热水焯一下2.把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩3.锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色.不会炒的就放弃了哈.其实炒糖色一...
@项元4322：竹笋烧肉怎么做 -
须垄13738119946…… 竹笋烧肉的做法步骤 1. 把五花肉切块,用热水焯一下. 2. 把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩. 3. 锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色.不会炒的就放弃了哈.其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子...
@项元4322：竹笋烧肉的正宗做法,竹笋烧肉怎样做才好吃的做法步骤 -
须垄13738119946…… 笋子酥香脆爽、肉软糯肥而不腻.原料:猪五花肉500克,干竹笋25克.调料:精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10)克,大葱白粒8克,香菜叶1片.制作:1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透,改刀成菱形节,在沸水大火煮3分钟后取出透凉;冰糖(或白糖)放入锅中小火炒成糖色.2、猪五花肉切成1厘米见方的丁,下五成热油锅中中火煸炒5分钟至炒出五花肉的肥油溢出后加鲜汤、糖色、干竹笋,调入精盐烧沸后改小火烧煮约10分钟,下葱粒装入竹筒形的陶器中用香菜点缀即可.制作关键:1、用冷水浸泡干笋时间一定要充足,期间可换水2-3次.2、煸炒肉时要将肉煸干;烧制时间要充足.
@项元4322：笋子烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
须垄13738119946…… 用料 主料 五花肉750克 春笋500克 辅料 桂皮 5克 香叶 2片 八角 1个 生抽 2大勺 老抽 1大勺 葱 10克 料酒 2大勺 生姜 10克 冰糖 30克 盐 3克 植物油 1大勺 笋烧肉的做法 1. 五花肉切3厘米的四方块,大一点过瘾,小一点也可以;锅中凉水下入五...
@项元4322：怎样烧好笋烧肉? -
须垄13738119946…… 笋烧肉 原料:五花肉、竹笋 调料: 葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽(少许)、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐 制作方法: 1、五花肉洗净切块,飞水后捞出沥干水分;2.3、竹笋去皮切块,入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干; 4、准...
@项元4322：腊笋红烧肉怎么做? -
须垄13738119946…… 材料: 红烧肉,腊笋,料酒3大勺,老抽5大勺,糖2大勺,盐2大勺 做法: 1.腊笋很硬,要用凉水泡两天,泡两天它就发胖发白了 2.泡发后切丝(这可是个体力活)用高压锅煮一下,冒气兹滋响后煮5分钟就可以了.然后用锅里的水在泡两天. 3.先要把红烧肉做成6成熟,这个就简约过去不在介绍了. 4.锅中放油,如果有大油的话最好,这个腊笋很吃油的. 5.放入腊笋丝,翻炒.翻炒的过程中放料酒3大勺,老抽5大勺. 6.在放入2大勺糖,不挺的翻炒,大约10分钟的样子,把红烧肉放入.在翻炒3分钟,锅中放水末过菜,盖上锅盖炖煮3个小时. 7.炖半个小时后放2大勺子盐.
@项元4322：红烧笋和肉的做法 -
须垄13738119946…… 竹笋和猪肉红烧是非常有营养价值的一道菜.既能够去除油腻.又能保持鲜美的口感.猪肉采用猪五花肉.笋泡发好.先把五花肉煎至两面金黄.再放入笋,加少许的水炖煮.加调味料就可以了.
@项元4322：五花肉烧笋怎么做好吃 -
须垄13738119946…… 用料 猪肉 500g 竹笋 500g 生姜 3片 八角 1个 大蒜 2瓣 五花肉烧竹笋的做法 准备好材料,肉洗干净,切块五花肉烧竹笋的做法 步骤1 竹笋切片五花肉烧竹笋的做法 步骤2 热锅下油,等油温7成,下生姜,蒜,八角煸炒,爆香下肉五花肉烧竹笋的做法 步骤3 炒3分钟,加酱油,黄酒,继续炒30秒上色五花肉烧竹笋的做法 步骤4 加水没过肉,烧开后转小火,加点盐,烧20分钟,中间要看水烧干没有,要加水五花肉烧竹笋的做法 步骤5 倒入竹笋,加适量水,加盐,继续烧五花肉烧竹笋的做法 步骤6 等肉软烂,汤汁烧干,加点味精,就可以出锅啦!五花肉烧竹笋的做法 步骤7 味道真的不错,竹笋里都是肉的味道.棒极啦!五花肉烧竹笋的做法 步骤8
@项元4322：怎样烧好笋烧肉?过程
须垄13738119946…… 材料:葱,姜,酱油,料酒,八角,肉,笋子一,如果是新鲜的笋子(不是那种超市排在水里的那种哦)要切块放到开水里煮一会,一定要煮要不然吃了会感觉嘴巴麻麻的口感还不好,煮个三四分钟左右把水倒掉用水再冲洗一下(要是笋干的话要用温水泡个一晚上哦)二,葱切断,生姜切片,八角两个冲洗干净,三,开火锅热了以后,倒入油有热了后放入处理好的葱姜和八角下过翻炒,这时候放入处理好的肉下锅翻炒,肉外面完全变成白色后倒入料酒翻炒几下再放入笋子继续翻炒,再放入酱油 糖 盐 味精继续翻炒几下再倒入水多放点大概到锅中菜的一半,开大火烧开,开了后再开到小火烧个三分钟,再开大火收卤汁,就可以了
