苹果防氧化用盐水泡几分钟
@尹唯2567：苹果手机盐水泡多长时间
裴周13277345828…… 2分钟左右.苹果在削完皮以后果肉与空气接触容易氧化从而逐渐变成深褐色.将削好的苹果放入盐水中浸泡两个小时,阻断与空气的接触能够最大程度上保留了苹果的食用成分.苹果浸泡盐水以后不会让苹果的果肉在短时间内变色、变味、甚至变得腐烂,但是不宜泡的太久.
@尹唯2567：为什么削皮后的苹果放进盐水中泡几分钟就不会“生锈”? - 作业帮
裴周13277345828…… [答案] 切开过的苹果在空气中“生锈”主要与苹果中单宁(一种多元酚类物质)被氧化有关,其次还与苹果中的亚铁离子被氧化为铁离子有关.而盐水可以起到隔离空气的作用,从而减缓氧化.
@尹唯2567：如何防止苹果变黄? -
裴周13277345828…… 最好的方法是: 在削苹果之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削苹果. 这样削出来的苹果,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间,且没有咸味. 连接—— 当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空...
@尹唯2567：为什么削皮后的苹果放进盐水中泡几分钟就不会“生锈”??? -
裴周13277345828…… 切开过的苹果在空气中“生锈”主要与苹果中单宁(一种多元酚类物质)被氧化有关,其次还与苹果中的亚铁离子被氧化为铁离子有关.而盐水可以起到隔离空气的作用,从而减缓氧化.
@尹唯2567：如何防止苹果变色? -
裴周13277345828…… 1、先打一小盆清水,然后放上几滴柠檬汁,在把削完的苹果放到水里浸泡一会儿,就不会变色啦!!2、在削苹果之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削苹果,这样削出来的苹果,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间,且没有咸味.3、把没削的苹果放到温的盐水里泡五分钟再削就不会变色而且味道脆甜,如果先削了皮也没关系把削好的苹果在盐水里沾一下,放很长时间也不会发黄变色.
@尹唯2567：如何使苹果切块后氧化变黑苹果切块后为了防止变黑,通常会泡盐水,糖水,和滴柠檬汁之类的,那请问如果用盐水泡 比例是多少,浸泡多久时间会影响苹... - 作业帮
裴周13277345828…… [答案] 防止苹果变黑的办法很简单,就是把它吃掉,哈哈哈哈 苹果变黑是因为果肉中含有的酚酶与空气中的氧化合后产生醌,醌使植物中的细胞变成了褐色,由这个原理可想而知,只要让苹果果肉与氧分隔就可以了,家庭中简便的办...
@尹唯2567：做水果拼盘怎样让苹果不发黄 -
裴周13277345828…… 1、在削苹果之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削苹果,这样削出来的苹果,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间,且没有咸味.2、滴上几滴柠檬汁就不会变色了.3、把没削的苹果放到温的盐水里泡5分在削就不会变色而且味道脆甜,如果先削了皮也没关系把削好的在盐水里占一下在保存就行了.
@尹唯2567：削好的苹果怎样不变色
裴周13277345828…… 苹果应在低温增湿环境下保存.家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存.苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右.或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色. Tips:吃苹果最好不削皮 苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近.果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度.因此便秘时吃苹果不要削皮,而在腹泻时,吃削下来的苹果皮更有效果
@尹唯2567：苹果切片泡在盐水里怎样? -
裴周13277345828…… 用盐水泡过后,盐能够中和氧化过程,帮助苹果保鲜. 苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩.苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素...
@尹唯2567：苹果可以拿盐水泡吗?
裴周13277345828…… 最好用淡盐水浸泡20分钟左右,可以分解残留在苹果上的农药. 如果你想保存已经削好的苹果,不受氧化,那么可以浸泡在淡盐水中. 削皮吃吧,比泡盐水更好些(*^__^*) ~~~
裴周13277345828…… 2分钟左右.苹果在削完皮以后果肉与空气接触容易氧化从而逐渐变成深褐色.将削好的苹果放入盐水中浸泡两个小时,阻断与空气的接触能够最大程度上保留了苹果的食用成分.苹果浸泡盐水以后不会让苹果的果肉在短时间内变色、变味、甚至变得腐烂,但是不宜泡的太久.
@尹唯2567：为什么削皮后的苹果放进盐水中泡几分钟就不会“生锈”? - 作业帮
裴周13277345828…… [答案] 切开过的苹果在空气中“生锈”主要与苹果中单宁(一种多元酚类物质)被氧化有关,其次还与苹果中的亚铁离子被氧化为铁离子有关.而盐水可以起到隔离空气的作用,从而减缓氧化.
@尹唯2567：如何防止苹果变黄? -
裴周13277345828…… 最好的方法是: 在削苹果之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削苹果. 这样削出来的苹果,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间,且没有咸味. 连接—— 当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空...
@尹唯2567：为什么削皮后的苹果放进盐水中泡几分钟就不会“生锈”??? -
裴周13277345828…… 切开过的苹果在空气中“生锈”主要与苹果中单宁(一种多元酚类物质)被氧化有关,其次还与苹果中的亚铁离子被氧化为铁离子有关.而盐水可以起到隔离空气的作用,从而减缓氧化.
@尹唯2567：如何防止苹果变色? -
裴周13277345828…… 1、先打一小盆清水,然后放上几滴柠檬汁,在把削完的苹果放到水里浸泡一会儿,就不会变色啦!!2、在削苹果之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削苹果,这样削出来的苹果,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间,且没有咸味.3、把没削的苹果放到温的盐水里泡五分钟再削就不会变色而且味道脆甜,如果先削了皮也没关系把削好的苹果在盐水里沾一下,放很长时间也不会发黄变色.
@尹唯2567：如何使苹果切块后氧化变黑苹果切块后为了防止变黑,通常会泡盐水,糖水,和滴柠檬汁之类的,那请问如果用盐水泡 比例是多少,浸泡多久时间会影响苹... - 作业帮
裴周13277345828…… [答案] 防止苹果变黑的办法很简单,就是把它吃掉,哈哈哈哈 苹果变黑是因为果肉中含有的酚酶与空气中的氧化合后产生醌,醌使植物中的细胞变成了褐色,由这个原理可想而知,只要让苹果果肉与氧分隔就可以了,家庭中简便的办...
@尹唯2567：做水果拼盘怎样让苹果不发黄 -
裴周13277345828…… 1、在削苹果之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削苹果,这样削出来的苹果,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间,且没有咸味.2、滴上几滴柠檬汁就不会变色了.3、把没削的苹果放到温的盐水里泡5分在削就不会变色而且味道脆甜,如果先削了皮也没关系把削好的在盐水里占一下在保存就行了.
@尹唯2567：削好的苹果怎样不变色
裴周13277345828…… 苹果应在低温增湿环境下保存.家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存.苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右.或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色. Tips:吃苹果最好不削皮 苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近.果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度.因此便秘时吃苹果不要削皮,而在腹泻时,吃削下来的苹果皮更有效果
@尹唯2567：苹果切片泡在盐水里怎样? -
裴周13277345828…… 用盐水泡过后,盐能够中和氧化过程,帮助苹果保鲜. 苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩.苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素...
@尹唯2567：苹果可以拿盐水泡吗?
裴周13277345828…… 最好用淡盐水浸泡20分钟左右,可以分解残留在苹果上的农药. 如果你想保存已经削好的苹果,不受氧化,那么可以浸泡在淡盐水中. 削皮吃吧,比泡盐水更好些(*^__^*) ~~~
