茄子的10种家常做法蒜蓉
@宫忽4737：蒜蓉茄泥怎么做好吃,蒜蓉茄泥的家常做法 -
丁军18833844738…… 蒜蓉茄泥的家常做法 食材明细 圆茄子适量 大蒜适量 盐适量 香油适量 醋适量 味精适量 蒜香口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 1 准备圆茄子2个 2 将茄子洗净,去掉底部,并且切成厚片放入蒸屉 3 蒸大约20分钟,筷子可以扎透为好.然后取出来放入冰箱冷藏一下 4 准备大蒜,去皮切成末儿 5 将大蒜放入茄子里,加盐、香油、醋、味精.搅拌均匀即可
@宫忽4737：茄子的做法
丁军18833844738…… 十款茄子的做法:一、红烧茄子红烧茄子所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉.做法:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用.2、锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出.3、锅...
@宫忽4737：茄子的做法,腌蒜茄子怎么做好吃,腌蒜茄子的家常做法 -
丁军18833844738…… 1.小茄子洗净放入蒸锅 2.开锅后蒸约5分钟关火(根据茄子大小不同适当调整蒸的时间)晾至凉透 3.大蒜捣成蒜蓉备用 4.把凉透的茄子掰开,平铺在容器中,茄子芯朝上,均匀的撒上一层盐 5.再铺上蒜泥抹匀,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱冷藏腌渍一天 6.腌好后用手撕成细条,加点香菜末、辣椒圈、一点鸡精拌匀即可
@宫忽4737：蒜泥茄子的做法 -
丁军18833844738…… 蒜泥茄子 【材料】 茄子1根、大蒜10克、盐和白砂糖少许、海天特级金标生抽1汤匙、清水和油适量 【做法】 大蒜用刀背拍散,去皮后剁成蒜蓉,茄子洗净上锅蒸熟,切成均匀的条状后摆盘. 2.盐、白砂糖、海天特级金标生抽和适量清水混合...
@宫忽4737：蒜蓉茄子怎么弄好吃有哪几种方法? -
丁军18833844738…… 用料:长茄子3个蒜蓉适量,酱油适量,醋适量,糖适量,水淀粉适量.步骤:1.茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分.同时调制料汁,把糖、酱油、醋按比例调成汁备用.2.把茄子攥掉水分盛出备用.3.起油锅,放入茄子炸至...
@宫忽4737：的做法,蒜泥长茄子怎么做好吃,蒜泥长茄子的家常做法 -
丁军18833844738…… 主料 长茄子2根 大蒜 一头 辅料 油 适量 咸菜 一把 步骤1.长茄子洗净;2.上锅蒸15分钟;3.不要蒸的太烂,蒸好后晾凉,挤一下水分;4.咸菜碎,蒜蓉加盐,拌匀;5.茄子从中间剖开;6.填入蒜泥;7.将另一半合上,表面撒些盐;8.两小时后,就可以吃,吃时切段.小贴士 做好的蒜泥茄子可以放入保鲜盒冷藏保存,随吃随取.
@宫忽4737：茄子怎么做好吃,蒜泥蒸青茄子的家常做法 -
丁军18833844738…… 食材 主料 茄子400g 辅料 蒜籽 适量 猪油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 红椒 适量 步骤1.大蒜子4两剁成蒜蓉2.锅烧热放入适量猪油熬开,下人蒜蓉用小火慢慢煸炒3.炒出蒜香味,当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄时,加入适量的盐炒均后倒出4.装入小碗备用5.长紫茄子,切成条,装到盆里用水泡3分钟,以便去除茄锈6.沥干水分
@宫忽4737：蒜香茄子怎么做啊? -
丁军18833844738…… 蒜香茄子的制作材料: 主料:茄子(紫皮、长)500克 调料:大蒜(白皮)10克,大葱5克,姜4克,盐3克,酱油6克,花生油25克,料酒3克,味精3克,白砂糖3克 蒜香茄子的特色: 蒜香浓郁,咸鲜可口. 蒜香茄子的做法: 1.将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段大葱切末、姜切末. 2.炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒,至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻炒均匀出锅即可
@宫忽4737：蒜蓉蒸茄子怎么做 -
丁军18833844738…… 蒜蓉蒸茄子是最常见的家常菜茄子的做法之一,蒜蓉蒸茄子口味属于家常味,那么蒜蓉蒸茄子怎么做呢?在这里我向常年有留学生、外籍教师、军队学员等慕名前来学习的长沙新东方烹饪学院左宗圻大师请教后,经过自己的实践向大家介绍一下...
@宫忽4737：蒜蓉茄子怎么做 -
丁军18833844738…… 楼主你好 步骤: 1.备好材料:茄子和大蒜. 2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右. 3.15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条. 4.取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水. 5.将酱汁淋到茄子上. 6.撒上拍碎的大蒜...
丁军18833844738…… 蒜蓉茄泥的家常做法 食材明细 圆茄子适量 大蒜适量 盐适量 香油适量 醋适量 味精适量 蒜香口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 1 准备圆茄子2个 2 将茄子洗净,去掉底部,并且切成厚片放入蒸屉 3 蒸大约20分钟,筷子可以扎透为好.然后取出来放入冰箱冷藏一下 4 准备大蒜,去皮切成末儿 5 将大蒜放入茄子里,加盐、香油、醋、味精.搅拌均匀即可
@宫忽4737：茄子的做法
丁军18833844738…… 十款茄子的做法:一、红烧茄子红烧茄子所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉.做法:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用.2、锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出.3、锅...
@宫忽4737：茄子的做法,腌蒜茄子怎么做好吃,腌蒜茄子的家常做法 -
丁军18833844738…… 1.小茄子洗净放入蒸锅 2.开锅后蒸约5分钟关火(根据茄子大小不同适当调整蒸的时间)晾至凉透 3.大蒜捣成蒜蓉备用 4.把凉透的茄子掰开,平铺在容器中,茄子芯朝上,均匀的撒上一层盐 5.再铺上蒜泥抹匀,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱冷藏腌渍一天 6.腌好后用手撕成细条,加点香菜末、辣椒圈、一点鸡精拌匀即可
@宫忽4737：蒜泥茄子的做法 -
丁军18833844738…… 蒜泥茄子 【材料】 茄子1根、大蒜10克、盐和白砂糖少许、海天特级金标生抽1汤匙、清水和油适量 【做法】 大蒜用刀背拍散,去皮后剁成蒜蓉,茄子洗净上锅蒸熟,切成均匀的条状后摆盘. 2.盐、白砂糖、海天特级金标生抽和适量清水混合...
@宫忽4737：蒜蓉茄子怎么弄好吃有哪几种方法? -
丁军18833844738…… 用料:长茄子3个蒜蓉适量,酱油适量,醋适量,糖适量,水淀粉适量.步骤:1.茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分.同时调制料汁,把糖、酱油、醋按比例调成汁备用.2.把茄子攥掉水分盛出备用.3.起油锅,放入茄子炸至...
@宫忽4737：的做法,蒜泥长茄子怎么做好吃,蒜泥长茄子的家常做法 -
丁军18833844738…… 主料 长茄子2根 大蒜 一头 辅料 油 适量 咸菜 一把 步骤1.长茄子洗净;2.上锅蒸15分钟;3.不要蒸的太烂,蒸好后晾凉,挤一下水分;4.咸菜碎,蒜蓉加盐,拌匀;5.茄子从中间剖开;6.填入蒜泥;7.将另一半合上,表面撒些盐;8.两小时后,就可以吃,吃时切段.小贴士 做好的蒜泥茄子可以放入保鲜盒冷藏保存,随吃随取.
@宫忽4737：茄子怎么做好吃,蒜泥蒸青茄子的家常做法 -
丁军18833844738…… 食材 主料 茄子400g 辅料 蒜籽 适量 猪油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 红椒 适量 步骤1.大蒜子4两剁成蒜蓉2.锅烧热放入适量猪油熬开,下人蒜蓉用小火慢慢煸炒3.炒出蒜香味,当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄时,加入适量的盐炒均后倒出4.装入小碗备用5.长紫茄子,切成条,装到盆里用水泡3分钟,以便去除茄锈6.沥干水分
@宫忽4737：蒜香茄子怎么做啊? -
丁军18833844738…… 蒜香茄子的制作材料: 主料:茄子(紫皮、长)500克 调料:大蒜(白皮)10克,大葱5克,姜4克,盐3克,酱油6克,花生油25克,料酒3克,味精3克,白砂糖3克 蒜香茄子的特色: 蒜香浓郁,咸鲜可口. 蒜香茄子的做法: 1.将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段大葱切末、姜切末. 2.炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒,至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻炒均匀出锅即可
@宫忽4737：蒜蓉蒸茄子怎么做 -
丁军18833844738…… 蒜蓉蒸茄子是最常见的家常菜茄子的做法之一,蒜蓉蒸茄子口味属于家常味,那么蒜蓉蒸茄子怎么做呢?在这里我向常年有留学生、外籍教师、军队学员等慕名前来学习的长沙新东方烹饪学院左宗圻大师请教后,经过自己的实践向大家介绍一下...
@宫忽4737：蒜蓉茄子怎么做 -
丁军18833844738…… 楼主你好 步骤: 1.备好材料:茄子和大蒜. 2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右. 3.15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条. 4.取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水. 5.将酱汁淋到茄子上. 6.撒上拍碎的大蒜...
