菠萝炒鸡块正宗做法
@云陶4160：菠萝炒鸡块 - 搜狗百科
山敬19760144698…… 原料:菠萝肉250克,鸡胸脯肉100克,蛋1个(取蛋清),青椒、红椒、胡椒粉、色拉油、味精、精盐各适量.制法:1、鸡胸脯肉洗净切成片,用蛋清抓匀;菠萝、青椒、红椒分别切片.2、油烧至五成热,倒入鸡胸脯肉片,划散,待肉色变白,倒入漏勺中沥去油.3、锅留余油回旺火上,投入青椒片、红椒片,煸炒片刻,倒入过油鸡肉和菠萝片,加入精盐、味精,撤上胡椒粉,炒匀装盘即可.黄瓜、香橙饰盘.
@云陶4160：菠萝炒鸡怎么做好吃,菠萝炒鸡的家常做法 -
山敬19760144698…… 食材 主料 土鸡500g 菠萝1个 辅料 油 适量 盐 适量 姜蒜 适量 步骤1.准备好菠萝一只2.土鸡半只切块待用3.菠萝斜刀去皮4.去皮的菠萝一开四,然后切厚片.5.锅里加水,将鸡块冷水下锅煮开,焯水待用.6.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄.7.加入菠萝煸炒均匀8.沿锅边炝入一点清水,下盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精或鸡精.9.一碟开胃的菠萝炒鸡.小贴士1、切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好.2、肉类焯水最好冷水下锅,肉腥味会去的彻底一点.
@云陶4160：菠萝炒鸡怎么做啦??
山敬19760144698…… 鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油 做法: 1.把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁. 2.锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出. 3.把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞出. 4.锅中倒花生油,等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香,再倒入鸡块翻炒,加盐、白酒、酱油、少许白糖(提味用的,也可不放)炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味. 5.开盖倒入炒好的菠萝翻炒,在加盖焖2分钟,最后加点鸡精炒匀就可以出锅了.
@云陶4160：鸡肉炒菠萝怎么做好吃
山敬19760144698…… 菠萝炒鸡肉原料:菠萝肉250克,鸡胸脯肉100克,蛋1个(取蛋清),青椒、红椒、胡椒粉、色拉油、味精、精盐各适量. 制法: 1、鸡胸脯肉洗净切成片,用蛋清抓匀;...
@云陶4160：菠萝炒鸡怎么做
山敬19760144698…… 【原料】: 菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个. 花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许. 【做法】: 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟. 2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色. 3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可.
@云陶4160：独家菠萝鸡的正宗做法,独家菠萝鸡怎样做才好吃的做法 -
山敬19760144698…… 菠萝鸡的做法1.鸡腿去骨.2.鸡肉切成小块,用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟.3.菠萝切成小块,用温盐水泡一下.4.红菜椒切成小片;5.炒锅放适量油,烧热后倒入鸡肉煸炒;6.至鸡肉变色,加一小碗水,大火烧10分钟汤汁浓稠后起锅备用;7.炒锅洗净,再放少许油,烧热后倒入菠萝和菜椒翻炒.8.待菠萝炒出汁水,倒入鸡肉同炒.9.再加一点点盐和鸡精炒匀即可.
@云陶4160：菠萝和鸡肉怎么做好吃 -
山敬19760144698…… 菠萝炒鸡的做法1.鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀2.腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片3.锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄4.再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油5.翻炒均匀后,最后放入菠萝块和一点点的水,加盖焖上一分钟即可
@云陶4160：炒鸡肉怎么做好吃,菠萝炒鸡肉的家常做法 -
山敬19760144698…… 菠萝炒鸡肉的家常做法 材料 主要食材: 鸡脯肉 约200克 菠萝 约1/4个 青红椒 少许 姜末 少许 葱末 少许 调料: 生抽 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量 麻油 适量 做法 一、菠萝切片,碗放凉开水,水能没过菠萝,加盐约2/3茶匙,搅拌至盐...
@云陶4160：菠萝鸡块怎么做 -
山敬19760144698…… 菠萝鸡块的做法: 1. 鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟; 2. 菠萝切成小块备用; 3. 鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净; 4. 烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,点酒,加入少量清水,加盖烧5分钟; 5. 然后加入菠萝,兜炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可上盘.
山敬19760144698…… 原料:菠萝肉250克,鸡胸脯肉100克,蛋1个(取蛋清),青椒、红椒、胡椒粉、色拉油、味精、精盐各适量.制法:1、鸡胸脯肉洗净切成片,用蛋清抓匀;菠萝、青椒、红椒分别切片.2、油烧至五成热,倒入鸡胸脯肉片,划散,待肉色变白,倒入漏勺中沥去油.3、锅留余油回旺火上,投入青椒片、红椒片,煸炒片刻,倒入过油鸡肉和菠萝片,加入精盐、味精,撤上胡椒粉,炒匀装盘即可.黄瓜、香橙饰盘.
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山敬19760144698…… 食材 主料 土鸡500g 菠萝1个 辅料 油 适量 盐 适量 姜蒜 适量 步骤1.准备好菠萝一只2.土鸡半只切块待用3.菠萝斜刀去皮4.去皮的菠萝一开四,然后切厚片.5.锅里加水,将鸡块冷水下锅煮开,焯水待用.6.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄.7.加入菠萝煸炒均匀8.沿锅边炝入一点清水,下盐调味就可以了,喜欢也可以加点味精或鸡精.9.一碟开胃的菠萝炒鸡.小贴士1、切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好.2、肉类焯水最好冷水下锅,肉腥味会去的彻底一点.
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山敬19760144698…… 鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油 做法: 1.把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁. 2.锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出. 3.把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞出. 4.锅中倒花生油,等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香,再倒入鸡块翻炒,加盐、白酒、酱油、少许白糖(提味用的,也可不放)炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味. 5.开盖倒入炒好的菠萝翻炒,在加盖焖2分钟,最后加点鸡精炒匀就可以出锅了.
@云陶4160：鸡肉炒菠萝怎么做好吃
山敬19760144698…… 菠萝炒鸡肉原料:菠萝肉250克,鸡胸脯肉100克,蛋1个(取蛋清),青椒、红椒、胡椒粉、色拉油、味精、精盐各适量. 制法: 1、鸡胸脯肉洗净切成片,用蛋清抓匀;...
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山敬19760144698…… 【原料】: 菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个. 花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许. 【做法】: 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟. 2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色. 3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可.
@云陶4160：独家菠萝鸡的正宗做法,独家菠萝鸡怎样做才好吃的做法 -
山敬19760144698…… 菠萝鸡的做法1.鸡腿去骨.2.鸡肉切成小块,用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟.3.菠萝切成小块,用温盐水泡一下.4.红菜椒切成小片;5.炒锅放适量油,烧热后倒入鸡肉煸炒;6.至鸡肉变色,加一小碗水,大火烧10分钟汤汁浓稠后起锅备用;7.炒锅洗净,再放少许油,烧热后倒入菠萝和菜椒翻炒.8.待菠萝炒出汁水,倒入鸡肉同炒.9.再加一点点盐和鸡精炒匀即可.
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山敬19760144698…… 菠萝炒鸡的做法1.鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀2.腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片3.锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄4.再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油5.翻炒均匀后,最后放入菠萝块和一点点的水,加盖焖上一分钟即可
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山敬19760144698…… 菠萝炒鸡肉的家常做法 材料 主要食材: 鸡脯肉 约200克 菠萝 约1/4个 青红椒 少许 姜末 少许 葱末 少许 调料: 生抽 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量 麻油 适量 做法 一、菠萝切片,碗放凉开水,水能没过菠萝,加盐约2/3茶匙,搅拌至盐...
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山敬19760144698…… 菠萝鸡块的做法: 1. 鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟; 2. 菠萝切成小块备用; 3. 鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净; 4. 烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,点酒,加入少量清水,加盖烧5分钟; 5. 然后加入菠萝,兜炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可上盘.
