蒜苔可以真空保存吗
@尉玛1276：冬天蒜苔的怎么保存的
上丽17622468403…… 冬天保存蒜苔可以先擦干表面水分.用保鲜膜包裹蒜苔并密封.再把蒜苔放在避光的地方保存.也可以将其洗净剁碎.再倒入玻璃容器内加盐搅匀.密封容器后.一般可以...
@尉玛1276：蒜苔怎么蒜苔的储存方法 -
上丽17622468403…… 1、 冷藏法: 将蒜薹充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右. 2、气调法: ①快速降氧法:将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使...
@尉玛1276：蒜苔最长可存放多长时间 -
上丽17622468403…… 5天左右
@尉玛1276：蒜苔怎么保存不易坏? -
上丽17622468403…… 将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中(不要洗),用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来将塑料袋口扎紧,放入冰箱上面的保鲜层中;或者将蒜苔放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;将蒜苔放入大...
@尉玛1276：蒜薹家庭怎样保鲜 -
上丽17622468403…… 一般蔬菜的保鲜都是密封保存,以抑制其呼吸作用.实际生活中,用塑料袋包起来就可以的. ... 将其放到冷藏室中,地窖也行,不过别太热的地方,冰箱也可,要适时通风.在零上一度左右的环境中可保存一年.
@尉玛1276：蒜薹的储存方法 -
上丽17622468403…… 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿. 3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收. 4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入...
@尉玛1276：蒜苔放了十天了还能吃吗
上丽17622468403…… 不能,一般保存七天左右.将蒜薹装入保鲜袋放入冰箱冷藏层,可以存放一星期以上,存放之前蒜薹不要清洗.蒜薹不宜在常温下久放,否则极易变得发黄干瘪,同时,要避免阳光直射和受潮.存放时候不要堆叠过高,要勤翻动检查.蒜薹清甜微辣,即可以凉拌,也可以热炒,吃法十分多样. 蒜苔放了十天了还能吃吗 不能,一般蒜苔保存两至五天.蒜薹放在常温保存可以存放两天的时间,放在冰箱冷藏保存,可以存放三至五天的时间.保存蒜薹时,将蒜薹用保鲜膜包好,放在常温阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存即可.蒜苔保存的时间不宜过久,以免影响蒜苔的质地和口感.
@尉玛1276：蒜苔晒干保鲜方法 -
上丽17622468403…… 蒜苔的储存保鲜技术1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克.2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如...
@尉玛1276：怎样保鲜蒜苔 -
上丽17622468403…… 常温贮藏蒜苔,保质期只有10~15天.利用0℃的低温,可以贮藏两个月.如果低温加气调(氧气2%~4%,二氧化碳6%~8%),则5~6月收获的蒜苔,可贮藏到元旦甚至春节. 贮藏前要用漂白粉200倍液或其他通用杀菌剂喷洒贮藏库的墙壁、浸...
@尉玛1276：蒜薹怎么样保存能新鲜长久? -
上丽17622468403…… 苔贮藏应从蒜苔采收及收购起始,入库后要从温度、湿度、防霉变3个方面进行控制管理. 1、均衡控制温度、湿度.当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异).实践中,蒜苔...
上丽17622468403…… 冬天保存蒜苔可以先擦干表面水分.用保鲜膜包裹蒜苔并密封.再把蒜苔放在避光的地方保存.也可以将其洗净剁碎.再倒入玻璃容器内加盐搅匀.密封容器后.一般可以...
@尉玛1276：蒜苔怎么蒜苔的储存方法 -
上丽17622468403…… 1、 冷藏法: 将蒜薹充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右. 2、气调法: ①快速降氧法:将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使...
@尉玛1276：蒜苔最长可存放多长时间 -
上丽17622468403…… 5天左右
@尉玛1276：蒜苔怎么保存不易坏? -
上丽17622468403…… 将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中(不要洗),用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来将塑料袋口扎紧,放入冰箱上面的保鲜层中;或者将蒜苔放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;将蒜苔放入大...
@尉玛1276：蒜薹家庭怎样保鲜 -
上丽17622468403…… 一般蔬菜的保鲜都是密封保存,以抑制其呼吸作用.实际生活中,用塑料袋包起来就可以的. ... 将其放到冷藏室中,地窖也行,不过别太热的地方,冰箱也可,要适时通风.在零上一度左右的环境中可保存一年.
@尉玛1276：蒜薹的储存方法 -
上丽17622468403…… 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿. 3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收. 4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入...
@尉玛1276：蒜苔放了十天了还能吃吗
上丽17622468403…… 不能,一般保存七天左右.将蒜薹装入保鲜袋放入冰箱冷藏层,可以存放一星期以上,存放之前蒜薹不要清洗.蒜薹不宜在常温下久放,否则极易变得发黄干瘪,同时,要避免阳光直射和受潮.存放时候不要堆叠过高,要勤翻动检查.蒜薹清甜微辣,即可以凉拌,也可以热炒,吃法十分多样. 蒜苔放了十天了还能吃吗 不能,一般蒜苔保存两至五天.蒜薹放在常温保存可以存放两天的时间,放在冰箱冷藏保存,可以存放三至五天的时间.保存蒜薹时,将蒜薹用保鲜膜包好,放在常温阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存即可.蒜苔保存的时间不宜过久,以免影响蒜苔的质地和口感.
@尉玛1276：蒜苔晒干保鲜方法 -
上丽17622468403…… 蒜苔的储存保鲜技术1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克.2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如...
@尉玛1276：怎样保鲜蒜苔 -
上丽17622468403…… 常温贮藏蒜苔,保质期只有10~15天.利用0℃的低温,可以贮藏两个月.如果低温加气调(氧气2%~4%,二氧化碳6%~8%),则5~6月收获的蒜苔,可贮藏到元旦甚至春节. 贮藏前要用漂白粉200倍液或其他通用杀菌剂喷洒贮藏库的墙壁、浸...
@尉玛1276：蒜薹怎么样保存能新鲜长久? -
上丽17622468403…… 苔贮藏应从蒜苔采收及收购起始,入库后要从温度、湿度、防霉变3个方面进行控制管理. 1、均衡控制温度、湿度.当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异).实践中,蒜苔...
