蒜苔肉末打卤面
@子居5492：肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法 -
濮钩18833626101…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.
@子居5492：蒜薹肉丁卤面的做法,蒜薹肉丁卤面怎么做好吃 -
濮钩18833626101…… 步骤 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤11.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤22.蒜薹、胡萝卜切丁 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤33.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤44.放蔬菜丁煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤55.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤66.装盘盛出 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤77.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤88.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽
@子居5492：怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
濮钩18833626101…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.
@子居5492：蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法
濮钩18833626101…… 蒜薹切成细细的末,有香菇就放点也是切成末,没有也无所谓;把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出,什么调料也不用放,如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制.加入少许油将甜酱到入锅中,小火不断用锅铲搅动,看到酱变了颜色(偏黄)稍微有一点糊香味,就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀,翻炒就可出锅了.甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制.再把面条下好,过凉水,浇上卤菜就可以了,很简单的.
@子居5492：蒜薹肉末拌面卤的做法步骤图,怎么做好吃 -
濮钩18833626101…… 用料 蒜薹 八两 肉馅 八两 西红柿 一小颗 葱姜蒜 少许 盐,酱油,料酒,鸡精 少许 五香粉 可用可不用 蒜薹肉末拌面卤的做法 蒜薹切丁蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤1 葱姜蒜切末,倒油爆香蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤2 肉馅下锅炒白,放入料酒少许去腥蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤3 放入蒜薹丁翻炒,放盐,酱油,五香粉(没有可忽略)少许水,翻炒两分钟.放切小块的西红柿,待西红柿炒化,撒鸡精.有条件可以放少许水淀粉让汁更稠.出锅!
@子居5492：肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好 -
濮钩18833626101…… 主料 猪肉末200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜薹 适量 土豆1个 黑木耳100克 步骤1.土豆洗净,切成小丁,这样炒出来品相好呦,待用.2.蒜薹洗净,切小块,待用.3.猪肉洗净,切成小块,待用.4.木耳发泡,洗净,去除硬梗,切块.5.锅加热,葱花炝锅,放入肉末爆炒至肉变色,放一点点酱油.6.放入蒜薹块,继续炒一会.7.再放入土豆丁,接着爆炒,可以适量加一点水以免煲锅.8.把肉末,蒜薹丁,土豆丁翻炒均匀至土豆八分熟.9.放入木耳丁,炒一小会,加水,再加水淀粉,加盐,味精.10.盛出,待用.11.煮好面条,控干水,待用.12.把面条和菜混合到一起,可以食用了,不错吧.
@子居5492：蒜苔打卤面怎么做 -
濮钩18833626101…… 1、主料:生细面400克,猪瘦肉100克,鲜虾仁100克. 2、辅料:水发香菇10克,鸡蛋2个,水发黄花菜20克. 3、调料:熟猪油30克,精盐5克,湿淀粉20克,肉清汤800克,味精6克,土豆丁20克,蒜薹丁20克,葱、姜、蒜末各3克,香油、...
@子居5492：面条卤怎么做好吃,蒜苔面条卤的家常做法 -
濮钩18833626101…… 步骤1.蒜苔切丁2.猪肉切丁3.锅内放底油4.放入肉丁 翻炒5.待肉丁变色后 放入葱末、姜末、再放入蒜苔丁 翻炒6.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒 少量淀粉勾芡 即可7.成品
@子居5492：河南卤面的最佳做法!急用!
濮钩18833626101…… 卤面是一道最具普遍性的河南面食小吃,无论是男女老少,还是城市乡村,都颇受欢迎.在河南很多地方都有专卖卤面的店铺,卤面也经常出现在宾馆酒店、厂矿学校、机关食堂、家庭餐桌上;有些地方还用卤面代替小孩满月酒上的长寿面. ...
@子居5492：面条蒜薹卤怎么做好吃 -
濮钩18833626101…… 主料蒜苔200g五花肉100g辅料油适量葱少许姜少许黄豆酱少许蒜蓉辣酱少许淀粉少许步骤蒜苔面条内卤的做法步骤11.蒜苔切丁蒜苔面条卤的做法步骤22.猪肉切丁蒜苔面条卤的做法步骤33.锅内放底油蒜苔面条卤的做法步骤44.放入肉丁 翻炒蒜苔面条卤的做法步骤55.待肉丁变色后 放入葱末、容姜末、再放入蒜苔丁 翻炒蒜苔面条卤的做法步骤66.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒少量淀粉勾芡 即可蒜苔面条卤的做法步骤77.成品
濮钩18833626101…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.
@子居5492：蒜薹肉丁卤面的做法,蒜薹肉丁卤面怎么做好吃 -
濮钩18833626101…… 步骤 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤11.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤22.蒜薹、胡萝卜切丁 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤33.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤44.放蔬菜丁煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤55.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤66.装盘盛出 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤77.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤88.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽
@子居5492：怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
濮钩18833626101…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.
@子居5492：蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法
濮钩18833626101…… 蒜薹切成细细的末,有香菇就放点也是切成末,没有也无所谓;把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出,什么调料也不用放,如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制.加入少许油将甜酱到入锅中,小火不断用锅铲搅动,看到酱变了颜色(偏黄)稍微有一点糊香味,就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀,翻炒就可出锅了.甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制.再把面条下好,过凉水,浇上卤菜就可以了,很简单的.
@子居5492：蒜薹肉末拌面卤的做法步骤图,怎么做好吃 -
濮钩18833626101…… 用料 蒜薹 八两 肉馅 八两 西红柿 一小颗 葱姜蒜 少许 盐,酱油,料酒,鸡精 少许 五香粉 可用可不用 蒜薹肉末拌面卤的做法 蒜薹切丁蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤1 葱姜蒜切末,倒油爆香蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤2 肉馅下锅炒白,放入料酒少许去腥蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤3 放入蒜薹丁翻炒,放盐,酱油,五香粉(没有可忽略)少许水,翻炒两分钟.放切小块的西红柿,待西红柿炒化,撒鸡精.有条件可以放少许水淀粉让汁更稠.出锅!
@子居5492：肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好 -
濮钩18833626101…… 主料 猪肉末200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜薹 适量 土豆1个 黑木耳100克 步骤1.土豆洗净,切成小丁,这样炒出来品相好呦,待用.2.蒜薹洗净,切小块,待用.3.猪肉洗净,切成小块,待用.4.木耳发泡,洗净,去除硬梗,切块.5.锅加热,葱花炝锅,放入肉末爆炒至肉变色,放一点点酱油.6.放入蒜薹块,继续炒一会.7.再放入土豆丁,接着爆炒,可以适量加一点水以免煲锅.8.把肉末,蒜薹丁,土豆丁翻炒均匀至土豆八分熟.9.放入木耳丁,炒一小会,加水,再加水淀粉,加盐,味精.10.盛出,待用.11.煮好面条,控干水,待用.12.把面条和菜混合到一起,可以食用了,不错吧.
@子居5492：蒜苔打卤面怎么做 -
濮钩18833626101…… 1、主料:生细面400克,猪瘦肉100克,鲜虾仁100克. 2、辅料:水发香菇10克,鸡蛋2个,水发黄花菜20克. 3、调料:熟猪油30克,精盐5克,湿淀粉20克,肉清汤800克,味精6克,土豆丁20克,蒜薹丁20克,葱、姜、蒜末各3克,香油、...
@子居5492：面条卤怎么做好吃,蒜苔面条卤的家常做法 -
濮钩18833626101…… 步骤1.蒜苔切丁2.猪肉切丁3.锅内放底油4.放入肉丁 翻炒5.待肉丁变色后 放入葱末、姜末、再放入蒜苔丁 翻炒6.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒 少量淀粉勾芡 即可7.成品
@子居5492：河南卤面的最佳做法!急用!
濮钩18833626101…… 卤面是一道最具普遍性的河南面食小吃,无论是男女老少,还是城市乡村,都颇受欢迎.在河南很多地方都有专卖卤面的店铺,卤面也经常出现在宾馆酒店、厂矿学校、机关食堂、家庭餐桌上;有些地方还用卤面代替小孩满月酒上的长寿面. ...
@子居5492：面条蒜薹卤怎么做好吃 -
濮钩18833626101…… 主料蒜苔200g五花肉100g辅料油适量葱少许姜少许黄豆酱少许蒜蓉辣酱少许淀粉少许步骤蒜苔面条内卤的做法步骤11.蒜苔切丁蒜苔面条卤的做法步骤22.猪肉切丁蒜苔面条卤的做法步骤33.锅内放底油蒜苔面条卤的做法步骤44.放入肉丁 翻炒蒜苔面条卤的做法步骤55.待肉丁变色后 放入葱末、容姜末、再放入蒜苔丁 翻炒蒜苔面条卤的做法步骤66.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒少量淀粉勾芡 即可蒜苔面条卤的做法步骤77.成品
