蒜香陈醋鸡爪的做法
@仲谦333：蒜香陈醋鸡脚的做法,蒜香陈醋鸡脚怎么做好吃 -
习芝13916962780…… 主料 鸡脚2斤 陈醋 半瓶 蒜2个 辅料 蚝油 适量 辣椒油 适量 芝麻油 适量 生油 适量 生抽 适量 糖 适量 芝麻 适量 葱 适量 芫茜 适量 小辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.把鸡脚剪去脚尖洗干净,加入姜、料酒(去除腥味)煮熟,煮熟后...
@仲谦333：自制蒜香凤爪怎么做 -
习芝13916962780…… 主料 凤爪2斤 葱白一大段 花椒十几粒 姜几片 料酒一勺 老陈醋150ml 酱油200ml 白砂糖一大勺 指天椒12个 大蒜一大个 八角一个 蒜香凤爪的做法步骤 蒜香凤爪的做法图解11. 脚爪剪掉指甲,泡水,然后冷水起锅焯水开后关火,迅速倒出用自来水...
@仲谦333：老醋蒜香凤爪怎么做 -
习芝13916962780…… 用料 凤爪 500g 醋 2勺 酱油 6勺 白糖 1勺 辣椒、蒜蓉 适量 老醋蒜香凤爪的做法 很简单,把爪子洗净去指甲切块,水烧开加入姜片,少许盐,煮10分钟,捞出沥干,过凉水洗净,再用冷水浸泡一会. 浸泡的同时,把酱油、醋、糖煮开,糖煮化后加入切碎的辣椒、蒜头. 把鸡爪沥干,放入调好的酱汁,拌匀,装盒冷藏即可.
@仲谦333：蒜香凉拌鸡脚怎么做 -
习芝13916962780…… 1. 先把鸡爪洗干净,冷水下锅,水加多些盖过鸡爪,大火煮开,用勺子捞掉泡沫,继续煮7分钟左右至鸡爪完全熟透,关火留在锅里闷个十分钟. 2. 把煮鸡爪的锅连锅带鸡爪,端到水龙下,倒掉煮鸡爪的水,开水龙头冲洗鸡爪的油和杂质.这步...
@仲谦333：糖醋蒜香泡鸡爪怎么做
习芝13916962780…… 糖醋蒜香泡鸡爪的做法:材料:主料:冻鸡腿3个,香菜1小撮.辅料:黑豆酱油,蜂蜜,乌枣酒,乌枣2颗.做法:1、鸡腿用刀剔除骨头.2、装进盘子,倒入黑豆酱油和蜂蜜,再加入乌枣酒,放上两颗乌枣,腌制5到6小时.3、期间没隔15分钟,翻面.4、6小时后,滴干腌制的酱油.5、将滴干的脱骨鸡腿放上枣子,上蒸锅蒸干蒸,蒸10分钟即可出锅.6、最后放上一撮香菜即可上桌.
@仲谦333：陈醋凉拌鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 做法步骤:1. 先冻一大碗冷水在冰箱.鸡爪去掉趾甲2. 将鸡爪分成如图三份3. 剁好的鸡爪放入水里煮熟,大概8分钟左右4. 煮好的鸡爪把水倒掉,马上冲冷水至冷却.然后捞起放入冷水里浸泡20分钟左右.5. 然后将鸡爪捞起放入陈醋汁里.陈醋汁调好先试味,调至自己适合的酸度再放入鸡爪,汁最好泡过鸡爪,大概2-4小时就能吃.冰箱储存,随吃随取.
@仲谦333：糖醋蒜香泡鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 材料 主料:冻鸡腿3个,香菜1小撮 辅料:黑豆酱油,蜂蜜,乌枣酒,乌枣2颗 做法 1、鸡腿用刀剔除骨头. 2、装进盘子,倒入黑豆酱油和蜂蜜,再加入乌枣酒,放上两颗乌枣,腌制5-6小时. 3、期间没隔15分钟,翻面. 4、6小时后,滴干腌制的酱油. 5、将滴干的脱骨鸡腿放上枣子,上蒸锅蒸干蒸,蒸10分钟即可出锅. 6、最后放上一撮香菜上桌.
@仲谦333：陈醋泡鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 主料:鸡脚 辅料:陈醋 辣椒 姜 花生 盐 糖 丁香1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净.2.锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯.3.然后过冷水,将油完全冲干净. 4.将辣椒放入锅里,注入大半瓶陈醋.5.加入适量白糖以及盐,调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸.6.待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里.7.盖上锅盖放入冰箱三天即可取出.(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味.
@仲谦333：蒜蓉酸辣鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 用料 鸡爪 一斤 蒜 辣椒 李锦记蒜蓉辣酱 半瓶 酱油 陈醋 姜 盐 料酒 酸辣凤爪的做法 鸡爪剪掉指甲,切边,放在流动的水中冲洗干净血末 锅里放水和姜,烧开,放鸡爪进去加料酒,焯水,然后捞出来用冷水冲洗干净 再另外煮一锅水,把鸡爪放进去煮15分钟,捞出来用纯净水冲洗干净表面胶质,然后把鸡爪放进冰水里浸泡至冷.(这一步忘记拍照片了) 拿一块干净的砧板和一把干净的刀,将蒜去皮后切碎,辣椒切丝.将蒜米、辣椒、李锦记蒜蓉辣酱、陈醋和酱油拌匀 将鸡爪沥干水放进“乐扣乐扣格拉斯”保鲜盒里,倒进第4步中做好的酱汁,抓拌均匀,在冰箱里腌制过夜即可食用.冰爽酸辣,下酒好伴侣
@仲谦333：蒜香酸辣鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 食材明细 凤爪500g 蒜1.5个 辣椒约10个 香叶适量 柠檬皮适量 八角适量 花椒适量 酸辣口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 自创蒜香酸辣鸡爪的做法步骤 1 准备食材 2 凤爪洗干净 3 先烧开水,等水开后把鸡爪把白灼一遍 4 另外重新烧一锅水,在一开始的时候就把鸡爪、八角、柠檬皮、香叶、花椒一起放进去,约煮15分钟. 5 捞起来,用冷水稍微冲一遍,晾2-3分钟(这一步是为了冲掉鸡爪表皮的杂质,让它遇冷快速收缩,吃起来会更韧、更Q). 6 炒辣椒和蒜. 7 把鸡爪放进去,大火翻炒约2分钟. 8 盛起来,放白醋,放约1/3高的水位. 9 可以直接吃,也可以放进冰箱保存,想吃的时候就拿来当零食!味道极香,真是无与伦比的美味!
习芝13916962780…… 主料 鸡脚2斤 陈醋 半瓶 蒜2个 辅料 蚝油 适量 辣椒油 适量 芝麻油 适量 生油 适量 生抽 适量 糖 适量 芝麻 适量 葱 适量 芫茜 适量 小辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.把鸡脚剪去脚尖洗干净,加入姜、料酒(去除腥味)煮熟,煮熟后...
@仲谦333：自制蒜香凤爪怎么做 -
习芝13916962780…… 主料 凤爪2斤 葱白一大段 花椒十几粒 姜几片 料酒一勺 老陈醋150ml 酱油200ml 白砂糖一大勺 指天椒12个 大蒜一大个 八角一个 蒜香凤爪的做法步骤 蒜香凤爪的做法图解11. 脚爪剪掉指甲,泡水,然后冷水起锅焯水开后关火,迅速倒出用自来水...
@仲谦333：老醋蒜香凤爪怎么做 -
习芝13916962780…… 用料 凤爪 500g 醋 2勺 酱油 6勺 白糖 1勺 辣椒、蒜蓉 适量 老醋蒜香凤爪的做法 很简单,把爪子洗净去指甲切块,水烧开加入姜片,少许盐,煮10分钟,捞出沥干,过凉水洗净,再用冷水浸泡一会. 浸泡的同时,把酱油、醋、糖煮开,糖煮化后加入切碎的辣椒、蒜头. 把鸡爪沥干,放入调好的酱汁,拌匀,装盒冷藏即可.
@仲谦333：蒜香凉拌鸡脚怎么做 -
习芝13916962780…… 1. 先把鸡爪洗干净,冷水下锅,水加多些盖过鸡爪,大火煮开,用勺子捞掉泡沫,继续煮7分钟左右至鸡爪完全熟透,关火留在锅里闷个十分钟. 2. 把煮鸡爪的锅连锅带鸡爪,端到水龙下,倒掉煮鸡爪的水,开水龙头冲洗鸡爪的油和杂质.这步...
@仲谦333：糖醋蒜香泡鸡爪怎么做
习芝13916962780…… 糖醋蒜香泡鸡爪的做法:材料:主料:冻鸡腿3个,香菜1小撮.辅料:黑豆酱油,蜂蜜,乌枣酒,乌枣2颗.做法:1、鸡腿用刀剔除骨头.2、装进盘子,倒入黑豆酱油和蜂蜜,再加入乌枣酒,放上两颗乌枣,腌制5到6小时.3、期间没隔15分钟,翻面.4、6小时后,滴干腌制的酱油.5、将滴干的脱骨鸡腿放上枣子,上蒸锅蒸干蒸,蒸10分钟即可出锅.6、最后放上一撮香菜即可上桌.
@仲谦333：陈醋凉拌鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 做法步骤:1. 先冻一大碗冷水在冰箱.鸡爪去掉趾甲2. 将鸡爪分成如图三份3. 剁好的鸡爪放入水里煮熟,大概8分钟左右4. 煮好的鸡爪把水倒掉,马上冲冷水至冷却.然后捞起放入冷水里浸泡20分钟左右.5. 然后将鸡爪捞起放入陈醋汁里.陈醋汁调好先试味,调至自己适合的酸度再放入鸡爪,汁最好泡过鸡爪,大概2-4小时就能吃.冰箱储存,随吃随取.
@仲谦333：糖醋蒜香泡鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 材料 主料:冻鸡腿3个,香菜1小撮 辅料:黑豆酱油,蜂蜜,乌枣酒,乌枣2颗 做法 1、鸡腿用刀剔除骨头. 2、装进盘子,倒入黑豆酱油和蜂蜜,再加入乌枣酒,放上两颗乌枣,腌制5-6小时. 3、期间没隔15分钟,翻面. 4、6小时后,滴干腌制的酱油. 5、将滴干的脱骨鸡腿放上枣子,上蒸锅蒸干蒸,蒸10分钟即可出锅. 6、最后放上一撮香菜上桌.
@仲谦333：陈醋泡鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 主料:鸡脚 辅料:陈醋 辣椒 姜 花生 盐 糖 丁香1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净.2.锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯.3.然后过冷水,将油完全冲干净. 4.将辣椒放入锅里,注入大半瓶陈醋.5.加入适量白糖以及盐,调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸.6.待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里.7.盖上锅盖放入冰箱三天即可取出.(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味.
@仲谦333：蒜蓉酸辣鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 用料 鸡爪 一斤 蒜 辣椒 李锦记蒜蓉辣酱 半瓶 酱油 陈醋 姜 盐 料酒 酸辣凤爪的做法 鸡爪剪掉指甲,切边,放在流动的水中冲洗干净血末 锅里放水和姜,烧开,放鸡爪进去加料酒,焯水,然后捞出来用冷水冲洗干净 再另外煮一锅水,把鸡爪放进去煮15分钟,捞出来用纯净水冲洗干净表面胶质,然后把鸡爪放进冰水里浸泡至冷.(这一步忘记拍照片了) 拿一块干净的砧板和一把干净的刀,将蒜去皮后切碎,辣椒切丝.将蒜米、辣椒、李锦记蒜蓉辣酱、陈醋和酱油拌匀 将鸡爪沥干水放进“乐扣乐扣格拉斯”保鲜盒里,倒进第4步中做好的酱汁,抓拌均匀,在冰箱里腌制过夜即可食用.冰爽酸辣,下酒好伴侣
@仲谦333：蒜香酸辣鸡爪怎么做 -
习芝13916962780…… 食材明细 凤爪500g 蒜1.5个 辣椒约10个 香叶适量 柠檬皮适量 八角适量 花椒适量 酸辣口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 自创蒜香酸辣鸡爪的做法步骤 1 准备食材 2 凤爪洗干净 3 先烧开水,等水开后把鸡爪把白灼一遍 4 另外重新烧一锅水,在一开始的时候就把鸡爪、八角、柠檬皮、香叶、花椒一起放进去,约煮15分钟. 5 捞起来,用冷水稍微冲一遍,晾2-3分钟(这一步是为了冲掉鸡爪表皮的杂质,让它遇冷快速收缩,吃起来会更韧、更Q). 6 炒辣椒和蒜. 7 把鸡爪放进去,大火翻炒约2分钟. 8 盛起来,放白醋,放约1/3高的水位. 9 可以直接吃,也可以放进冰箱保存,想吃的时候就拿来当零食!味道极香,真是无与伦比的美味!
