蒸红萝卜丝怎么做窍门
@父卢237：怎样蒸红萝卜丝才散的做法 -
祁洪13587405876…… 这样蒸红萝卜丝才散,步骤如下: 1、胡萝卜洗净,擦成细丝. 2、放入适量面粉.拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉.抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面. 3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右.4、蒸的时候剥大蒜.洗净、加少许盐,捣成蒜泥.5、胡萝卜蒸好了.倒入盆中,晾凉.此时千万不要用筷子翻动,胡萝卜会断掉的. 6、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了,用筷子挑散,放入适量盐.适量十三香.适量鸡精.适量的香油. 7、最后放入蒜泥.拌均匀即可食用.
@父卢237：怎样蒸的胡萝卜丝才好吃? -
祁洪13587405876…… 这个方法你可以试试. 1、两根红萝卜擦丝,用食用油拌一下,保证每根丝上都有. 2、再把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状.我个人感觉面粉多拌些好. 3、座锅加水开火,等水响后(不是水开哟)放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝. 4、蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可.最多不可超过六分钟. 呵呵,,做不成功你自己多揣摩吧. 别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
@父卢237：红萝卜丝怎么蒸不粘 -
祁洪13587405876…… 蒸出来的胡萝卜干爽不粘的关键是: 1、是盐要后放; 2、干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分; 3、蒸的时候盘子上加盖保鲜膜,防止锅盖内的蒸馏水滴入; 4、蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发.
@父卢237：怎样蒸胡萝卜丝 -
祁洪13587405876…… 1、两根红萝卜擦丝,用食用油拌一下,保证每根丝上都有.2、再把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状.我个人感觉面粉多拌些好.3、座锅加水开火,等水响后(不是水开哟)放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝.4、蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可.最多不可超过六分钟.呵呵,,做不成功你自己多揣摩吧.别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
@父卢237：蒸红萝卜丝怎么做 -
祁洪13587405876…… 材料 胡萝卜:适量; 面粉:适量;蒸胡萝卜丝的做法 1 把胡萝卜切成丝,用面粉抓匀,面粉没有特别的要求,用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以,做出来的口感会略有不同,但是没关系 2 面粉的用量也没有特别要求,看个人的喜好了.抓匀后上锅蒸,大概七八分钟后就好了
@父卢237：蒸红萝卜丝怎么蒸劲道 -
祁洪13587405876…… 多加些面粉,确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉,这样蒸出来才劲道.蒸红萝卜丝的做法 准备材料:胡萝卜、大葱、蒜 步骤:1、红萝卜洗净切丝.2、用面拌一下,面尽可能地多放点.3、蒸锅添满水,上锅蒸不能超过十分钟.4、大蒜倒成汁放香油辣椒油醋适量,再少放点凉水挑一下.5、将汁倒进去拌开,放葱丝.6、成品.
@父卢237：怎么蒸红萝卜丝好吃 -
祁洪13587405876…… 粉蒸胡萝卜丝 1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝. 2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中. ...
@父卢237：红萝卜丝怎样蒸才好吃? -
祁洪13587405876…… 照我的这个做法就不会粘在一起:做法:1、一根红萝卜切细细的丝,拿盐、白糖和少量的油拌好铺盘中; 2、海虾剥壳去头,加少量的盐、白糖、酱油、生粉、姜丝拌好; 3、红萝卜丝先隔水蒸五分钟,然后倒入海虾铺上面,再蒸五分钟; 4、出锅前撒入葱花和香菜.
@父卢237：红萝卜丝怎么蒸着好吃 -
祁洪13587405876…… 蒸萝卜丝的制作方法: 【原料】 净白萝卜七两、生大米粉八钱、原汁汤四两、猪油半两、猪肉二两、精盐一钱半、酱油四钱、味精二分、胡椒粉一分、淀粉三钱、葱花二分、姜末二分. 【制作过程】 萝卜洗净削皮切细入钵,加精盐一钱拌匀,...
@父卢237：怎样蒸红萝卜丝
祁洪13587405876…… 新年新气象,把这道菜献给和我一样热爱美食和支持蝶儿的朋友们,愿大家在新的一年里工作、生活蒸蒸日上,越来越好,越来越顺. 这道菜做得非常成功,葱、蒜、香菜以及干辣椒的香味与胡萝卜本身的香甜味道巧妙的融为一体.胡萝卜丝爽...
祁洪13587405876…… 这样蒸红萝卜丝才散,步骤如下: 1、胡萝卜洗净,擦成细丝. 2、放入适量面粉.拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉.抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面. 3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右.4、蒸的时候剥大蒜.洗净、加少许盐,捣成蒜泥.5、胡萝卜蒸好了.倒入盆中,晾凉.此时千万不要用筷子翻动,胡萝卜会断掉的. 6、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了,用筷子挑散,放入适量盐.适量十三香.适量鸡精.适量的香油. 7、最后放入蒜泥.拌均匀即可食用.
@父卢237：怎样蒸的胡萝卜丝才好吃? -
祁洪13587405876…… 这个方法你可以试试. 1、两根红萝卜擦丝,用食用油拌一下,保证每根丝上都有. 2、再把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状.我个人感觉面粉多拌些好. 3、座锅加水开火,等水响后(不是水开哟)放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝. 4、蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可.最多不可超过六分钟. 呵呵,,做不成功你自己多揣摩吧. 别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
@父卢237：红萝卜丝怎么蒸不粘 -
祁洪13587405876…… 蒸出来的胡萝卜干爽不粘的关键是: 1、是盐要后放; 2、干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分; 3、蒸的时候盘子上加盖保鲜膜,防止锅盖内的蒸馏水滴入; 4、蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发.
@父卢237：怎样蒸胡萝卜丝 -
祁洪13587405876…… 1、两根红萝卜擦丝,用食用油拌一下,保证每根丝上都有.2、再把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状.我个人感觉面粉多拌些好.3、座锅加水开火,等水响后(不是水开哟)放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝.4、蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可.最多不可超过六分钟.呵呵,,做不成功你自己多揣摩吧.别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
@父卢237：蒸红萝卜丝怎么做 -
祁洪13587405876…… 材料 胡萝卜:适量; 面粉:适量;蒸胡萝卜丝的做法 1 把胡萝卜切成丝,用面粉抓匀,面粉没有特别的要求,用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以,做出来的口感会略有不同,但是没关系 2 面粉的用量也没有特别要求,看个人的喜好了.抓匀后上锅蒸,大概七八分钟后就好了
@父卢237：蒸红萝卜丝怎么蒸劲道 -
祁洪13587405876…… 多加些面粉,确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉,这样蒸出来才劲道.蒸红萝卜丝的做法 准备材料:胡萝卜、大葱、蒜 步骤:1、红萝卜洗净切丝.2、用面拌一下,面尽可能地多放点.3、蒸锅添满水,上锅蒸不能超过十分钟.4、大蒜倒成汁放香油辣椒油醋适量,再少放点凉水挑一下.5、将汁倒进去拌开,放葱丝.6、成品.
@父卢237：怎么蒸红萝卜丝好吃 -
祁洪13587405876…… 粉蒸胡萝卜丝 1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝. 2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中. ...
@父卢237：红萝卜丝怎样蒸才好吃? -
祁洪13587405876…… 照我的这个做法就不会粘在一起:做法:1、一根红萝卜切细细的丝,拿盐、白糖和少量的油拌好铺盘中; 2、海虾剥壳去头,加少量的盐、白糖、酱油、生粉、姜丝拌好; 3、红萝卜丝先隔水蒸五分钟,然后倒入海虾铺上面,再蒸五分钟; 4、出锅前撒入葱花和香菜.
@父卢237：红萝卜丝怎么蒸着好吃 -
祁洪13587405876…… 蒸萝卜丝的制作方法: 【原料】 净白萝卜七两、生大米粉八钱、原汁汤四两、猪油半两、猪肉二两、精盐一钱半、酱油四钱、味精二分、胡椒粉一分、淀粉三钱、葱花二分、姜末二分. 【制作过程】 萝卜洗净削皮切细入钵,加精盐一钱拌匀,...
@父卢237：怎样蒸红萝卜丝
祁洪13587405876…… 新年新气象,把这道菜献给和我一样热爱美食和支持蝶儿的朋友们,愿大家在新的一年里工作、生活蒸蒸日上,越来越好,越来越顺. 这道菜做得非常成功,葱、蒜、香菜以及干辣椒的香味与胡萝卜本身的香甜味道巧妙的融为一体.胡萝卜丝爽...
