藕粉冲出来是粉色的
@贝盾2452：b站莲藕自制藕粉为什么冲出来是白色的? -
卜轮17823246496…… 可能藕粉添加有淀粉,纯的藕粉冲出来是粉色的
@贝盾2452：藕粉冲出来是白色好还是红色好 -
卜轮17823246496…… 纯藕粉有新和陈之分,新藕粉没有冲泡前颜色是白色,冲泡出来也基本是无颜色,但有莲藕的清香;陈藕粉没有冲泡前颜色基本是红色,冲泡出来也是红色了,但基本没有莲藕的清香味道了.一般新藕粉做好之后,放到明年的夏天之后颜色就慢慢的转成红色了.为什么会有这个现象?因为藕粉有丰富的氧化铁,它接触空气会氧化,所以做好之后时间越久,颜色就越红.
@贝盾2452：藕粉冲了是白色还是黄色 -
卜轮17823246496…… 看粉的质量什么的,大多是那种淡粉色,微微发白的.
@贝盾2452：藕粉为什么有些是粉紫色有些是偏黄色冲泡出来的?而未冲泡前的藕粉是白色还有一股刺鼻味道?有一种又是藕 -
卜轮17823246496…… 藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等小吃.市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色
@贝盾2452：佳惠藕粉泡出来的样子,泡出来总有粉色的疙瘩,这个正确泡出来是怎么样? -
卜轮17823246496…… 藕粉就是有点粉色,又像米色的,可以先用少量温水冲,并搅拌均匀,再加入开水,就不会有疙瘩了,没有温水,可以下加少许凉水,再加少许开水,搅拌均匀,再加入大量开水,谢谢.希望对你有帮助!
@贝盾2452：怎么冲藕粉? -
卜轮17823246496…… 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
@贝盾2452：藕粉的正确冲泡法 -
卜轮17823246496…… 先加适量的糖,用少量冷开水将藕粉调成浓稠的糊状,再用新烧开的热水冲,一边冲一边及时搅拌,那样冲出来的藕粉呈半透明状,很香甜的哦 冲藕粉最好是新开的水,如果水温度不够,冲出来的藕粉会有白色小疙瘩,没有冲熟就不好喝啦!!
@贝盾2452：吃藕粉有什么好处 -
卜轮17823246496…… 藕粉为莲藕加工而成的淀粉.较其他淀粉质地细腻,色泽美观.辨别藕粉的真伪,可按下列方法检验; (l)看其身重:藕粉比一般淀粉重,粉屑不易飞扬,其他粉较易飞扬. (2)观察粉色:藕粉接触空气容易氧化,使粉色白中带微红,其他淀粉...
@贝盾2452：藕粉冲成这样是怎么回事我用的是开水开水从火上下来到藕粉里面没有超过五秒,一直是稀的没有成为胶状,难 -
卜轮17823246496…… 童鞋,我以前也是这样,后来发现,藕粉要先用一点温水搅拌均匀,注意水不要太烫,然后再用开水冲,但是一定要一边冲一边搅拌,不然会变成一坨的
@贝盾2452：藕粉是什么颜色 -
卜轮17823246496…… 藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等.市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑.作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用. 适用人群: 一般人群均可食用, 老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用. 参考资料:搜狗百科
卜轮17823246496…… 可能藕粉添加有淀粉,纯的藕粉冲出来是粉色的
@贝盾2452：藕粉冲出来是白色好还是红色好 -
卜轮17823246496…… 纯藕粉有新和陈之分,新藕粉没有冲泡前颜色是白色,冲泡出来也基本是无颜色,但有莲藕的清香;陈藕粉没有冲泡前颜色基本是红色,冲泡出来也是红色了,但基本没有莲藕的清香味道了.一般新藕粉做好之后,放到明年的夏天之后颜色就慢慢的转成红色了.为什么会有这个现象?因为藕粉有丰富的氧化铁,它接触空气会氧化,所以做好之后时间越久,颜色就越红.
@贝盾2452：藕粉冲了是白色还是黄色 -
卜轮17823246496…… 看粉的质量什么的,大多是那种淡粉色,微微发白的.
@贝盾2452：藕粉为什么有些是粉紫色有些是偏黄色冲泡出来的?而未冲泡前的藕粉是白色还有一股刺鼻味道?有一种又是藕 -
卜轮17823246496…… 藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等小吃.市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色
@贝盾2452：佳惠藕粉泡出来的样子,泡出来总有粉色的疙瘩,这个正确泡出来是怎么样? -
卜轮17823246496…… 藕粉就是有点粉色,又像米色的,可以先用少量温水冲,并搅拌均匀,再加入开水,就不会有疙瘩了,没有温水,可以下加少许凉水,再加少许开水,搅拌均匀,再加入大量开水,谢谢.希望对你有帮助!
@贝盾2452：怎么冲藕粉? -
卜轮17823246496…… 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
@贝盾2452：藕粉的正确冲泡法 -
卜轮17823246496…… 先加适量的糖,用少量冷开水将藕粉调成浓稠的糊状,再用新烧开的热水冲,一边冲一边及时搅拌,那样冲出来的藕粉呈半透明状,很香甜的哦 冲藕粉最好是新开的水,如果水温度不够,冲出来的藕粉会有白色小疙瘩,没有冲熟就不好喝啦!!
@贝盾2452：吃藕粉有什么好处 -
卜轮17823246496…… 藕粉为莲藕加工而成的淀粉.较其他淀粉质地细腻,色泽美观.辨别藕粉的真伪,可按下列方法检验; (l)看其身重:藕粉比一般淀粉重,粉屑不易飞扬,其他粉较易飞扬. (2)观察粉色:藕粉接触空气容易氧化,使粉色白中带微红,其他淀粉...
@贝盾2452：藕粉冲成这样是怎么回事我用的是开水开水从火上下来到藕粉里面没有超过五秒,一直是稀的没有成为胶状,难 -
卜轮17823246496…… 童鞋,我以前也是这样,后来发现,藕粉要先用一点温水搅拌均匀,注意水不要太烫,然后再用开水冲,但是一定要一边冲一边搅拌,不然会变成一坨的
@贝盾2452：藕粉是什么颜色 -
卜轮17823246496…… 藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等.市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑.作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用. 适用人群: 一般人群均可食用, 老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用. 参考资料:搜狗百科
