虹吸壶咖啡研磨刻度
@厉俘6635：虹吸壶适合煮哪些咖啡豆? -
乐例15721261976…… 虹吸壶是用来煮单品咖啡的,像哥伦比亚豆,蓝山,巴西,曼特宁都可以,意大利豆其实也可以用.中度研磨刻度为3就可以了!一般来说1人份,15g豆,150cc水!(可以根据自己口味来定)正式咖啡店...
@厉俘6635：怎么使用虹吸壶煮咖啡? -
乐例15721261976…… 虹吸壶的煮法: 1.挑选适合自己大小的虹吸壶 每次煮1到2杯(每杯约130cc),买2人份syphon. 每次煮2到3杯,可买3人份的syphon. 每次煮4杯以上,可以买5人份的syphon. 目前市面上的虹吸大概有三类,国产,台湾产,以及日本产,价...
@厉俘6635：用虹吸壶煮咖啡有什么技巧? -
乐例15721261976…… 用虹吸壶煮单品咖啡,要注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间,下面介绍步骤:第一步、倒入热水至玻璃下球,以大火煮开,待水沸腾.一半的单品咖啡数要加入下球的水量为200cc,不倒底水时需175cc,煮二杯...
@厉俘6635：我用虹吸壶煮咖啡 -
乐例15721261976…… 虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一.虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的...
@厉俘6635：各位请说说 摩卡壶 虹吸壶 使用的心得 -
乐例15721261976…… 楼上的大哥你没看明白题目吧,人家是经常操作半自动压把咖啡机,人家想问壶具的具体做法.我晕....用虹吸式咖啡壶来煮咖啡,要注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间,以下一一地说明.步骤一、倒入热水...
@厉俘6635：咖啡豆怎么磨好怎么冲调 -
乐例15721261976…… 去买个虹吸咖啡壶100元左右,再去医药商店买一瓶95%的酒精,5元左右.虹吸壶下半部分是放水的,有刻度,煮多少杯咖啡放多少水.放好水后用咖啡壶自带的酒精灯把水煮沸,然后把放有咖啡的上半部插入下半部分里(用力不要太大,不然煮好后很难拔出来的),这时水会吸上去,煮40-45秒左右关火,等煮好的咖啡完全滤到下面的咖啡壶里去后,再拔去上半部分就可以了.咖啡粉的量是一杯咖啡一至一勺半(虹吸壶自带的咖啡勺),咖啡伴侣的量是一杯咖啡一勺(以虹吸壶自带咖啡勺为准)左右,如果你用的是奶油球,那一杯咖啡是1-2粒,糖的量是一杯咖啡2-3粒方糖~~
@厉俘6635：自制星巴克拿铁咖啡用什么咖啡豆 -
乐例15721261976…… 这个当然是可以自己在家做的,有磨豆机,有咖啡机,有豆子,有牛奶就行. 在星巴克里买BLOD级的豆子或者X-BLOD的,但个人建议BLOD就足够了,他们都属于拼读不属于单品豆.关于这个烘培深度和豆子品种问题你跟星巴克的员工一说...
乐例15721261976…… 虹吸壶是用来煮单品咖啡的,像哥伦比亚豆,蓝山,巴西,曼特宁都可以,意大利豆其实也可以用.中度研磨刻度为3就可以了!一般来说1人份,15g豆,150cc水!(可以根据自己口味来定)正式咖啡店...
@厉俘6635：怎么使用虹吸壶煮咖啡? -
乐例15721261976…… 虹吸壶的煮法: 1.挑选适合自己大小的虹吸壶 每次煮1到2杯(每杯约130cc),买2人份syphon. 每次煮2到3杯,可买3人份的syphon. 每次煮4杯以上,可以买5人份的syphon. 目前市面上的虹吸大概有三类,国产,台湾产,以及日本产,价...
@厉俘6635：用虹吸壶煮咖啡有什么技巧? -
乐例15721261976…… 用虹吸壶煮单品咖啡,要注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间,下面介绍步骤:第一步、倒入热水至玻璃下球,以大火煮开,待水沸腾.一半的单品咖啡数要加入下球的水量为200cc,不倒底水时需175cc,煮二杯...
@厉俘6635：我用虹吸壶煮咖啡 -
乐例15721261976…… 虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一.虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的...
@厉俘6635：各位请说说 摩卡壶 虹吸壶 使用的心得 -
乐例15721261976…… 楼上的大哥你没看明白题目吧,人家是经常操作半自动压把咖啡机,人家想问壶具的具体做法.我晕....用虹吸式咖啡壶来煮咖啡,要注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间,以下一一地说明.步骤一、倒入热水...
@厉俘6635：咖啡豆怎么磨好怎么冲调 -
乐例15721261976…… 去买个虹吸咖啡壶100元左右,再去医药商店买一瓶95%的酒精,5元左右.虹吸壶下半部分是放水的,有刻度,煮多少杯咖啡放多少水.放好水后用咖啡壶自带的酒精灯把水煮沸,然后把放有咖啡的上半部插入下半部分里(用力不要太大,不然煮好后很难拔出来的),这时水会吸上去,煮40-45秒左右关火,等煮好的咖啡完全滤到下面的咖啡壶里去后,再拔去上半部分就可以了.咖啡粉的量是一杯咖啡一至一勺半(虹吸壶自带的咖啡勺),咖啡伴侣的量是一杯咖啡一勺(以虹吸壶自带咖啡勺为准)左右,如果你用的是奶油球,那一杯咖啡是1-2粒,糖的量是一杯咖啡2-3粒方糖~~
@厉俘6635：自制星巴克拿铁咖啡用什么咖啡豆 -
乐例15721261976…… 这个当然是可以自己在家做的,有磨豆机,有咖啡机,有豆子,有牛奶就行. 在星巴克里买BLOD级的豆子或者X-BLOD的,但个人建议BLOD就足够了,他们都属于拼读不属于单品豆.关于这个烘培深度和豆子品种问题你跟星巴克的员工一说...
