虾滑怎么涮火锅吃
@安雯6238：虾滑火锅涮多久 -
费闹13081682492…… 虾滑涮火锅入锅,三五分钟即可食用就熟透了了.
@安雯6238：吃火锅的配菜有哪些? -
费闹13081682492…… 火锅配菜包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用.各类肉制品包括各种肉丸、虾滑、墨鱼滑、脆皮肠等,蔬菜类包括娃娃菜、莴笋、生菜、油麦菜、菠菜、...
@安雯6238：虾华是什么东西??? -
费闹13081682492…… 虾滑、也叫虾划,音同字不同.是虾肉剁成泥后再加适量的蛋清和水淀粉搅拌均匀,就是虾滑.虾滑一般是吃火锅(涮锅)时用小勺在碗里团成圆球状滑(划)入锅里煮熟后蘸料食用. 做成的虾球爽滑、鲜嫩非常好吃,因为爽滑和有划的动作所以叫~虾滑(划).
@安雯6238：火锅鲜虾滑直接吃吗 -
费闹13081682492…… 自己在家的话 用小勺 团成小丸子 放锅里 这个需要技术 火锅店 都有服务员 帮弄这个
@安雯6238：请问如何家庭调制虾滑,放入火锅中才不会散开 -
费闹13081682492…… 主要可以从以下三方面着手: 虾剁好后,放上少许盐、淀粉(或面粉)、蛋清,充分拌匀,增加粘性,不至散开;搅拌时要朝一个方向搅拌,才能使其充分粘在一起;最后用保鲜膜包起,保鲜冷置,使其充分凝固结合
@安雯6238：虾滑涮火锅的时间 -
费闹13081682492…… 天! 把生虾去壳后,用打肉酱的棍子打,或是用刀背打,如果有食物料理器更简单,放在里面打烂就是了,但是最好和棍子打,这样打出来的虾肉滑才爽口,但要加生粉,可以做成虾丸,火锅时就可以打成一小个一小个的放在锅里煮熟,再点酱吃就可以了.鲜美呀~~~
@安雯6238：虾滑怎么做好吃 -
费闹13081682492…… 虾滑:原料:鲜虾250克,淀粉适量.做法:1. 必须认真去除虾线2. 认真去虾线3. 左边是切开口的,右边是去过虾线的4. 去完虾线的 鲜虾5. 加入少量的水6. 去完虾线的鲜虾倒进去7. 加入适量的淀粉,不用太多8. 开始打碎,虾很爱碎,打一下就可以了9. 成这样的效果了就是打好了10. 放进袋子里,吃的时候直接挤出就OK啦11. 图上粉色的那些就是虾滑,特别爽口,鲜美12. 大家也一起来试试吧,超好吃.小贴士:过程超简单,材料超简单,可是味道却超美味~
@安雯6238：火锅里的虾仁滑怎么做 -
费闹13081682492…… 虾滑1.先把虾洗净,挑去虾肠,然后用纱布沥干水分.2.用刀面把虾在砧板上滑碎,记住是用刀面滑,不是用刀剁.3.放入调料:盐,鸡精,胡椒粉,蛋清,还有少许油.4.把虾朝着一个方向拌,然后,再抓起来打.再拌再打.
@安雯6238：呷哺的虾滑怎么弄到锅里 -
费闹13081682492…… 呷哺的 直接挤就行了啊 用勺子 一边挤 一边切断了,要不挤出来的太长了
@安雯6238：火锅虾滑怎么做有劲道 -
费闹13081682492…… 一、材料 大虾500克、淀粉30克、蛋清两只 二、做法1. 大虾去壳去虾线,切大虾2. 大虾用刀剁烂.3. 加蛋清、盐,开始搅和.4. 搅和到略粘稠加点淀粉,不要太多.5. 成品摊在盘子上进冷藏格.三、小贴士 切的越细越好,拍的约久越好,搅拌费劲不过上劲才会有劲道.
费闹13081682492…… 虾滑涮火锅入锅,三五分钟即可食用就熟透了了.
@安雯6238：吃火锅的配菜有哪些? -
费闹13081682492…… 火锅配菜包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用.各类肉制品包括各种肉丸、虾滑、墨鱼滑、脆皮肠等,蔬菜类包括娃娃菜、莴笋、生菜、油麦菜、菠菜、...
@安雯6238：虾华是什么东西??? -
费闹13081682492…… 虾滑、也叫虾划,音同字不同.是虾肉剁成泥后再加适量的蛋清和水淀粉搅拌均匀,就是虾滑.虾滑一般是吃火锅(涮锅)时用小勺在碗里团成圆球状滑(划)入锅里煮熟后蘸料食用. 做成的虾球爽滑、鲜嫩非常好吃,因为爽滑和有划的动作所以叫~虾滑(划).
@安雯6238：火锅鲜虾滑直接吃吗 -
费闹13081682492…… 自己在家的话 用小勺 团成小丸子 放锅里 这个需要技术 火锅店 都有服务员 帮弄这个
@安雯6238：请问如何家庭调制虾滑,放入火锅中才不会散开 -
费闹13081682492…… 主要可以从以下三方面着手: 虾剁好后,放上少许盐、淀粉(或面粉)、蛋清,充分拌匀,增加粘性,不至散开;搅拌时要朝一个方向搅拌,才能使其充分粘在一起;最后用保鲜膜包起,保鲜冷置,使其充分凝固结合
@安雯6238：虾滑涮火锅的时间 -
费闹13081682492…… 天! 把生虾去壳后,用打肉酱的棍子打,或是用刀背打,如果有食物料理器更简单,放在里面打烂就是了,但是最好和棍子打,这样打出来的虾肉滑才爽口,但要加生粉,可以做成虾丸,火锅时就可以打成一小个一小个的放在锅里煮熟,再点酱吃就可以了.鲜美呀~~~
@安雯6238：虾滑怎么做好吃 -
费闹13081682492…… 虾滑:原料:鲜虾250克,淀粉适量.做法:1. 必须认真去除虾线2. 认真去虾线3. 左边是切开口的,右边是去过虾线的4. 去完虾线的 鲜虾5. 加入少量的水6. 去完虾线的鲜虾倒进去7. 加入适量的淀粉,不用太多8. 开始打碎,虾很爱碎,打一下就可以了9. 成这样的效果了就是打好了10. 放进袋子里,吃的时候直接挤出就OK啦11. 图上粉色的那些就是虾滑,特别爽口,鲜美12. 大家也一起来试试吧,超好吃.小贴士:过程超简单,材料超简单,可是味道却超美味~
@安雯6238：火锅里的虾仁滑怎么做 -
费闹13081682492…… 虾滑1.先把虾洗净,挑去虾肠,然后用纱布沥干水分.2.用刀面把虾在砧板上滑碎,记住是用刀面滑,不是用刀剁.3.放入调料:盐,鸡精,胡椒粉,蛋清,还有少许油.4.把虾朝着一个方向拌,然后,再抓起来打.再拌再打.
@安雯6238：呷哺的虾滑怎么弄到锅里 -
费闹13081682492…… 呷哺的 直接挤就行了啊 用勺子 一边挤 一边切断了,要不挤出来的太长了
@安雯6238：火锅虾滑怎么做有劲道 -
费闹13081682492…… 一、材料 大虾500克、淀粉30克、蛋清两只 二、做法1. 大虾去壳去虾线,切大虾2. 大虾用刀剁烂.3. 加蛋清、盐,开始搅和.4. 搅和到略粘稠加点淀粉,不要太多.5. 成品摊在盘子上进冷藏格.三、小贴士 切的越细越好,拍的约久越好,搅拌费劲不过上劲才会有劲道.
