蛋挞烤焦了怎么补救
@佘股6242：蛋挞皮外面像饼干里面软绵绵的 什么原因造成的?这样还能补救吗? -
洪性13434779470…… 看图片的样子,挞皮应当是成熟的,但没有烤透,所以在口感上不够酥脆. 然后,看这个挞皮的形态,应当是层次不清晰的,怀疑是制工作过程中工艺没有控制好,夹层的片状油被推挤到一边去了.或者如果是冷冻挞皮的话,可能是储存和运输的过程中温度控制没有作好,分层的油被面皮吸收了,导致面皮粘作一团. 当然,还有一种挞皮是混酥的工艺,制作时就没有分层,那么挞皮也是这种形态. 最后,看图中的蛋挞样子,烤箱的温度(至少面火温度)太高,导致表面都烤焦了,挞底却还是没有烤透. 补救的话,如果是刚出炉,那么立即回炉,关闭烤箱上火并在蛋挞表面盖锡纸再烤上10分钟左右.
@佘股6242：今天烤蛋糕,焦了,屋里全是糊味,要怎样可以快速去除糊味啊...急招处理方法,有效重赏... -
洪性13434779470…… 如果您是要去除锅子的糊味,就用生姜擦洗. 如果是房间的糊味,要想不让家里味道大,在屋子里点个蜡烛试试,以后在厨房天花板上吊一个吸了水的海绵,不到3分钟就可以去除味道了 ,也可以买包竹炭包试下,竹炭吸附性比较强
@佘股6242： 请问九寨沟和黄龙的景区有什么区别
洪性13434779470…… 简单来说,九寨沟和黄龙景区是挨着的,如果你先看完九寨沟,黄龙你去的时候就会觉得比较一般,所以如果你准备两个景点一起去,建议先黄龙,然后再九寨沟. 九寨是大的钙化池,黄龙是小的钙化池,很多人觉得九寨美,一个个海子,尤其秋天的时候色彩斑斓.而黄龙走好远一段路才能看到那些小的钙化池不值得,色彩比较单调. 九寨沟景区美,黄龙沿途风光美,如果去黄龙推荐包车,不然不推荐,沿途的风景胜过黄龙景区,草原,牦牛,野马,雄鹰,特别美. 你有时间,九寨沟加黄龙,从成都出发,最少是需要来回4天的时间.
@佘股6242：客运站属于生产经营单位吗
洪性13434779470…… 客运站属于第三产业的服务业,不属于生产经营单位.
@佘股6242：油甘什么季节种最好
洪性13434779470…… 油柑的与众不同当咬下第一口的时候,苦涩的味道容易让人萌生悔意;但再次品尝第二口,反而觉得一道美妙的清甜充盈口腔,越嚼越有味道,沁人心脾.再配以清泉水或冷开水,那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋,口渴即解.相比一开始便甘甜似蜜,也许油柑这种先苦后甜的味道更加让人难以忘怀,意犹未尽.三十多年来我们一直在做一件事,就是给大家提供绿色,健康,好吃的油甘.——奎池山油甘始于1983年.
@佘股6242：“卿”指“男”还是指“女”?
洪性13434779470…… 多指男性.但＂卿＂有三种意思:一是古时高级官名.二是古时君称臣,三是古时夫妻(这时女性也可称)或好朋友之间表示亲爱的称呼.
@佘股6242：车子旁加一个展是什么字
洪性13434779470…… 辗转的辗 zhan
@佘股6242：麻姓是什么族
洪性13434779470…… 满族18%结果提及源于蒙古族,属于汉化改姓为氏.明朝时期,北元残余被明军大将蓝玉所溃后,蒙古瓦剌部太师也先统一了东西蒙古各部以及兀良哈三卫后,于明英宗朱...
@佘股6242：民盟盟员是什么意思
洪性13434779470…… 民盟盟员是指民盟的一名成员.民盟成员主要是中高级知识分子,以大学、中学的教师居多.中国民主同盟,简称民盟,是中国共产党领导的爱国统一战线的组成部分,中华人民共和国现有的民主党派之一.中国共产党通力合作的参政党,主要由从事文化教育以及科学技术工作的高、中级知识分子组成的,具有政治联盟特点的,致力于建设中国特色社会主义事业的参政党.
@佘股6242：大脚骨开始疼痛怎么办?
洪性13434779470…… 你好,这种情况痛风、摩擦导致的拇囊炎、拇外翻等都可以引起. 去医院就诊,检查尿酸,拍片等.不穿高跟鞋、减少行走距离及剧烈运动,温热水泡脚,外涂扶他林软膏.
洪性13434779470…… 看图片的样子,挞皮应当是成熟的,但没有烤透,所以在口感上不够酥脆. 然后,看这个挞皮的形态,应当是层次不清晰的,怀疑是制工作过程中工艺没有控制好,夹层的片状油被推挤到一边去了.或者如果是冷冻挞皮的话,可能是储存和运输的过程中温度控制没有作好,分层的油被面皮吸收了,导致面皮粘作一团. 当然,还有一种挞皮是混酥的工艺,制作时就没有分层,那么挞皮也是这种形态. 最后,看图中的蛋挞样子,烤箱的温度(至少面火温度)太高,导致表面都烤焦了,挞底却还是没有烤透. 补救的话,如果是刚出炉,那么立即回炉,关闭烤箱上火并在蛋挞表面盖锡纸再烤上10分钟左右.
@佘股6242：今天烤蛋糕,焦了,屋里全是糊味,要怎样可以快速去除糊味啊...急招处理方法,有效重赏... -
洪性13434779470…… 如果您是要去除锅子的糊味,就用生姜擦洗. 如果是房间的糊味,要想不让家里味道大,在屋子里点个蜡烛试试,以后在厨房天花板上吊一个吸了水的海绵,不到3分钟就可以去除味道了 ,也可以买包竹炭包试下,竹炭吸附性比较强
@佘股6242： 请问九寨沟和黄龙的景区有什么区别
洪性13434779470…… 简单来说,九寨沟和黄龙景区是挨着的,如果你先看完九寨沟,黄龙你去的时候就会觉得比较一般,所以如果你准备两个景点一起去,建议先黄龙,然后再九寨沟. 九寨是大的钙化池,黄龙是小的钙化池,很多人觉得九寨美,一个个海子,尤其秋天的时候色彩斑斓.而黄龙走好远一段路才能看到那些小的钙化池不值得,色彩比较单调. 九寨沟景区美,黄龙沿途风光美,如果去黄龙推荐包车,不然不推荐,沿途的风景胜过黄龙景区,草原,牦牛,野马,雄鹰,特别美. 你有时间,九寨沟加黄龙,从成都出发,最少是需要来回4天的时间.
@佘股6242：客运站属于生产经营单位吗
洪性13434779470…… 客运站属于第三产业的服务业,不属于生产经营单位.
@佘股6242：油甘什么季节种最好
洪性13434779470…… 油柑的与众不同当咬下第一口的时候,苦涩的味道容易让人萌生悔意;但再次品尝第二口,反而觉得一道美妙的清甜充盈口腔,越嚼越有味道,沁人心脾.再配以清泉水或冷开水,那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋,口渴即解.相比一开始便甘甜似蜜,也许油柑这种先苦后甜的味道更加让人难以忘怀,意犹未尽.三十多年来我们一直在做一件事,就是给大家提供绿色,健康,好吃的油甘.——奎池山油甘始于1983年.
@佘股6242：“卿”指“男”还是指“女”?
洪性13434779470…… 多指男性.但＂卿＂有三种意思:一是古时高级官名.二是古时君称臣,三是古时夫妻(这时女性也可称)或好朋友之间表示亲爱的称呼.
@佘股6242：车子旁加一个展是什么字
洪性13434779470…… 辗转的辗 zhan
@佘股6242：麻姓是什么族
洪性13434779470…… 满族18%结果提及源于蒙古族,属于汉化改姓为氏.明朝时期,北元残余被明军大将蓝玉所溃后,蒙古瓦剌部太师也先统一了东西蒙古各部以及兀良哈三卫后,于明英宗朱...
@佘股6242：民盟盟员是什么意思
洪性13434779470…… 民盟盟员是指民盟的一名成员.民盟成员主要是中高级知识分子,以大学、中学的教师居多.中国民主同盟,简称民盟,是中国共产党领导的爱国统一战线的组成部分,中华人民共和国现有的民主党派之一.中国共产党通力合作的参政党,主要由从事文化教育以及科学技术工作的高、中级知识分子组成的,具有政治联盟特点的,致力于建设中国特色社会主义事业的参政党.
@佘股6242：大脚骨开始疼痛怎么办?
洪性13434779470…… 你好,这种情况痛风、摩擦导致的拇囊炎、拇外翻等都可以引起. 去医院就诊,检查尿酸,拍片等.不穿高跟鞋、减少行走距离及剧烈运动,温热水泡脚,外涂扶他林软膏.
