西瓜酱的制作方法视频教程
@福辉2328：西瓜酱的做法
袁飘18396451595…… 西瓜酱 【制做方法】 〖材料准备〗 黄豆20斤、西瓜40-60斤、生姜五斤、盐5斤 〖步骤〗 每年七月中下旬,(西瓜大量上市的时期)将黄豆挑选后清洗干净,在大锅中煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊开,上盖纱布(温暖、弱光下自然发...
@福辉2328：怎么熬制西瓜酱的做法 -
袁飘18396451595…… 主料:西瓜1块 辅料:冰糖适量、玉米淀粉适量 步骤: 1、准备好材料. 2、西瓜去皮去籽,切成小块,放入料理机,再放入冰糖.按搅拌健,料理机自动工作. 3、打好的西瓜汁. 4、把搅拌好的西瓜汁倒入不粘锅. 5、大火煮. 6、煮至水分蒸发,西瓜汁有点浓稠,再倒入调好的玉米淀粉.边倒边搅拌,要不停地搅拌. 7、煮至西瓜汁浓稠即可. 8、西瓜酱做好了.
@福辉2328：西瓜酱怎么做简单方法 -
袁飘18396451595…… 首先我们需要准备食材有:黄豆,500克.西瓜,3斤.大料适量,甜面酱,白糖,盐,白酒. 做法步骤如下: 1,首先提前12小时,先把黄豆泡发.然后煮烂,煮的越烂越好.2,开小火,把大料炸香,炸香后,捞出大料,然后放入黄豆,...
@福辉2328：家常西瓜酱的做法
袁飘18396451595…… 家常西瓜酱制作方法,技术简单,取材方便,品质优良,酱香纯正,清香微甜,百吃不厌,是佐餐佳品.是家庭做酱的首选良方,也是小型加工厂可以生产的新产品.具体步骤如下 一、煮豆七月中下旬,西瓜大量上市时期,将黄豆挑选后清洗干...
@福辉2328：怎样做西瓜酱 -
袁飘18396451595…… 西瓜酱做法:用料:黄豆10斤,面粉1斤,食盐2斤,西瓜瓤(带籽)15斤.1、黄豆洗净,在清水中浸泡四小时后,入锅煮熟,用手一捻成饼为好.2、将煮好的黄豆捞出晾凉,均匀地拌入面粉,排在木板上(约一寸到一寸半厚),蒙上一块干净布,放置不太通风的地方发酵,约五~七天,长出一层灰白茸毛,并成饼干状.3、将发酵好的豆坯擀成小块,在阳光下晒干4、将晒干的黄豆和西瓜汁(熟透的西瓜连瓤带籽)同时下缸,加入食盐,搅拌均匀,盖好缸盖,置于阳光下,经过一个月即可食用.西瓜籽有一种五香气味.西瓜酱是具有独特风味的一种果汁豆酱.其营养丰富,味道咸甜,并有西瓜的清香气味,炸熟后,清香味更加浓郁,是做炸酱面和拌面条的佳品.
@福辉2328：西瓜酱的做法,山东西瓜酱怎么做 -
袁飘18396451595…… 西瓜酱的做法 山东西瓜酱的做法 主料:西瓜 1个 黄豆 1公斤 大蒜 2两 面粉 2两 辅料:八角 花椒 盐 山东西瓜酱的做法 做法: 1、黄豆洗净用水泡发,约2至3小时 2、将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉 3...
@福辉2328：如何自制西瓜酱?
袁飘18396451595…… 原料: 西瓜一只,3公斤左右,无籽瓜最好; 黄豆1公斤; 大蒜2两 面粉2两; 八角、花椒适量 盐适量. 做法: 1 黄豆洗净用水泡发,约2至3小时; 2 将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉; 3 取大簸箕数个,将黄豆平铺...
@福辉2328：西瓜酱的制作方法 -
袁飘18396451595…… 西瓜酱佐餐的小菜.其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜.原料为淮北、窖藏西瓜.配料为姜丝、、末、盐.先将黄豆泡涨后煮熟,沥去水分后滚上白面粉,放在案板上摊开,置屋内不通风处,约一周后黄豆表面长满菌毛,晒干备用.做酱时,按...
@福辉2328：如何做西瓜豆瓣酱 -
袁飘18396451595…… 西瓜豆瓣酱的做法: (1)先用锅将要做的豆子煮熟, (2)趁热与白面一起和拌(直到白面都均匀的粘在豆子的表层,白面不易过多) (3)准备好一些麦桔杆或是锯沬铺在地上(用来给豆子制造温度),再在上面铺上一层袋子或是厚一点的...
@福辉2328：甜甜蜜蜜的西瓜酱怎么做 -
袁飘18396451595…… 西瓜酱的做法1.将西瓜去籽切成丁成盘备用2.将牛肉切成小块丁,倒入少于料酒放五分钟3.将葱,姜,蒜,青椒切成丁备用,花生用蒜臼子捣碎4.由于当时忙于操作,中间分批入锅步骤没有拍摄,我描述一下吧:1.油入锅,注意油要多2.油热后依次下去葱姜蒜,青椒,花生碎,翻炒至微黄3.加入豆瓣酱快速翻炒,3.此时开始牛肉丁,快速翻锅以免糊锅4.待肉炒至微熟后,放入西瓜快,快速翻炒直至西瓜丁慢慢软化,3.加适量糖,增加甜度.5.最关键的主角6.是不是很诱人哦~7.超级好吃,咸中带甜,很美味
袁飘18396451595…… 西瓜酱 【制做方法】 〖材料准备〗 黄豆20斤、西瓜40-60斤、生姜五斤、盐5斤 〖步骤〗 每年七月中下旬,(西瓜大量上市的时期)将黄豆挑选后清洗干净,在大锅中煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊开,上盖纱布(温暖、弱光下自然发...
@福辉2328：怎么熬制西瓜酱的做法 -
袁飘18396451595…… 主料:西瓜1块 辅料:冰糖适量、玉米淀粉适量 步骤: 1、准备好材料. 2、西瓜去皮去籽,切成小块,放入料理机,再放入冰糖.按搅拌健,料理机自动工作. 3、打好的西瓜汁. 4、把搅拌好的西瓜汁倒入不粘锅. 5、大火煮. 6、煮至水分蒸发,西瓜汁有点浓稠,再倒入调好的玉米淀粉.边倒边搅拌,要不停地搅拌. 7、煮至西瓜汁浓稠即可. 8、西瓜酱做好了.
@福辉2328：西瓜酱怎么做简单方法 -
袁飘18396451595…… 首先我们需要准备食材有:黄豆,500克.西瓜,3斤.大料适量,甜面酱,白糖,盐,白酒. 做法步骤如下: 1,首先提前12小时,先把黄豆泡发.然后煮烂,煮的越烂越好.2,开小火,把大料炸香,炸香后,捞出大料,然后放入黄豆,...
@福辉2328：家常西瓜酱的做法
袁飘18396451595…… 家常西瓜酱制作方法,技术简单,取材方便,品质优良,酱香纯正,清香微甜,百吃不厌,是佐餐佳品.是家庭做酱的首选良方,也是小型加工厂可以生产的新产品.具体步骤如下 一、煮豆七月中下旬,西瓜大量上市时期,将黄豆挑选后清洗干...
@福辉2328：怎样做西瓜酱 -
袁飘18396451595…… 西瓜酱做法:用料:黄豆10斤,面粉1斤,食盐2斤,西瓜瓤(带籽)15斤.1、黄豆洗净,在清水中浸泡四小时后,入锅煮熟,用手一捻成饼为好.2、将煮好的黄豆捞出晾凉,均匀地拌入面粉,排在木板上(约一寸到一寸半厚),蒙上一块干净布,放置不太通风的地方发酵,约五~七天,长出一层灰白茸毛,并成饼干状.3、将发酵好的豆坯擀成小块,在阳光下晒干4、将晒干的黄豆和西瓜汁(熟透的西瓜连瓤带籽)同时下缸,加入食盐,搅拌均匀,盖好缸盖,置于阳光下,经过一个月即可食用.西瓜籽有一种五香气味.西瓜酱是具有独特风味的一种果汁豆酱.其营养丰富,味道咸甜,并有西瓜的清香气味,炸熟后,清香味更加浓郁,是做炸酱面和拌面条的佳品.
@福辉2328：西瓜酱的做法,山东西瓜酱怎么做 -
袁飘18396451595…… 西瓜酱的做法 山东西瓜酱的做法 主料:西瓜 1个 黄豆 1公斤 大蒜 2两 面粉 2两 辅料:八角 花椒 盐 山东西瓜酱的做法 做法: 1、黄豆洗净用水泡发,约2至3小时 2、将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉 3...
@福辉2328：如何自制西瓜酱?
袁飘18396451595…… 原料: 西瓜一只,3公斤左右,无籽瓜最好; 黄豆1公斤; 大蒜2两 面粉2两; 八角、花椒适量 盐适量. 做法: 1 黄豆洗净用水泡发,约2至3小时; 2 将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉; 3 取大簸箕数个,将黄豆平铺...
@福辉2328：西瓜酱的制作方法 -
袁飘18396451595…… 西瓜酱佐餐的小菜.其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜.原料为淮北、窖藏西瓜.配料为姜丝、、末、盐.先将黄豆泡涨后煮熟,沥去水分后滚上白面粉,放在案板上摊开,置屋内不通风处,约一周后黄豆表面长满菌毛,晒干备用.做酱时,按...
@福辉2328：如何做西瓜豆瓣酱 -
袁飘18396451595…… 西瓜豆瓣酱的做法: (1)先用锅将要做的豆子煮熟, (2)趁热与白面一起和拌(直到白面都均匀的粘在豆子的表层,白面不易过多) (3)准备好一些麦桔杆或是锯沬铺在地上(用来给豆子制造温度),再在上面铺上一层袋子或是厚一点的...
@福辉2328：甜甜蜜蜜的西瓜酱怎么做 -
袁飘18396451595…… 西瓜酱的做法1.将西瓜去籽切成丁成盘备用2.将牛肉切成小块丁,倒入少于料酒放五分钟3.将葱,姜,蒜,青椒切成丁备用,花生用蒜臼子捣碎4.由于当时忙于操作,中间分批入锅步骤没有拍摄,我描述一下吧:1.油入锅,注意油要多2.油热后依次下去葱姜蒜,青椒,花生碎,翻炒至微黄3.加入豆瓣酱快速翻炒,3.此时开始牛肉丁,快速翻锅以免糊锅4.待肉炒至微熟后,放入西瓜快,快速翻炒直至西瓜丁慢慢软化,3.加适量糖,增加甜度.5.最关键的主角6.是不是很诱人哦~7.超级好吃,咸中带甜,很美味
