辣椒酱上面发霉底下能吃吗

@成汤431:辣椒酱的一部分发霉了,另一半的还能吃吗? -
计栋13799218228…… 不能

@成汤431:自己做的辣酱,上面油有点少有点霉点还可以吃吗? -
计栋13799218228…… 一般来说变质发霉的食物含有黄曲霉素,而黄曲霉素是一种致癌物质. 偶尔吃一两次不会有问题的.但是指长期食用就不太好了.下次做好的辣酱可以放在冰箱里,盖上盖子或者保鲜膜来延长保质期,有霉点的食物还是尽量少吃比较好

@成汤431:辣椒酱生白霉可以吃吗 -
计栋13799218228…… 如果辣椒酱油分很多并且白霉不多而且你又经济窘迫的情况下挖掉是可以吃的,注意挖深一点,因为有肉眼看不到的细菌已经把下层也污染了,不过还是劝你扔了,本来就只是个调味品,你想着这个生霉的东西拿来调味可能不太美好,也没什么食欲,所以还是扔了吧

@成汤431:辣椒酱上面长毛了还能吃吗? -
计栋13799218228…… 这个是已经发霉了,当然不能吃了.

@成汤431:一大桶辣椒酱表面上长了一层很薄的白东西,还能食用吗 -
计栋13799218228…… 白的还可以,把上面那层去掉,剩下的要抓紧吃,或者要想办法处理,可以加些盐之类.要不就要经常搅动一下,防止表面氧化后变质.

@成汤431:自制的辣椒酱吃了一半 里面长满了霉 还能吃吗? -
计栋13799218228…… 别吃了,想到昨晚我吃的那瓶紫菜酱瓶盖那也发霉了,果断扔了,怕吃坏肚子.

@成汤431:做的辣椒酱发霉了还能吃吗 -
计栋13799218228…… 不能吃了.发霉食物中的霉菌能产生毒素,这些霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,都有很强的致癌作用.并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的能对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症.

@成汤431:辣子酱臭了还能吃吗 -
计栋13799218228…… 可能是表面发霉了.这种情况可以把表层的挖掉,尽量多丢一些,直到看见新鲜的部分,其实还可以吃的,老人嘛,从那些苦日子过来的,不愿意浪费,做儿女的应该多体谅,你也可以偷偷买一瓶把它换下来,别让你妈看见就好了

@成汤431:自家的辣酱生霉了还可以吃不?
计栋13799218228…… 这个应该没问题,主要是看里面的东本怎么样了,如果跟瓶口一样那肯定不能吃的.辣椒这类食物是不容易坏掉的.最好把辣椒酱放到微波炉里热一下,如果没有异味的话,应该可以吃的吧!

@成汤431:辣椒酱发霉了高温加热能吃吗? -
计栋13799218228…… 辣椒酱发霉了建议最好不要食用,因为发霉的辣椒酱已经滋生了大量的细菌.有些是高温可以杀死的,有些是高温杀不死的,而且只要是发霉的食物或者发酵的食物多少对人体都有害,含有亚硝酸盐,容易致癌.建议食用新鲜食物.

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