酒曲有保质期吗

@成竹2229：安琪甜酒曲的保质期是一年还是两年 -
昌婕18156989611…… 酒曲的保质期是12个月,因为酒曲是有活性的,如果时间久了,会失活,就起不到酒曲的作用了.

@成竹2229：酒曲有没有保质期,对身体有害吗? -
昌婕18156989611…… 基本没有保质期,因为~比如老窖~~都是百年的,里边的酒曲都是很久远的

@成竹2229：酒曲有没有保质期的 -
昌婕18156989611…… 其他酒曲我不知道,但我们公司宁波传成酒械的酒曲保质期是一年,应该都差不多的吧

@成竹2229：煮米酒的酒曲有效期是多久 -
昌婕18156989611…… 一两年吧

@成竹2229：我是去年买的安琪牌酿酒曲,到现在已有10个月了,还能继续酿造白酒使用吗? -
昌婕18156989611…… 可以,安琪酿酒曲采用真空包装后保质期可长达一年,而市面上很多的酒曲保质期只有3~6个月,因此安琪酿酒曲相比市面上的其他酒曲产品质量和性能更加稳定

@成竹2229：过保质期的甜酒曲能用吗? -
昌婕18156989611…… 当然不能了,因为酒是由酵母菌无氧环境下发酵而成,而过期后就会进入杂菌,不能饮用.

@成竹2229：请问去年的红曲酒曲今年还能用吗 -
昌婕18156989611…… 酒曲的保质期一般是一年左右.去年的还是不要用了,别因小失大得不偿失.希望能帮到你,谢谢采纳

@成竹2229：过期一个月的酒曲还能用吗 -
昌婕18156989611…… 酒曲就是以麦麸、米糠、米粉等材料为载体的,含处于休眠状态的酿酒用活菌体(相当于种子).如果你买的酒曲以前用过没质量问题,现在仍然还很干燥,没吸过水受过潮,应该还可以用的.为了保险可增加0.1的用量.

@成竹2229：酒曲过期了还能用吗 -
昌婕18156989611…… 过期了,需要检测酒曲,根据化验结果适当提高用曲量(微生物数量),满足酿酒需求. 还是可以用的.

@成竹2229：过保质期的酒曲有毒吗? -
昌婕18156989611…… 一般保质期1-2年 散开的就不要用了