酱肉腌制多久才晾晒
@储昏6616：酱肉需要浸泡几天可晾晒
强矿13962085988…… 如果盐放的多5天就可以晾晒,但要2天翻一翻.
@储昏6616：酱肉需要浸泡几天可晾晒 -
强矿13962085988…… 先泡两天,然后翻面泡三天,然后晾干即可
@储昏6616：咸肉几天拿出来晒? -
强矿13962085988…… 腌的咸肉不必要每天都去晒,第一次晒好之后就挂好在阴凉处.如果觉得第一次没有再好,那么可以隔三天到五天,再拿出去晒一天.
@储昏6616：咸肉要腌多久才可以晒 -
强矿13962085988…… 腌制3-4天就可以拿去晒了,咸肉具体做法如下: 主料:五花肉4350g、泡菜盐232g 辅料:油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量 步骤: 1、选择好五花肉,切成大条 2、称好泡菜盐3、炒锅烧热,倒入泡菜盐 4、转中小火,...
@储昏6616：酱肉腌好后要洗过晾干吗? -
强矿13962085988…… 需要. 主料:猪肉2000g 辅料:酱油适量、料酒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、冰糖适量 1、肉先用冷水冲洗一下,挂着把水滤干.2、做酱汁的材料. 3、加些开水,烧开后冷却. 4、把肉用酱汁腌起来,8天左右. 5、放在阳光下晒,下面要垫上报纸,会滴油,晒至肉变硬. 6、放高压锅隔水蒸,上汽后蒸7分钟左右.7、冷却后切片,装盘.
@储昏6616：淹制酱肉晒前洗不 -
强矿13962085988…… 将盐和花椒在铁锅里炒一下,盐发黄就行了,将五花肉切成长块,用炒过的椒盐均匀的摸在肉上,多摸些,然后将肉放在有盖的盆里,腌制五到七天,再取出穿绳,晾在通风的地方,最好是冬天做腊肉,因为天热的话,肉还没干就臭了. 还有一种酱肉,现在有现成的调料卖了,很简单的,也是抹上腌几天再晾晒就行了,不过一般要晾一个月左右才有味道哦!
@储昏6616：各位亲:下雨了酱肉没太阳晒要怎么办?
强矿13962085988…… 阴雨天腌肉不干可以放到屋子里面,让它自然吹干,不要放在有雨潮湿的地方.可以... 酱肉晾晒技巧酱肉腌制一般需要5-7天,然后晾晒2周,这晾晒的日子,尤其是头几天...
@储昏6616：酱肉怎么做 酱肉的做法和配方 酱肉的腌制方法 -
强矿13962085988…… 主料:猪肉800g 辅料:葱段适量、姜片适量、大蒜适量、桂皮适量、香叶适量、花椒粒适量、大料适量、盐适量、味精适量、白糖适量、耗油适量、老抽适量、白酒适量、干辣椒1个 步骤: 1、准备好所有原料 2、肉块放入水中焯一下,撇去浮沫 3、干料用纱布包裹上 4、高压锅中加清水,放入酱料包 5、放入肉方 6、倒入老抽 7、放入白糖 8、放入精盐 9、放入耗油 10、放入白酒 11、开锅后加阀压制25分钟左右 12、成品.
@储昏6616：夏天腌肉致冰箱冷藏要腌几天才可以拿出来晒?夏天腌肉致冰箱冷藏要腌
强矿13962085988…… 腌肉如果加入的盐比较多的话,在夏天放在阴凉通风的地方只能保存2-3天,因为肉质比较容易变质,夏天的温度比较高,容易滋生细菌,所以尽可能要放在冰箱里保存.汤料放在外面7、8天肯定要变质的,放在冷藏室7、8天都会变味,何况室外了,如果汤料想要保存久一点必须放在冷冻室内.
@储昏6616：咸肉要腌多久才可以晒 -
强矿13962085988…… 腌制4天即可挂起来晒.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:五花肉 1500克、食用盐 230克、八角 5g、茴香 5g、香叶 5g. 1、第一步锅中放入准备好的盐、八角、茴香、香叶,快速翻炒,盛出冷却. 2、然后把肉皮刮除,洗净. 3、然后把肉抹上盐和香料,抹均匀一些. 4、全部抹好后放通风处4天. 5、4天后挂起,自然风干,这样咸肉就完成了.
强矿13962085988…… 如果盐放的多5天就可以晾晒,但要2天翻一翻.
@储昏6616：酱肉需要浸泡几天可晾晒 -
强矿13962085988…… 先泡两天,然后翻面泡三天,然后晾干即可
@储昏6616：咸肉几天拿出来晒? -
强矿13962085988…… 腌的咸肉不必要每天都去晒,第一次晒好之后就挂好在阴凉处.如果觉得第一次没有再好,那么可以隔三天到五天,再拿出去晒一天.
@储昏6616：咸肉要腌多久才可以晒 -
强矿13962085988…… 腌制3-4天就可以拿去晒了,咸肉具体做法如下: 主料:五花肉4350g、泡菜盐232g 辅料:油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量 步骤: 1、选择好五花肉,切成大条 2、称好泡菜盐3、炒锅烧热,倒入泡菜盐 4、转中小火,...
@储昏6616：酱肉腌好后要洗过晾干吗? -
强矿13962085988…… 需要. 主料:猪肉2000g 辅料:酱油适量、料酒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、冰糖适量 1、肉先用冷水冲洗一下,挂着把水滤干.2、做酱汁的材料. 3、加些开水,烧开后冷却. 4、把肉用酱汁腌起来,8天左右. 5、放在阳光下晒,下面要垫上报纸,会滴油,晒至肉变硬. 6、放高压锅隔水蒸,上汽后蒸7分钟左右.7、冷却后切片,装盘.
@储昏6616：淹制酱肉晒前洗不 -
强矿13962085988…… 将盐和花椒在铁锅里炒一下,盐发黄就行了,将五花肉切成长块,用炒过的椒盐均匀的摸在肉上,多摸些,然后将肉放在有盖的盆里,腌制五到七天,再取出穿绳,晾在通风的地方,最好是冬天做腊肉,因为天热的话,肉还没干就臭了. 还有一种酱肉,现在有现成的调料卖了,很简单的,也是抹上腌几天再晾晒就行了,不过一般要晾一个月左右才有味道哦!
@储昏6616：各位亲:下雨了酱肉没太阳晒要怎么办?
强矿13962085988…… 阴雨天腌肉不干可以放到屋子里面,让它自然吹干,不要放在有雨潮湿的地方.可以... 酱肉晾晒技巧酱肉腌制一般需要5-7天,然后晾晒2周,这晾晒的日子,尤其是头几天...
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强矿13962085988…… 主料:猪肉800g 辅料:葱段适量、姜片适量、大蒜适量、桂皮适量、香叶适量、花椒粒适量、大料适量、盐适量、味精适量、白糖适量、耗油适量、老抽适量、白酒适量、干辣椒1个 步骤: 1、准备好所有原料 2、肉块放入水中焯一下,撇去浮沫 3、干料用纱布包裹上 4、高压锅中加清水,放入酱料包 5、放入肉方 6、倒入老抽 7、放入白糖 8、放入精盐 9、放入耗油 10、放入白酒 11、开锅后加阀压制25分钟左右 12、成品.
@储昏6616：夏天腌肉致冰箱冷藏要腌几天才可以拿出来晒?夏天腌肉致冰箱冷藏要腌
强矿13962085988…… 腌肉如果加入的盐比较多的话,在夏天放在阴凉通风的地方只能保存2-3天,因为肉质比较容易变质,夏天的温度比较高,容易滋生细菌,所以尽可能要放在冰箱里保存.汤料放在外面7、8天肯定要变质的,放在冷藏室7、8天都会变味,何况室外了,如果汤料想要保存久一点必须放在冷冻室内.
@储昏6616：咸肉要腌多久才可以晒 -
强矿13962085988…… 腌制4天即可挂起来晒.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:五花肉 1500克、食用盐 230克、八角 5g、茴香 5g、香叶 5g. 1、第一步锅中放入准备好的盐、八角、茴香、香叶,快速翻炒,盛出冷却. 2、然后把肉皮刮除,洗净. 3、然后把肉抹上盐和香料,抹均匀一些. 4、全部抹好后放通风处4天. 5、4天后挂起,自然风干,这样咸肉就完成了.
