酱肉长白霉图片
@家波5348：自己腌制的酱肉有点发霉能否吃 -
苏泻18615746986…… 发霉的肉是吃不来的,但酱肉在晾晒时,会出现白花,这不是发霉,这是因为天气潮湿,没有很快晾干出现的俗称酱花,这白花擦掉肉是可以吃的,发霉的肉质有腐烂样,肉很软,请你先确定肉是那种情况,再决定是否可吃
@家波5348：酱油肉 长白霉 -
苏泻18615746986…… 是酱油瓶内长白霉斑吧,这样的酱油不能吃了,已经变质,里面滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康.
@家波5348：挂在外面的酱肉,长了些白色的小球.是什么? -
苏泻18615746986…… 那是析出的盐霜.
@家波5348：酱肉没凉干时发白是什么原因
苏泻18615746986…… 表示已经发霉了,若发霉到腐烂或有很浓异味的程度,那最好不要再吃了.如果只是... 但如果腊肉表面白点很多,并且还有长白毛的情况的话,就说明腊肉已经发霉了,并...
@家波5348：酱货去除霉怎么除,我做的酱肉,和酱鸭,放一个礼拜就上霉,怎么样去霉. -
苏泻18615746986…… 避开发霉期,不要在潮湿的环境中,晒太阳,发霉的切掉,干燥处储存.用盐,酱油腌制,盐分会抑制微生物生长.
@家波5348：如何清洗酱肉 -
苏泻18615746986…… 清洗酱肉主要是如何清洗肉表皮上的油霉,而这种油霉主要是脂肪,最好清洗的原料就是用你洗完米的那个水--“淘米水”,把肉放在淘米水中浸泡几分钟,再用第二次的淘米水在用手洗下会有很好的清洗效果.
@家波5348：酱肉晒几天上面就有白白的像霜一样的是什么东西 -
苏泻18615746986…… 这是析出的盐类物质.
@家波5348：泡菜水为什么长白霉? -
苏泻18615746986…… 乳酸菌太少. 泡菜坛长白霉就是乳酸菌太少,其它杂菌大量繁殖的结果.加一些糖(白糖、冰糖、葡萄糖、红糖等,红糖含矿物质丰富,应为最佳)可以促进乳酸菌的繁殖,进而抑制有害细菌的生长. 泡菜坛水长白霉,可用半两食用酒精或56°...
@家波5348：腌制肉上长的白霉是什么菌 -
苏泻18615746986…… 如果你腌肉时候放了,亚硝酸盐,那白色的就是它了!擦掉就行了
@家波5348：四川酱肉的制作方法 -
苏泻18615746986…… 1、酱肉的制作方法,包括如下步骤: 1),按下列组分选料、配料(重量份):鲜 肉 500 企边桂 0.6~1 毕 拔 0.6~1 去壳沙仁 0.6~1 沉 香 0.6~1 白豆叩 0.6~1 白 叩 0.6~1 八 角 0.8~1.2 三 奈 0.6~1 甘 松 0.6~1 丁 香 0.6~1 白 芷 0.6~1 甘 草 0.6~1 ...
苏泻18615746986…… 发霉的肉是吃不来的,但酱肉在晾晒时,会出现白花,这不是发霉,这是因为天气潮湿,没有很快晾干出现的俗称酱花,这白花擦掉肉是可以吃的,发霉的肉质有腐烂样,肉很软,请你先确定肉是那种情况,再决定是否可吃
@家波5348：酱油肉 长白霉 -
苏泻18615746986…… 是酱油瓶内长白霉斑吧,这样的酱油不能吃了,已经变质,里面滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康.
@家波5348：挂在外面的酱肉,长了些白色的小球.是什么? -
苏泻18615746986…… 那是析出的盐霜.
@家波5348：酱肉没凉干时发白是什么原因
苏泻18615746986…… 表示已经发霉了,若发霉到腐烂或有很浓异味的程度,那最好不要再吃了.如果只是... 但如果腊肉表面白点很多,并且还有长白毛的情况的话,就说明腊肉已经发霉了,并...
@家波5348：酱货去除霉怎么除,我做的酱肉,和酱鸭,放一个礼拜就上霉,怎么样去霉. -
苏泻18615746986…… 避开发霉期,不要在潮湿的环境中,晒太阳,发霉的切掉,干燥处储存.用盐,酱油腌制,盐分会抑制微生物生长.
@家波5348：如何清洗酱肉 -
苏泻18615746986…… 清洗酱肉主要是如何清洗肉表皮上的油霉,而这种油霉主要是脂肪,最好清洗的原料就是用你洗完米的那个水--“淘米水”,把肉放在淘米水中浸泡几分钟,再用第二次的淘米水在用手洗下会有很好的清洗效果.
@家波5348：酱肉晒几天上面就有白白的像霜一样的是什么东西 -
苏泻18615746986…… 这是析出的盐类物质.
@家波5348：泡菜水为什么长白霉? -
苏泻18615746986…… 乳酸菌太少. 泡菜坛长白霉就是乳酸菌太少,其它杂菌大量繁殖的结果.加一些糖(白糖、冰糖、葡萄糖、红糖等,红糖含矿物质丰富,应为最佳)可以促进乳酸菌的繁殖,进而抑制有害细菌的生长. 泡菜坛水长白霉,可用半两食用酒精或56°...
@家波5348：腌制肉上长的白霉是什么菌 -
苏泻18615746986…… 如果你腌肉时候放了,亚硝酸盐,那白色的就是它了!擦掉就行了
@家波5348：四川酱肉的制作方法 -
苏泻18615746986…… 1、酱肉的制作方法,包括如下步骤: 1),按下列组分选料、配料(重量份):鲜 肉 500 企边桂 0.6~1 毕 拔 0.6~1 去壳沙仁 0.6~1 沉 香 0.6~1 白豆叩 0.6~1 白 叩 0.6~1 八 角 0.8~1.2 三 奈 0.6~1 甘 松 0.6~1 丁 香 0.6~1 白 芷 0.6~1 甘 草 0.6~1 ...
