锅贴的家常做法大全
@时陆5822：酸菜锅贴的做法,酸菜锅贴怎么做好吃,酸菜锅贴 -
滕咳15050167436…… 食材明细 面粉250克 五花肉250克 韭菜适量 温水150克 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 花椒粉适量 十三香适量 胡椒粉适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 咸鲜口味 煎工艺 三刻钟耗时 简单难度 锅贴的做法步骤1 五花肉剁成肉馅,加入水调好.2 锅...
@时陆5822：锅贴的做法
滕咳15050167436…… 清水和面,成面团后醒发30分钟;将猪肉剁碎、葱姜切末,将调料放入,抓散后摔打上劲;将面团揉搓成条,分成等量的剂子,擀成片备用;将馅料放入面片中,顶端捏合,放入油锅中,倒入水淀粉,收干汁即可.
@时陆5822：山东地锅鸡锅贴的做法,给超高分…… -
滕咳15050167436…… 1、选料: 地锅菜原料采用动物性或植物性的均可,动物性原料有:小土鸡、鲫鱼、牛肉、鳝鱼、猪手、排骨、老鸭、动物下水等腥擅原料甚至可以包容一些下脚料;植物性原料可以选粉丝、白菜、茄子、土豆、干豆角、海带等,各种原料经过...
@时陆5822：做法,玉米面锅贴怎么做好吃,玉米面锅贴的家常做法 -
滕咳15050167436…… 1.玉米面烫熟2.加入白面和安琪酵母粉,和好后静置发酵3.面发好就是这个样子滴,上面有气孔,把气孔揉掉.4.把揉好的面揪成剂子5.揉成纺锤状6.把底面压平7.全部弄好就是这样滴8.锅中放油,放入锅贴,加入水,盖上锅盖待水收干9.煎至金黄色即可出锅
@时陆5822：脆皮锅贴的做法,脆皮锅贴怎么做好吃,脆皮锅贴的家常 -
滕咳15050167436…… 脆皮锅贴的做法图解11.将十三香、盐、切好的葱姜末一起加入肉馅中,再加入食用油和香油,用筷子搅拌混合均匀备用.2.将茴香切碎备用.3.将切碎的茴香放入步骤1混合好的肉馅中并搅拌均匀.4.将饺子皮放在手心,把适量的肉馅放入饺子...
@时陆5822：锅贴饼做法是什么(锅贴饼的做法家常做法)
滕咳15050167436…… 锅贴饼是很多人都喜欢的一道美食,虽然我们可以在大街上随便都能买到锅贴饼,但是不及自己在家制作的锅贴饼好吃,那么锅贴饼做法是什么呢?1、将面粉倒进大碗里.2、磕进一个鸡蛋,加入适量盐.3、加入适量水和成面糊,勺子可以轻松的舀起来就可以了.4、锅烧热,加入适量油,舀一勺面糊放进锅中,小火开始煎.5、面糊尽量薄点,容易熟.6、面糊定型后,煎另一面,直至两面金黄就可以了.
@时陆5822：怎么做锅贴才好吃
滕咳15050167436…… 锅贴有讲究,须用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好.盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水.再煎烙二三分钟,...
@时陆5822：煎锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
滕咳15050167436…… 煎锅贴的做法步骤1 和好的面和肉馅,肉馅是猪肉白菜姜一起剁,再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2 面切小段3 将面擀成薄薄的圆片4 全部擀好后,在面皮上抹上肉馅,比包饺子要少5 左右折叠面片即可6 锅中入油大火,放入锅贴7 一面金黄翻面8 加少量水9 盖锅盖小火闷至水收干,再大火使面皮表面焦脆,一面好了翻另一面10 出锅
@时陆5822：锅贴皮怎么做 美食贴吧 -
滕咳15050167436…… 1、肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜如图处理好.2、加入适量耗油、盐调味,一边搅拌一边加入花椒水(花椒煮水,剔出花椒).3、包之前拌入韭菜,防止韭菜出水.4-5、包法如图所示,如果面皮太干,可以用蛋液或者清水封口.6、平底锅放入适量油,放入包好的锅贴煎一会,倒入面粉水,盖上盖子,中火烧开小火煎至水干即可.
@时陆5822：素锅贴家常做法,正宗素锅贴怎么做 -
滕咳15050167436…… 素锅贴的做法1.将倭瓜用擦子擦成细丝,再用刀剁碎,挤出水分,和炒好的鸡蛋放在一起调成素馅.2.将面活好醒一个小时后,做成剂子.3.像包饺子一样包,只是两边不封口.4.电饼铛预热后放少许油,将锅贴逐个码在上面.5.盖上盖子,加热2分钟.6.用淀粉和醋水调制.7.浇适量的醋水,锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖,2分钟再打开.然后再重复一次. 8.出锅时将底面扣过来,就成为香喷喷的锅贴了.
滕咳15050167436…… 食材明细 面粉250克 五花肉250克 韭菜适量 温水150克 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 花椒粉适量 十三香适量 胡椒粉适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 咸鲜口味 煎工艺 三刻钟耗时 简单难度 锅贴的做法步骤1 五花肉剁成肉馅,加入水调好.2 锅...
@时陆5822：锅贴的做法
滕咳15050167436…… 清水和面,成面团后醒发30分钟;将猪肉剁碎、葱姜切末,将调料放入,抓散后摔打上劲;将面团揉搓成条,分成等量的剂子,擀成片备用;将馅料放入面片中,顶端捏合,放入油锅中,倒入水淀粉,收干汁即可.
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滕咳15050167436…… 1、选料: 地锅菜原料采用动物性或植物性的均可,动物性原料有:小土鸡、鲫鱼、牛肉、鳝鱼、猪手、排骨、老鸭、动物下水等腥擅原料甚至可以包容一些下脚料;植物性原料可以选粉丝、白菜、茄子、土豆、干豆角、海带等,各种原料经过...
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滕咳15050167436…… 1.玉米面烫熟2.加入白面和安琪酵母粉,和好后静置发酵3.面发好就是这个样子滴,上面有气孔,把气孔揉掉.4.把揉好的面揪成剂子5.揉成纺锤状6.把底面压平7.全部弄好就是这样滴8.锅中放油,放入锅贴,加入水,盖上锅盖待水收干9.煎至金黄色即可出锅
@时陆5822：脆皮锅贴的做法,脆皮锅贴怎么做好吃,脆皮锅贴的家常 -
滕咳15050167436…… 脆皮锅贴的做法图解11.将十三香、盐、切好的葱姜末一起加入肉馅中,再加入食用油和香油,用筷子搅拌混合均匀备用.2.将茴香切碎备用.3.将切碎的茴香放入步骤1混合好的肉馅中并搅拌均匀.4.将饺子皮放在手心,把适量的肉馅放入饺子...
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滕咳15050167436…… 锅贴饼是很多人都喜欢的一道美食,虽然我们可以在大街上随便都能买到锅贴饼,但是不及自己在家制作的锅贴饼好吃,那么锅贴饼做法是什么呢?1、将面粉倒进大碗里.2、磕进一个鸡蛋,加入适量盐.3、加入适量水和成面糊,勺子可以轻松的舀起来就可以了.4、锅烧热,加入适量油,舀一勺面糊放进锅中,小火开始煎.5、面糊尽量薄点,容易熟.6、面糊定型后,煎另一面,直至两面金黄就可以了.
@时陆5822：怎么做锅贴才好吃
滕咳15050167436…… 锅贴有讲究,须用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好.盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水.再煎烙二三分钟,...
@时陆5822：煎锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
滕咳15050167436…… 煎锅贴的做法步骤1 和好的面和肉馅,肉馅是猪肉白菜姜一起剁,再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2 面切小段3 将面擀成薄薄的圆片4 全部擀好后,在面皮上抹上肉馅,比包饺子要少5 左右折叠面片即可6 锅中入油大火,放入锅贴7 一面金黄翻面8 加少量水9 盖锅盖小火闷至水收干,再大火使面皮表面焦脆,一面好了翻另一面10 出锅
@时陆5822：锅贴皮怎么做 美食贴吧 -
滕咳15050167436…… 1、肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜如图处理好.2、加入适量耗油、盐调味,一边搅拌一边加入花椒水(花椒煮水,剔出花椒).3、包之前拌入韭菜,防止韭菜出水.4-5、包法如图所示,如果面皮太干,可以用蛋液或者清水封口.6、平底锅放入适量油,放入包好的锅贴煎一会,倒入面粉水,盖上盖子,中火烧开小火煎至水干即可.
@时陆5822：素锅贴家常做法,正宗素锅贴怎么做 -
滕咳15050167436…… 素锅贴的做法1.将倭瓜用擦子擦成细丝,再用刀剁碎,挤出水分,和炒好的鸡蛋放在一起调成素馅.2.将面活好醒一个小时后,做成剂子.3.像包饺子一样包,只是两边不封口.4.电饼铛预热后放少许油,将锅贴逐个码在上面.5.盖上盖子,加热2分钟.6.用淀粉和醋水调制.7.浇适量的醋水,锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖,2分钟再打开.然后再重复一次. 8.出锅时将底面扣过来,就成为香喷喷的锅贴了.
