陕西老式油糕做法
@马卸891：陕西油糕的做法 -
红眉13161084702…… 制作材料:面粉1000克,熟猪肉250克,白糖350克,黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量制作方法:1.锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾凉,加凉开水250克,分数次加入面中,反复揉搓至均匀,饧放. 2.白糖、黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉混合搅拌均匀成馅. 3.烫面团分成小剂,按成皮,包入糖馅,收口后按成扁圆形. 4.平底锅放入花生油烧热,放入糕坯,待油糕冒出气泡时,推至锅边,炸2-3分钟熟透即成. 试试看咯
@马卸891：陕北油糕怎么做好吃 -
红眉13161084702…… 1.锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾凉,加凉开水250克,分数次加入面中,反复揉搓至均匀,饧放.2.白糖、黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉混合搅拌均匀成馅.3.烫面团分成小剂,按成皮,包入糖馅,收口后按成扁圆形.4.平底锅放入花生油烧热,放入糕坯,待油糕冒出气泡时,推至锅边,炸2-3分钟熟透即成.
@马卸891：陕西油糕的详细做法 -
红眉13161084702…… 材料1:高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g 材料2:蜂蜜100g炼乳180g牛奶180g细糖600盐10g蛋黄600g、鸡蛋2个 材料3:液态酥油300g 做法 1、将材料1搅拌均匀发酵35分,同时把材料2搅拌均匀. 2、待材料1发酵好后,与材料2混合搅拌,再加入材料3混合均匀即可. 3、过滤后倒入模具,要有三cm后的椭圆模具. 4、上火180下火190,烤20分钟掉头再烤10分钟即可.
@马卸891：陕西咸阳市炸油糕的祥细做法和配料 -
红眉13161084702…… 炸油糕的做法 材料 面粉,开水,糖,熟白芝麻,油 做法1.面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈2.盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油3.让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些.也可以不放哈4.拿出一块面团,搓成长条,分成若干小挤子5.取一小剂面团擀开,放入适量馅,像包包子一样包拢,沾少许油,在手心拍扁6.捏好的糖糕坯子,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
@马卸891：陕西渭南炸油糕的做法 -
红眉13161084702…… 第一,用温水将脸哦,切一快一快,推出用糖,糖包中间的里面,在擀成圆饼状,放油锅里炸.
@马卸891：陕西泡油糕咋做? -
红眉13161084702…… 主要原料 水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油.制作方法 其基本制作方法是:取清水放入锅 泡油糕 内烧沸,加入猪油, 将面粉倒大锅内,用小火将油面搓拌成熟面团,出坤放在案上, 晾凉,再加凉开水反复揉搓成软面团,即成烫面.白砂糖、黄桂酱、核桃仁、熟面粉等制成黄桂白糖馅.将烫面揪成面剂,用手 拍成片,放大黄桂白糖馅,制成糕坯.经炸后,糕面出现薄如蝉翼、白如霜雪的一层泡,犹如繁花盛开,似乎见风即消,人口即化,松软绵润,芬芳醇香.
@马卸891：西安秦镇小油糕做法 -
红眉13161084702…… 油糕的做法步骤 1 原料:糯米面、温水、红枣、红豆泥.(适量) 2 把温水分次倒入糯米面中,用双手搅匀,我们叫“不烂烂”,就是搅成絮状 3 用双手把絮状的糯米面包成窝窝状,放入蒸锅蒸上15--20分钟. 4 蒸熟以后,放入盆内,用手沾上...
@马卸891：山西油糕怎么做 -
红眉13161084702…… 山西油糕的原料及配料 黄米面、水、赤小豆、红枣、砂糖、油 山西油糕的做法,怎么做,怎样做,如何做 1.将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团,而且又可以松散开,像沙子状.上笼蒸半小时至熟,取出...
@马卸891：《老陕秘史》美食篇之泡泡油糕有何来历及其做法 -
红眉13161084702…… 泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼.馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉. 主料:糕面150g 辅料:植物油适量、豆馅适量、水适量 步骤 1.将糕面放入面盆中,加入适量温水(断了凉的水就行),和成面团.面要软些哦. 2.和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟. 3.蒸好的面团取出,手上蘸油整理成面团.(这时的面会很烫,小心手哦). 4.整理好的面团取小份,包入豆馅捏紧整圆压扁.(手上一定要蘸足够的油,会很粘手的).锅内倒入足量的油,烧至8成热,放入油糕胚,大火炸至金黄色捞出就可以开吃喽
@马卸891：咸阳市淳化县方里镇油糕的祥细做法和配料 -
红眉13161084702…… 用料 主料 面粉270克 调料 水300克 白芝麻20克 植物油30克 红糖75克 白面油糕的做法 一、烫面团的和制过程:1.准备小麦面粉250克,准备冷水300克,备好的冷水放在锅里,大火烧至水的周边微微烧开,倒入备好的面粉2.用擀面杖朝一个方向...
红眉13161084702…… 制作材料:面粉1000克,熟猪肉250克,白糖350克,黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量制作方法:1.锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾凉,加凉开水250克,分数次加入面中,反复揉搓至均匀,饧放. 2.白糖、黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉混合搅拌均匀成馅. 3.烫面团分成小剂,按成皮,包入糖馅,收口后按成扁圆形. 4.平底锅放入花生油烧热,放入糕坯,待油糕冒出气泡时,推至锅边,炸2-3分钟熟透即成. 试试看咯
@马卸891：陕北油糕怎么做好吃 -
红眉13161084702…… 1.锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾凉,加凉开水250克,分数次加入面中,反复揉搓至均匀,饧放.2.白糖、黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉混合搅拌均匀成馅.3.烫面团分成小剂,按成皮,包入糖馅,收口后按成扁圆形.4.平底锅放入花生油烧热,放入糕坯,待油糕冒出气泡时,推至锅边,炸2-3分钟熟透即成.
@马卸891：陕西油糕的详细做法 -
红眉13161084702…… 材料1:高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g 材料2:蜂蜜100g炼乳180g牛奶180g细糖600盐10g蛋黄600g、鸡蛋2个 材料3:液态酥油300g 做法 1、将材料1搅拌均匀发酵35分,同时把材料2搅拌均匀. 2、待材料1发酵好后,与材料2混合搅拌,再加入材料3混合均匀即可. 3、过滤后倒入模具,要有三cm后的椭圆模具. 4、上火180下火190,烤20分钟掉头再烤10分钟即可.
@马卸891：陕西咸阳市炸油糕的祥细做法和配料 -
红眉13161084702…… 炸油糕的做法 材料 面粉,开水,糖,熟白芝麻,油 做法1.面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈2.盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油3.让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些.也可以不放哈4.拿出一块面团,搓成长条,分成若干小挤子5.取一小剂面团擀开,放入适量馅,像包包子一样包拢,沾少许油,在手心拍扁6.捏好的糖糕坯子,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
@马卸891：陕西渭南炸油糕的做法 -
红眉13161084702…… 第一,用温水将脸哦,切一快一快,推出用糖,糖包中间的里面,在擀成圆饼状,放油锅里炸.
@马卸891：陕西泡油糕咋做? -
红眉13161084702…… 主要原料 水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油.制作方法 其基本制作方法是:取清水放入锅 泡油糕 内烧沸,加入猪油, 将面粉倒大锅内,用小火将油面搓拌成熟面团,出坤放在案上, 晾凉,再加凉开水反复揉搓成软面团,即成烫面.白砂糖、黄桂酱、核桃仁、熟面粉等制成黄桂白糖馅.将烫面揪成面剂,用手 拍成片,放大黄桂白糖馅,制成糕坯.经炸后,糕面出现薄如蝉翼、白如霜雪的一层泡,犹如繁花盛开,似乎见风即消,人口即化,松软绵润,芬芳醇香.
@马卸891：西安秦镇小油糕做法 -
红眉13161084702…… 油糕的做法步骤 1 原料:糯米面、温水、红枣、红豆泥.(适量) 2 把温水分次倒入糯米面中,用双手搅匀,我们叫“不烂烂”,就是搅成絮状 3 用双手把絮状的糯米面包成窝窝状,放入蒸锅蒸上15--20分钟. 4 蒸熟以后,放入盆内,用手沾上...
@马卸891：山西油糕怎么做 -
红眉13161084702…… 山西油糕的原料及配料 黄米面、水、赤小豆、红枣、砂糖、油 山西油糕的做法,怎么做,怎样做,如何做 1.将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团,而且又可以松散开,像沙子状.上笼蒸半小时至熟,取出...
@马卸891：《老陕秘史》美食篇之泡泡油糕有何来历及其做法 -
红眉13161084702…… 泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼.馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉. 主料:糕面150g 辅料:植物油适量、豆馅适量、水适量 步骤 1.将糕面放入面盆中,加入适量温水(断了凉的水就行),和成面团.面要软些哦. 2.和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟. 3.蒸好的面团取出,手上蘸油整理成面团.(这时的面会很烫,小心手哦). 4.整理好的面团取小份,包入豆馅捏紧整圆压扁.(手上一定要蘸足够的油,会很粘手的).锅内倒入足量的油,烧至8成热,放入油糕胚,大火炸至金黄色捞出就可以开吃喽
@马卸891：咸阳市淳化县方里镇油糕的祥细做法和配料 -
红眉13161084702…… 用料 主料 面粉270克 调料 水300克 白芝麻20克 植物油30克 红糖75克 白面油糕的做法 一、烫面团的和制过程:1.准备小麦面粉250克,准备冷水300克,备好的冷水放在锅里,大火烧至水的周边微微烧开,倒入备好的面粉2.用擀面杖朝一个方向...
