雪水腌鸭蛋
@淳汤2893：雪水泡咸鸭蛋怎么泡 -
郝命13270742124…… 1. 每年下雪时,要储藏一些雪.待雪融化成水后,就购买些新鲜的鸡蛋或鸭蛋放到下有盐和香料的雪水中浸泡.蛋泡的时间越长,越有凉性.2. 材料:鸭蛋26个、白酒一瓶、盐巴一袋 做法:1、鸭蛋洗干净,放筲箕量干水分,表层干了以后翻个...
@淳汤2893：雪水怎样泡鸭蛋? -
郝命13270742124…… 可以的 主料:鸭蛋 (适量) 调料:白酒(高度),食用盐 (适量) 步骤:1、鸭蛋不要用水洗,用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可,这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用;2、将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中,再撒上一层盐,盐以铺满底部为准;3、再倒入用温水化开的盐水,盐水可以尝尝,齁咸的味道最好;4、然后再倒入少许的白酒,说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油;5、将盖子密封着盖紧,放在阴凉处,10-15天后即可煮熟食用.
@淳汤2893：用雪水泡咸鸭蛋的做法 -
郝命13270742124…… 材 主料 鸭蛋20个 辅料 白酒 适量 盐 适量 黄沙 适量 辣椒 适量 步骤1.用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净,彻底风干水分(一定要彻底晾干水分哦).2.把高度白酒倒进杯子里3.然后把蛋放进去4.让每个蛋上都充分的粘上白酒5.把辣椒倒进另外的大碗里6.加入黄沙7.再加入精盐8.把刚才浸过蛋的白酒也加入9.充分的拌均匀10.把蛋逐个的放进黄沙糊里11.让黄沙糊和蛋混合起来,然后找个干净的容器密封起来,放在阴凉处保持25天左右12.把腌好的蛋洗掉泥沙,放进锅里,加入适量的冷水
@淳汤2893：雪水泡盐蛋怎么做,鸭蛋、盐、和雪水的比例是多少? -
郝命13270742124…… 用料 鸭蛋 10个 盐 适量 清水 适量 高度白酒 少量(大概15到20g) 罐子(或不用的汤锅) 一个 简易版自制盐蛋的做法 鸭蛋洗净晾干水分 备用 清水烧开加入盐直至盐水饱和 (饱和状态是盐加入水里搅拌 已经无法融化就达到饱和状态了) 晾凉 把晾干水的鸭蛋小心滴放入 饱和的凉开水内(注意不能带有 没有烧开的水) 倒入高度白酒然后用保鲜膜密封20天左右就可以食用了 达到出油效果要30天酱紫 但蛋白部分很咸,蛋黄就出油了
@淳汤2893：雪水可以泡鸭蛋吗 -
郝命13270742124…… 你好,最好不要用雪水泡鸭蛋, 雪水同雨水一样,含有多种化学污染物,且有微生物混于其中.
@淳汤2893：用雪水泡盐鸭蛋可以不 -
郝命13270742124…… 你好,最好不要用雪水泡咸蛋,现在的环境都污染严重,雪水也被污染了,这样的水泡蛋会对身体健康不利.
@淳汤2893：用雪水做盐蛋,雪水要煮吗 -
郝命13270742124…… 用雪水做盐蛋,没有什么必要.多此一举.就用平时的自来水就足可以做盐蛋了.用雪水做出来的盐蛋与自来水做出来的吃味就一个样.还麻烦得多.只不过好听一点罢了.
@淳汤2893：听大人说雪水藏鸭蛋好,其中的科学原理是什么?不要中医解释. -
郝命13270742124…… 污染严重,纯净水都有担心不好的,何况雪水.
@淳汤2893：咸鸭蛋怎么做啊 求配方比例 -
郝命13270742124…… 腌鸭蛋,分为干腌和水腌两种,干腌先用冷水将鸭蛋洗洁晾干待用,再用开水将食盐稀释冷却后,放少量白酒加黄泥和成糊状,再把待用的鸭蛋放入泥浆中滚上一层泥浆后,逐一放入缸中盖好,40天左右即可取出洗去泥污,放入水中加热煮熟食...
@淳汤2893：黑咸鸭蛋怎么做? -
郝命13270742124…… 做黑咸鸭蛋其实很容易的,我教你:1、首先买些粗盐溶成盐水,水要稍为咸些比较好.2、品质好的鸭蛋放进盐水里,一般一个星期到十天左右就好了.小技艺:用铝笔在壳上写上日期,那就能记得鸭蛋放了几天,一开始不要放太多,等感觉咸味足够时就可以放多些.一定要记住盐水要能浮起鸭蛋.做咸鸭蛋其实很容易的,我教你:1、首先买些粗盐溶成盐水,水要稍为咸些比较好.2、品质好的鸭蛋放进盐水里,一般一个星期到十天左右就好了.小技艺:用铝笔在壳上写上日期,那就能记得鸭蛋放了几天,一开始不要放太多,等感觉咸味足够时就可以放多些.一定要记住盐水要能浮起鸭蛋.
郝命13270742124…… 1. 每年下雪时,要储藏一些雪.待雪融化成水后,就购买些新鲜的鸡蛋或鸭蛋放到下有盐和香料的雪水中浸泡.蛋泡的时间越长,越有凉性.2. 材料:鸭蛋26个、白酒一瓶、盐巴一袋 做法:1、鸭蛋洗干净,放筲箕量干水分,表层干了以后翻个...
@淳汤2893：雪水怎样泡鸭蛋? -
郝命13270742124…… 可以的 主料:鸭蛋 (适量) 调料:白酒(高度),食用盐 (适量) 步骤:1、鸭蛋不要用水洗,用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可,这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用;2、将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中,再撒上一层盐,盐以铺满底部为准;3、再倒入用温水化开的盐水,盐水可以尝尝,齁咸的味道最好;4、然后再倒入少许的白酒,说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油;5、将盖子密封着盖紧,放在阴凉处,10-15天后即可煮熟食用.
@淳汤2893：用雪水泡咸鸭蛋的做法 -
郝命13270742124…… 材 主料 鸭蛋20个 辅料 白酒 适量 盐 适量 黄沙 适量 辣椒 适量 步骤1.用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净,彻底风干水分(一定要彻底晾干水分哦).2.把高度白酒倒进杯子里3.然后把蛋放进去4.让每个蛋上都充分的粘上白酒5.把辣椒倒进另外的大碗里6.加入黄沙7.再加入精盐8.把刚才浸过蛋的白酒也加入9.充分的拌均匀10.把蛋逐个的放进黄沙糊里11.让黄沙糊和蛋混合起来,然后找个干净的容器密封起来,放在阴凉处保持25天左右12.把腌好的蛋洗掉泥沙,放进锅里,加入适量的冷水
@淳汤2893：雪水泡盐蛋怎么做,鸭蛋、盐、和雪水的比例是多少? -
郝命13270742124…… 用料 鸭蛋 10个 盐 适量 清水 适量 高度白酒 少量(大概15到20g) 罐子(或不用的汤锅) 一个 简易版自制盐蛋的做法 鸭蛋洗净晾干水分 备用 清水烧开加入盐直至盐水饱和 (饱和状态是盐加入水里搅拌 已经无法融化就达到饱和状态了) 晾凉 把晾干水的鸭蛋小心滴放入 饱和的凉开水内(注意不能带有 没有烧开的水) 倒入高度白酒然后用保鲜膜密封20天左右就可以食用了 达到出油效果要30天酱紫 但蛋白部分很咸,蛋黄就出油了
@淳汤2893：雪水可以泡鸭蛋吗 -
郝命13270742124…… 你好,最好不要用雪水泡鸭蛋, 雪水同雨水一样,含有多种化学污染物,且有微生物混于其中.
@淳汤2893：用雪水泡盐鸭蛋可以不 -
郝命13270742124…… 你好,最好不要用雪水泡咸蛋,现在的环境都污染严重,雪水也被污染了,这样的水泡蛋会对身体健康不利.
@淳汤2893：用雪水做盐蛋,雪水要煮吗 -
郝命13270742124…… 用雪水做盐蛋,没有什么必要.多此一举.就用平时的自来水就足可以做盐蛋了.用雪水做出来的盐蛋与自来水做出来的吃味就一个样.还麻烦得多.只不过好听一点罢了.
@淳汤2893：听大人说雪水藏鸭蛋好,其中的科学原理是什么?不要中医解释. -
郝命13270742124…… 污染严重,纯净水都有担心不好的,何况雪水.
@淳汤2893：咸鸭蛋怎么做啊 求配方比例 -
郝命13270742124…… 腌鸭蛋,分为干腌和水腌两种,干腌先用冷水将鸭蛋洗洁晾干待用,再用开水将食盐稀释冷却后,放少量白酒加黄泥和成糊状,再把待用的鸭蛋放入泥浆中滚上一层泥浆后,逐一放入缸中盖好,40天左右即可取出洗去泥污,放入水中加热煮熟食...
@淳汤2893：黑咸鸭蛋怎么做? -
郝命13270742124…… 做黑咸鸭蛋其实很容易的,我教你:1、首先买些粗盐溶成盐水,水要稍为咸些比较好.2、品质好的鸭蛋放进盐水里,一般一个星期到十天左右就好了.小技艺:用铝笔在壳上写上日期,那就能记得鸭蛋放了几天,一开始不要放太多,等感觉咸味足够时就可以放多些.一定要记住盐水要能浮起鸭蛋.做咸鸭蛋其实很容易的,我教你:1、首先买些粗盐溶成盐水,水要稍为咸些比较好.2、品质好的鸭蛋放进盐水里,一般一个星期到十天左右就好了.小技艺:用铝笔在壳上写上日期,那就能记得鸭蛋放了几天,一开始不要放太多,等感觉咸味足够时就可以放多些.一定要记住盐水要能浮起鸭蛋.
