香辣肉丝怎么做最好吃
@蒙宁1229：香辣肉丝怎么做?
敖穆15337597064…… 1. 猪瘦肉200克 2. 蒜苗3根、干辣椒7个、花椒1小把、姜蒜适量 3.所需调料 4. 猪肉切丝 5. 蒜苗洗净切段、干辣椒切段、姜切丝、大蒜剁碎 6. 把调料中除豆瓣酱和香油外的所有调料都放在一起调制成味汁 7. 锅内入适量油,油温稍高时入肉丝中小火翻炒 8.这时会出来一些水,可把水倒出来继续炒至水干,盛出备用 9. 另起一锅重新入油,小火入干辣椒和花椒炒香 10. 加入豆瓣酱 11. 加入姜丝、蒜末继续炒至出红油 12. 放入肉丝 13. 继续放入之前调好的味汁,改中火煸炒至肉丝均匀上色,每根看起来都很有光泽 14. 放入蒜苗炒至汁干蒜苗熟,出锅前点上香油即可 15. 出锅啦.
@蒙宁1229：香辣肉丝的家常做法 -
敖穆15337597064…… 材料 里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐 做法 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量. 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白. 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟. 4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
@蒙宁1229：香辣肉丝的做法 -
敖穆15337597064…… 先把切好的肉丝放入锅中,爆锅,(辣椒丝,葱 姜 蒜)二分盐,味素酱油(适量)还有 料酒(适量)白糖(少许),最重要的就是最后放香菜!放完香菜翻炒三下出锅!美味的香辣肉丝就做好了!虽然我的答案没有下边的那个人详细但是还是很好用的!希望你采纳.
@蒙宁1229：香辣肉丝的正确做法 -
敖穆15337597064…… 香辣肉丝 【原料】 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 【做法】 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内.再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成.
@蒙宁1229：香辣肉丝的做法
敖穆15337597064…… 主料: 猪肉(瘦) 300克 辅料: 香菜15克 玉兰片25克 调料: 鸡蛋清 40克 淀粉(豌豆) 35克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 8克 辣椒(红、尖、干) 15克 料酒10克 酱油15克 白砂糖20克 醋 5克 盐 2克 味精2克 胡椒粉1克 香油 15克 大豆油60克 各适...
@蒙宁1229：香辣肉丝的做法
敖穆15337597064…… 香辣肉丝 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内.再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成.
@蒙宁1229：家常香辣肉丝做法,香辣肉丝怎么做好吃 -
敖穆15337597064…… 食材用料:鸡胸肉一块 青椒1个 红椒1个 香菜一撮 姜 蒜 蚝油 植物油 淀粉 盐 菜谱做法:1.准备一块鸡胸肉.2.把青椒、红椒、香菜梗放在一起备用.3.将所有的调料(蚝油、植物油、姜、蒜、淀粉、盐)准备好.4.鸡胸肉剔去筋膜切成丝.5.青红椒去籽去蒂后切成丝,香菜梗切段.6.姜切丝,蒜切片.7.鸡胸肉加姜、蒜、淀粉、蚝油.8.加入食用油.9.抓匀腌制10-15分钟.10.锅内倒油加姜蒜爆香.11.放入腌好的鸡胸肉.12.用筷子或铲子将肉丝滑散,翻炒至鸡肉丝颜色变白.13.放入辣椒丝和香菜梗.14.翻炒至变软,加盐调味即可.
@蒙宁1229：香辣肉丝的做法 -
敖穆15337597064…… 1、蒜片3克,香菜40克切段,葱花1根,猪肉300克切丝2、倒入猪肉丝,淀粉20克,抓匀3、锅中放入食用油200ml,放入猪肉丝,中火炸至六成熟,控油捞出4、油温继续加热,复炸30秒5、锅中放入食用油5ml,放入蒜片、葱花,大火爆香6、倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克,翻炒均匀,倒入香菜,翻炒均匀即可
@蒙宁1229：香辣肉丝到底怎么做最好吃呢?
敖穆15337597064…… 油要多,辣椒丝要够辣.调料要放好.肉丝要先过油.炒菜时不要加水.
@蒙宁1229：香辣肉丝的常见做法有哪些?
敖穆15337597064…… 香辣肉丝的常见做法如下: 1、里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量; 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白; 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟; 4、加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
敖穆15337597064…… 1. 猪瘦肉200克 2. 蒜苗3根、干辣椒7个、花椒1小把、姜蒜适量 3.所需调料 4. 猪肉切丝 5. 蒜苗洗净切段、干辣椒切段、姜切丝、大蒜剁碎 6. 把调料中除豆瓣酱和香油外的所有调料都放在一起调制成味汁 7. 锅内入适量油,油温稍高时入肉丝中小火翻炒 8.这时会出来一些水,可把水倒出来继续炒至水干,盛出备用 9. 另起一锅重新入油,小火入干辣椒和花椒炒香 10. 加入豆瓣酱 11. 加入姜丝、蒜末继续炒至出红油 12. 放入肉丝 13. 继续放入之前调好的味汁,改中火煸炒至肉丝均匀上色,每根看起来都很有光泽 14. 放入蒜苗炒至汁干蒜苗熟,出锅前点上香油即可 15. 出锅啦.
@蒙宁1229：香辣肉丝的家常做法 -
敖穆15337597064…… 材料 里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐 做法 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量. 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白. 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟. 4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
@蒙宁1229：香辣肉丝的做法 -
敖穆15337597064…… 先把切好的肉丝放入锅中,爆锅,(辣椒丝,葱 姜 蒜)二分盐,味素酱油(适量)还有 料酒(适量)白糖(少许),最重要的就是最后放香菜!放完香菜翻炒三下出锅!美味的香辣肉丝就做好了!虽然我的答案没有下边的那个人详细但是还是很好用的!希望你采纳.
@蒙宁1229：香辣肉丝的正确做法 -
敖穆15337597064…… 香辣肉丝 【原料】 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 【做法】 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内.再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成.
@蒙宁1229：香辣肉丝的做法
敖穆15337597064…… 主料: 猪肉(瘦) 300克 辅料: 香菜15克 玉兰片25克 调料: 鸡蛋清 40克 淀粉(豌豆) 35克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 8克 辣椒(红、尖、干) 15克 料酒10克 酱油15克 白砂糖20克 醋 5克 盐 2克 味精2克 胡椒粉1克 香油 15克 大豆油60克 各适...
@蒙宁1229：香辣肉丝的做法
敖穆15337597064…… 香辣肉丝 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内.再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成.
@蒙宁1229：家常香辣肉丝做法,香辣肉丝怎么做好吃 -
敖穆15337597064…… 食材用料:鸡胸肉一块 青椒1个 红椒1个 香菜一撮 姜 蒜 蚝油 植物油 淀粉 盐 菜谱做法:1.准备一块鸡胸肉.2.把青椒、红椒、香菜梗放在一起备用.3.将所有的调料(蚝油、植物油、姜、蒜、淀粉、盐)准备好.4.鸡胸肉剔去筋膜切成丝.5.青红椒去籽去蒂后切成丝,香菜梗切段.6.姜切丝,蒜切片.7.鸡胸肉加姜、蒜、淀粉、蚝油.8.加入食用油.9.抓匀腌制10-15分钟.10.锅内倒油加姜蒜爆香.11.放入腌好的鸡胸肉.12.用筷子或铲子将肉丝滑散,翻炒至鸡肉丝颜色变白.13.放入辣椒丝和香菜梗.14.翻炒至变软,加盐调味即可.
@蒙宁1229：香辣肉丝的做法 -
敖穆15337597064…… 1、蒜片3克,香菜40克切段,葱花1根,猪肉300克切丝2、倒入猪肉丝,淀粉20克,抓匀3、锅中放入食用油200ml,放入猪肉丝,中火炸至六成熟,控油捞出4、油温继续加热,复炸30秒5、锅中放入食用油5ml,放入蒜片、葱花,大火爆香6、倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克,翻炒均匀,倒入香菜,翻炒均匀即可
@蒙宁1229：香辣肉丝到底怎么做最好吃呢?
敖穆15337597064…… 油要多,辣椒丝要够辣.调料要放好.肉丝要先过油.炒菜时不要加水.
@蒙宁1229：香辣肉丝的常见做法有哪些?
敖穆15337597064…… 香辣肉丝的常见做法如下: 1、里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量; 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白; 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟; 4、加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
