高汤有点发臭了怎么办

@匡徐5076:高汤有点臭怎么处理 -
夏瑞19650923974…… 先检查下原料有没有问题,如果是建议不要吃的好,怕容易吃坏身体

@匡徐5076:高汤有点臭了,怎么办.? -
夏瑞19650923974…… 说明坏了,不要了. 吃坏就不值了.

@匡徐5076:酒店高汤忘记烧了有点发臭怎么办 -
夏瑞19650923974…… 直接喝了呗

@匡徐5076:高汤坏了有什么表现
夏瑞19650923974…… 已经发酸、冒大泡、发臭了的高汤建议直接倒掉,一般在生活中炖好的高汤可以直接喝,不过高汤一次性不要炖太多,就算多了可以用保鲜膜密封,放冰箱保存.但是保存的时间也不宜过久,这样会导致高汤变质,此时的高汤就会有股臭味,这个时候建议直接倒掉.

@匡徐5076:煮内的汤有坏气味应加什么调料,有一丝丝臭气味应怎么办 -
夏瑞19650923974…… 加料酒,煮开一会儿,让酒精带着气味挥发掉.

@匡徐5076:卤汤臭了怎么办 -
夏瑞19650923974…… 绝对不要在用,腐臭的卤汤会产生有毒物质,当心噢~~!

@匡徐5076:平常喜欢煲点高汤烫东西吃,用鸡骨和牛大骨煲的.加了10余味药材,过了几个小时后就会变得酸酸臭臭怎么办 -
夏瑞19650923974…… 你不要加那么多药材,煲高汤你可以这样做, 原料: 骨头、老姜片、大料、胡椒粉、白醋. 做法: 1、先烧开一锅水,放入骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水; 2、在高压锅里加入冷水,放入老姜片、大料,再放入焯过水的骨头,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋; 3、用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖; 4、如果你不用高压锅炖,那开锅后小火炖一个小时就行

@匡徐5076:汤煲好后有毛腥味怎么办 -
夏瑞19650923974…… 煲之前加生姜

@匡徐5076:鸡骨汤有腥味怎么办 -
夏瑞19650923974…… 可放点去腥的调料,例如姜丝,麻油等

@匡徐5076:卤水汤忘记烧有点味道了怎么办 -
夏瑞19650923974…… 变质了不能吃了,要重新熬了,下次要注意,不用的时候存放冷藏~~

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