鱼籽汤家常做法
@艾俘3288：鱼籽汤做法 -
龙话15070778972…… 原料明太鱼子8个,鳕鱼子300克,马蹄贝10个,洋葱1/2个,葱2根,鲜蘑5个,水芹菜30克,茼蒿30克,海带水5杯,精盐、胡椒面少许.作料:蒜泥1大匙,辣椒酱1大匙,姜酒1大匙,辣椒面3大匙,精盐、胡椒面少许.操作方法1、明太鱼子和鳕鱼子用淡盐水洗净捞出.2、将马蹄贝浸泡在淡盐水中,以除去泥沙.3、洋葱切成丝,葱斜切成片,鲜蘑用手撕成条.4、水芹菜切成5厘米长,苘蒿只取叶子备用.5、锅内倒入海带水,烧开便下作料搅开,放入明太鱼子、鳕鱼子、马蹄贝烧煮.6、将洋葱、大葱、鲜蘑放入汤锅里,煮沸时放入水芹菜、苘蒿,加盐、胡椒面调好口味.
@艾俘3288：鱼籽的做法大全 - 怎么做鱼籽(下厨房) -
龙话15070778972…… 鱼籽的做法有很多种,比较常见的有以下六种: 一、香辣鱼籽 1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用; 2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用; 3、葱切段、干辣椒剪段备用; 4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香; 5、将...
@艾俘3288：鲫鱼籽熬汤的做法,咋么做了? -
龙话15070778972…… 1:主 料:鲜鱼籽(200克),白菜叶(200克)2:配 料: 葱丝、精盐、味精、香菜3:做 法: 鲜鱼籽(200克)用清水泡去血水,撒去外层薄皮;白菜叶(200克)洗净,用手撕成小片.净锅入底油上火,投入葱丝爆香,添入清水(1500克),下入白菜叶、鱼籽,大火烧开后移小火煮5分钟,调入精盐、味精、撒入香菜,出锅盛汤盆内即成.
@艾俘3288：鱼卵汤的做法 -
龙话15070778972…… 韩式鱼卵汤 这是一道非常惹味的菜式,适合喜欢鲜美辛辣口味的人.特别是喝了酒后,来一锅滚烫的,尝尝细腻的鱼卵,柔软的鱼肠,嫩滑的豆腐,鲜美的蛤味,辛辣的热汤,吃个满头大汗,填肚醒酒两相宜啊! 材料 :鱼卵(鱼春/鱼籽)4-5付/鱼肠一付(烫飞水后滤干),鲜蛤十数粒,嫩豆腐(切粗丁),鲜菇菌,节瓜,辣椒,蒜蓉,姜. 调味料 :大酱一大匙,辣酱一大匙,辣椒粉半大匙,料酒一大匙,盐/味精各少许. 做法 :4-5饭碗清水里溶入大酱/辣酱/辣椒粉,烧开后加入所有材料和调味料,滚煮约8-10分钟即可.
@艾俘3288：鱼仔汤怎么做 -
龙话15070778972…… 香辣土豆酱鱼籽 做好了之后,不是很辣,孩子也可以吃的. 材料 江鲤鱼籽,黄土豆,辣椒酱,老干妈豆豉酱,豆瓣酱,白洋葱,蔬之鲜 做法 1、烧点开水,把鱼籽过一下. 2、在锅里翻一个个,需要用铲子,不然鱼籽会碎,鱼籽过完了,装盘. 3、黄土豆切中条. 4、配酱:辣椒酱、老干妈豆豉酱、豆瓣酱一起调均匀. 5、白色洋葱切碎. 6、油锅烧好,直接下酱料炒出香味. 7、下鱼籽翻炒均匀,加汤(量要足够,因为要炖土豆). 8、加土豆、蔬之鲜开始炖至熟即可.这样会使土豆入鱼的味道. 小诀窍 鱼籽粘锅现象是正常的,不要害怕,最后一铲就起来了.不会糊的不得了的.
@艾俘3288：鱼籽可以做汤吗的做法 -
龙话15070778972…… 材料 猪骨,西洋菜,腊鸭头1个,罗汉果1/4个,无花果几粒,红萝卜,盐 做法 1、猪骨预先买好,用盐腌过放冰箱里. 2、红萝卜去皮切成条,所有材料洗净. 3、将除西洋菜外的所有材料放煲里大火煲滚. 4、放西洋菜后转慢火煲两个小时,放盐调味即可饮用.
@艾俘3288：鱼丸汤的做法,鱼丸汤怎么做好吃,鱼丸汤的家常做法 -
龙话15070778972…… 鱼丸汤 材料 主料:无刺的鱼肉、小葱; 辅料:生抽、姜末、胡椒粉、一个鸡蛋、面粉少许、白菜叶、香菜、料酒少许、香油、盐、醋 做法 1.无刺的鱼肉去皮,剁碎,加少许料酒、生抽,盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉,朝一个方向搅上劲,静止一会儿,再搅一次. 2.清水放些白菜叶煮,水开后用勺子挖鱼肉下锅,然后把火调小点儿,慢慢煮3-5分钟,加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味.
@艾俘3288：正宗鱼籽炖茄子的做法,鱼籽炖茄子怎么做好吃又简单 -
龙话15070778972…… 主料 鱼籽 茄子 辅料 油适量 葱花适量 姜片适量 香其酱(没这个酱豆瓣酱也行)适量 鱼籽炖茄子的做法步骤1. 先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖.2. 倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱...
@艾俘3288：的做法,鱼仔汤怎么做好吃,鱼仔汤的家常做法 -
龙话15070778972…… 潮汕近海,2113经常有渔民捞到小鱼仔,有些小鱼仔剌多味美,只能煮汤.但对于怕腥的人来说,也只5261能爱而恨之了.现在用这种方法煲鱼仔汤,一点也没有鱼腥味,而且由于增加了猪骨头,味道更鲜甜了,营养4102更丰富了.食材 主料 海鱼仔1653 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 油 适量 煲鱼仔内汤的步骤:1.将鱼仔洗净2.准备姜,葱花3.鱼仔放入沙锅,倒入姜片,大火煮开,放些香油,小火慢熬.4.小火熬煮一个小时,关容火,放盐,可以开喝了.
@艾俘3288：家常鱼丸汤的做法介绍 鱼丸汤怎么做好吃 -
龙话15070778972…… 鱼丸是潮汕特有的美食,味道鲜美,入口弹牙,用来做汤,简单方便,好吃. 食材 主料 鱼丸 200g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜 适量 番茄 适量 步骤 1.番茄切块 2.油热后,炒香番茄 3.加入水 4.水开后,放入鱼丸 5.鱼丸浮上来后,加盐调味 6.出锅 小贴士 鱼丸不要煮久,否则口感差.
龙话15070778972…… 原料明太鱼子8个,鳕鱼子300克,马蹄贝10个,洋葱1/2个,葱2根,鲜蘑5个,水芹菜30克,茼蒿30克,海带水5杯,精盐、胡椒面少许.作料:蒜泥1大匙,辣椒酱1大匙,姜酒1大匙,辣椒面3大匙,精盐、胡椒面少许.操作方法1、明太鱼子和鳕鱼子用淡盐水洗净捞出.2、将马蹄贝浸泡在淡盐水中,以除去泥沙.3、洋葱切成丝,葱斜切成片,鲜蘑用手撕成条.4、水芹菜切成5厘米长,苘蒿只取叶子备用.5、锅内倒入海带水,烧开便下作料搅开,放入明太鱼子、鳕鱼子、马蹄贝烧煮.6、将洋葱、大葱、鲜蘑放入汤锅里,煮沸时放入水芹菜、苘蒿,加盐、胡椒面调好口味.
@艾俘3288：鱼籽的做法大全 - 怎么做鱼籽(下厨房) -
龙话15070778972…… 鱼籽的做法有很多种,比较常见的有以下六种: 一、香辣鱼籽 1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用; 2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用; 3、葱切段、干辣椒剪段备用; 4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香; 5、将...
@艾俘3288：鲫鱼籽熬汤的做法,咋么做了? -
龙话15070778972…… 1:主 料:鲜鱼籽(200克),白菜叶(200克)2:配 料: 葱丝、精盐、味精、香菜3:做 法: 鲜鱼籽(200克)用清水泡去血水,撒去外层薄皮;白菜叶(200克)洗净,用手撕成小片.净锅入底油上火,投入葱丝爆香,添入清水(1500克),下入白菜叶、鱼籽,大火烧开后移小火煮5分钟,调入精盐、味精、撒入香菜,出锅盛汤盆内即成.
@艾俘3288：鱼卵汤的做法 -
龙话15070778972…… 韩式鱼卵汤 这是一道非常惹味的菜式,适合喜欢鲜美辛辣口味的人.特别是喝了酒后,来一锅滚烫的,尝尝细腻的鱼卵,柔软的鱼肠,嫩滑的豆腐,鲜美的蛤味,辛辣的热汤,吃个满头大汗,填肚醒酒两相宜啊! 材料 :鱼卵(鱼春/鱼籽)4-5付/鱼肠一付(烫飞水后滤干),鲜蛤十数粒,嫩豆腐(切粗丁),鲜菇菌,节瓜,辣椒,蒜蓉,姜. 调味料 :大酱一大匙,辣酱一大匙,辣椒粉半大匙,料酒一大匙,盐/味精各少许. 做法 :4-5饭碗清水里溶入大酱/辣酱/辣椒粉,烧开后加入所有材料和调味料,滚煮约8-10分钟即可.
@艾俘3288：鱼仔汤怎么做 -
龙话15070778972…… 香辣土豆酱鱼籽 做好了之后,不是很辣,孩子也可以吃的. 材料 江鲤鱼籽,黄土豆,辣椒酱,老干妈豆豉酱,豆瓣酱,白洋葱,蔬之鲜 做法 1、烧点开水,把鱼籽过一下. 2、在锅里翻一个个,需要用铲子,不然鱼籽会碎,鱼籽过完了,装盘. 3、黄土豆切中条. 4、配酱:辣椒酱、老干妈豆豉酱、豆瓣酱一起调均匀. 5、白色洋葱切碎. 6、油锅烧好,直接下酱料炒出香味. 7、下鱼籽翻炒均匀,加汤(量要足够,因为要炖土豆). 8、加土豆、蔬之鲜开始炖至熟即可.这样会使土豆入鱼的味道. 小诀窍 鱼籽粘锅现象是正常的,不要害怕,最后一铲就起来了.不会糊的不得了的.
@艾俘3288：鱼籽可以做汤吗的做法 -
龙话15070778972…… 材料 猪骨,西洋菜,腊鸭头1个,罗汉果1/4个,无花果几粒,红萝卜,盐 做法 1、猪骨预先买好,用盐腌过放冰箱里. 2、红萝卜去皮切成条,所有材料洗净. 3、将除西洋菜外的所有材料放煲里大火煲滚. 4、放西洋菜后转慢火煲两个小时,放盐调味即可饮用.
@艾俘3288：鱼丸汤的做法,鱼丸汤怎么做好吃,鱼丸汤的家常做法 -
龙话15070778972…… 鱼丸汤 材料 主料:无刺的鱼肉、小葱; 辅料:生抽、姜末、胡椒粉、一个鸡蛋、面粉少许、白菜叶、香菜、料酒少许、香油、盐、醋 做法 1.无刺的鱼肉去皮,剁碎,加少许料酒、生抽,盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉,朝一个方向搅上劲,静止一会儿,再搅一次. 2.清水放些白菜叶煮,水开后用勺子挖鱼肉下锅,然后把火调小点儿,慢慢煮3-5分钟,加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味.
@艾俘3288：正宗鱼籽炖茄子的做法,鱼籽炖茄子怎么做好吃又简单 -
龙话15070778972…… 主料 鱼籽 茄子 辅料 油适量 葱花适量 姜片适量 香其酱(没这个酱豆瓣酱也行)适量 鱼籽炖茄子的做法步骤1. 先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖.2. 倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱...
@艾俘3288：的做法,鱼仔汤怎么做好吃,鱼仔汤的家常做法 -
龙话15070778972…… 潮汕近海,2113经常有渔民捞到小鱼仔,有些小鱼仔剌多味美,只能煮汤.但对于怕腥的人来说,也只5261能爱而恨之了.现在用这种方法煲鱼仔汤,一点也没有鱼腥味,而且由于增加了猪骨头,味道更鲜甜了,营养4102更丰富了.食材 主料 海鱼仔1653 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 油 适量 煲鱼仔内汤的步骤:1.将鱼仔洗净2.准备姜,葱花3.鱼仔放入沙锅,倒入姜片,大火煮开,放些香油,小火慢熬.4.小火熬煮一个小时,关容火,放盐,可以开喝了.
@艾俘3288：家常鱼丸汤的做法介绍 鱼丸汤怎么做好吃 -
龙话15070778972…… 鱼丸是潮汕特有的美食,味道鲜美,入口弹牙,用来做汤,简单方便,好吃. 食材 主料 鱼丸 200g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜 适量 番茄 适量 步骤 1.番茄切块 2.油热后,炒香番茄 3.加入水 4.水开后,放入鱼丸 5.鱼丸浮上来后,加盐调味 6.出锅 小贴士 鱼丸不要煮久,否则口感差.
