鱼籽的菜谱做法大全
@米阁2984：鱼籽怎么做才好吃 鱼籽做法大全 -
澹会17061362210…… 鱼籽的做法有很多种,比较常见的有以下六种:一、香辣鱼籽1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼...
@米阁2984：鱼籽怎么做最好吃 -
澹会17061362210…… 家常美味鱼籽豆腐 材料 鲫鱼籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,酱油,红葱头,生姜,盐,生粉,料酒,鸡粉 做法 1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会. 2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片、生姜丝炒出香味. 3、倒入半碗清水...
@米阁2984：鲤鱼鱼籽的做法大全 -
澹会17061362210…… 1、鲤鱼鱼籽炒鸡蛋 准备材料:鱼籽、鸡蛋、蒜苗、花椒、干辣椒、料酒、白糖 做法:将鱼籽去膜后洗净,鸡蛋打散,在锅中倒油烧热,爆香葱姜蒜,然后把干辣椒放进去爆炒,加入鱼籽翻炒,倒入适量料酒翻炒一下之后放入鸡蛋液,出锅前放...
@米阁2984：新鲜的鱼籽怎么做才好吃 -
澹会17061362210…… 干锅鱼籽 主料:鲜鱼籽、鲜红朝天椒 辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤 做法: ⒈鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟; ⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块; ⒊将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干; ⒋炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽; ⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤; ⒍加香葱末起锅即可.
@米阁2984：鱼籽怎么做好吃又简单 -
澹会17061362210…… 香辣鱼籽 做法:主料:鱼籽(也可是鱼杂) 配料:葱、姜、蒜、老干妈,干辣椒、香葱 调料:油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤.做法:1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;8、装盘、,撒上少许香葱花点缀一下.
@米阁2984：鱼子有几种吃法?如何做? -
澹会17061362210…… 双蛋鱼籽 原料:鱼籽50克\生鸡蛋\3个皮蛋1个.花生油\盐\味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许.做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块.2.鸡蛋打散,加入盐\味精(鸡精)\胡椒粉\鱼籽拌匀.3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋\鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可. 炒鱼籽 原料:鱼籽\白糖\盐\干辣椒\花生油\香油\葱\姜\醋\味精(鸡精) 做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱\姜\干辣椒煸出香味后加入鱼籽\盐\白糖\醋\料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)\香油翻炒后出锅即可. 查看原帖>>
@米阁2984：鱼籽怎么做 -
澹会17061362210…… 红烧鱼籽 原料:鱼籽100克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量.制作方法:起油锅,葱姜蒜末炝锅,下入鱼籽,同时下入食盐、酱油、米醋、糖,加入清水15毫升,开锅后再用中火焖5分钟即可.提示:鱼籽不仅味美,...
@米阁2984：有什么简单点的方法使鱼卵煮起来又香又好吃 -
澹会17061362210…… 1.鱼籽清洗干净,沥干水. 2.鸡蛋两个,放入葱花,加一汤匙料酒、少许细盐打匀.3.油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽. 4.鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可.(炒鱼籽的时候容易爆出来,噼噼啪啪的跳得到处都是,所以火不要太猛,用中小火炒.)
@米阁2984：家常鲤鱼鱼籽怎么做好吃 -
澹会17061362210…… 前言剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴,既能去腥味,又能提鲜味.【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料,用剁椒和农家酱搭配焖制而成.准确的叫法应该是:剁椒--酱焖--鱼籽;不是:剁椒酱—焖鱼籽.不管肿么讲,好吃就行.
@米阁2984：东方美食鱼籽做法 -
澹会17061362210…… 炒鱼籽主料 鱼籽 300g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 辣椒酱 适量 生抽 适量 红辣椒 适量 料酒 适量 大蒜 适量 蒜苗 适量 步骤 1.准备好食材 2.切好备用 3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟 4.捞出 5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味 6.将大蒜苗杆放入 7.下焯好的鱼籽 8.放料酒和生抽 9.加适量的水煮5分钟 10.最后放入小红椒和大蒜苗 11.炒匀关火
澹会17061362210…… 鱼籽的做法有很多种,比较常见的有以下六种:一、香辣鱼籽1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼...
@米阁2984：鱼籽怎么做最好吃 -
澹会17061362210…… 家常美味鱼籽豆腐 材料 鲫鱼籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,酱油,红葱头,生姜,盐,生粉,料酒,鸡粉 做法 1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会. 2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片、生姜丝炒出香味. 3、倒入半碗清水...
@米阁2984：鲤鱼鱼籽的做法大全 -
澹会17061362210…… 1、鲤鱼鱼籽炒鸡蛋 准备材料:鱼籽、鸡蛋、蒜苗、花椒、干辣椒、料酒、白糖 做法:将鱼籽去膜后洗净,鸡蛋打散,在锅中倒油烧热,爆香葱姜蒜,然后把干辣椒放进去爆炒,加入鱼籽翻炒,倒入适量料酒翻炒一下之后放入鸡蛋液,出锅前放...
@米阁2984：新鲜的鱼籽怎么做才好吃 -
澹会17061362210…… 干锅鱼籽 主料:鲜鱼籽、鲜红朝天椒 辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤 做法: ⒈鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟; ⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块; ⒊将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干; ⒋炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽; ⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤; ⒍加香葱末起锅即可.
@米阁2984：鱼籽怎么做好吃又简单 -
澹会17061362210…… 香辣鱼籽 做法:主料:鱼籽(也可是鱼杂) 配料:葱、姜、蒜、老干妈,干辣椒、香葱 调料:油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤.做法:1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;8、装盘、,撒上少许香葱花点缀一下.
@米阁2984：鱼子有几种吃法?如何做? -
澹会17061362210…… 双蛋鱼籽 原料:鱼籽50克\生鸡蛋\3个皮蛋1个.花生油\盐\味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许.做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块.2.鸡蛋打散,加入盐\味精(鸡精)\胡椒粉\鱼籽拌匀.3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋\鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可. 炒鱼籽 原料:鱼籽\白糖\盐\干辣椒\花生油\香油\葱\姜\醋\味精(鸡精) 做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱\姜\干辣椒煸出香味后加入鱼籽\盐\白糖\醋\料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)\香油翻炒后出锅即可. 查看原帖>>
@米阁2984：鱼籽怎么做 -
澹会17061362210…… 红烧鱼籽 原料:鱼籽100克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量.制作方法:起油锅,葱姜蒜末炝锅,下入鱼籽,同时下入食盐、酱油、米醋、糖,加入清水15毫升,开锅后再用中火焖5分钟即可.提示:鱼籽不仅味美,...
@米阁2984：有什么简单点的方法使鱼卵煮起来又香又好吃 -
澹会17061362210…… 1.鱼籽清洗干净,沥干水. 2.鸡蛋两个,放入葱花,加一汤匙料酒、少许细盐打匀.3.油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽. 4.鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可.(炒鱼籽的时候容易爆出来,噼噼啪啪的跳得到处都是,所以火不要太猛,用中小火炒.)
@米阁2984：家常鲤鱼鱼籽怎么做好吃 -
澹会17061362210…… 前言剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴,既能去腥味,又能提鲜味.【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料,用剁椒和农家酱搭配焖制而成.准确的叫法应该是:剁椒--酱焖--鱼籽;不是:剁椒酱—焖鱼籽.不管肿么讲,好吃就行.
@米阁2984：东方美食鱼籽做法 -
澹会17061362210…… 炒鱼籽主料 鱼籽 300g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 辣椒酱 适量 生抽 适量 红辣椒 适量 料酒 适量 大蒜 适量 蒜苗 适量 步骤 1.准备好食材 2.切好备用 3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟 4.捞出 5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味 6.将大蒜苗杆放入 7.下焯好的鱼籽 8.放料酒和生抽 9.加适量的水煮5分钟 10.最后放入小红椒和大蒜苗 11.炒匀关火
