鸡蛋蛋清不粘稠正常吗
@易帖2142：新买的鸡蛋蛋清没粘性呈水样是变坏了吗 -
宰尝17218671256…… 不是坏的,那是饲料的结构不合理或者只吃单一饲料的鸡下的!说简单就是营养不良的鸡下的蛋,营养价值不高
@易帖2142：今天去超市买的鸡蛋,打开来蛋清像清水一样,不粘稠的,蛋黄没散,是怎么回事呢,是人造鸡蛋还是放置时间 -
宰尝17218671256…… 人造鸡蛋是想乒乓球一样,很有弹性,这种情况有可能是坏了!
@易帖2142：土鸡蛋蛋白有点像水一样还能吃吗 -
宰尝17218671256…… 如果蛋白已经呈现出无粘稠度,那就表明鸡蛋已经不新鲜了,不可食用了,蛋清越粘稠的鸡蛋越新鲜,希望能帮到你.
@易帖2142：为什么鸡蛋清会是绿的,这样还能吃吗 -
宰尝17218671256…… 鸡蛋的蛋清是绿色的说明已经坏掉了,蛋白质又变质现象,不能再吃了,会引起胃肠道反应,拉肚子,细菌感染.鸡蛋不能放置太久. 拓展资料: 1. 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分.富...
@易帖2142：为什么做蛋糕时蛋清打不出糊状?
宰尝17218671256…… 为什么做蛋糕时蛋清打不出糊状?1、蛋清要跟蛋黄分开,蛋清里不要混有蛋黄.2、打蛋盆里必须无水无油,是干净的.3、打蛋清时可以滴入一些柠檬汁或者白醋.4、把糖分成三份,顺着一个方向把蛋清打至起泡,放入一份白糖继续打.5、打至蛋清有些粘稠并出现纹路的时候加入第二次糖.6、把剩下的糖全部放入后继续打发,直到勾起尾端呈弯曲状,此时即为湿性发泡.7、湿性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白,勾起尾端呈坚挺状,此时即为偏干性发泡,根据你的需要进行打发.
@易帖2142：鸡蛋清怎样变稠 -
宰尝17218671256…… 打蛋变稠的三个要点:1、盆里确保无水无油2、蛋黄蛋白分离清楚3、鸡蛋没有进过冰箱方法:1、把鸡蛋蛋黄蛋青分开,蛋青装在大碗里,碗要大.2、先把蛋青搅打到起泡,然后分次加入1/2杯糖,每加一点之后都要使劲快速搅打.3、直到碗里的蛋青体积一直变大成3-4倍原来体积,而且变得浓稠.
@易帖2142：鸡蛋蛋液变稀的原因 -
宰尝17218671256…… 鸡蛋不太新鲜了.鸡蛋的蛋黄圆圆的,蛋清围着蛋黄那圈面积越小越新鲜.你那个还好啦,蛋黄还没散,蛋黄散了就更不新鲜了.虽说最好是吃新鲜的,但这样的也没问题
@易帖2142：鸡蛋打开后蛋清一部分呈水状,另一部分呈胶状. -
宰尝17218671256…… 大便正常的颜色是黄色的,质软但是成型,大便的次数应该是每天一次或者是两天一次,你现在出现了大便有胶冻样的改变考虑跟肠管的炎症有一定的关系或者是由于肠管吸收功能障碍有一定的关系. 建议积极的调整饮食,必要吃辣椒,喝酒了,吃一些比较.
@易帖2142：冬天蛋清打发不起来 -
宰尝17218671256…… 蛋清打发不起来是什么原因 1.鸡蛋打发不起来是有很多的原因的,其中如果鸡蛋不够新鲜的话,是很有可能会导致蛋清打发不起来的,如果是因为这个原因的话,我们可以选择换鸡蛋,然后重新打发来进行尝试.我们在购买鸡蛋的时候,一定...
@易帖2142：做蛋糕打得蛋清不黏稠为什么 -
宰尝17218671256…… 没打到位或是蛋清不新鲜.
宰尝17218671256…… 不是坏的,那是饲料的结构不合理或者只吃单一饲料的鸡下的!说简单就是营养不良的鸡下的蛋,营养价值不高
@易帖2142：今天去超市买的鸡蛋,打开来蛋清像清水一样,不粘稠的,蛋黄没散,是怎么回事呢,是人造鸡蛋还是放置时间 -
宰尝17218671256…… 人造鸡蛋是想乒乓球一样,很有弹性,这种情况有可能是坏了!
@易帖2142：土鸡蛋蛋白有点像水一样还能吃吗 -
宰尝17218671256…… 如果蛋白已经呈现出无粘稠度,那就表明鸡蛋已经不新鲜了,不可食用了,蛋清越粘稠的鸡蛋越新鲜,希望能帮到你.
@易帖2142：为什么鸡蛋清会是绿的,这样还能吃吗 -
宰尝17218671256…… 鸡蛋的蛋清是绿色的说明已经坏掉了,蛋白质又变质现象,不能再吃了,会引起胃肠道反应,拉肚子,细菌感染.鸡蛋不能放置太久. 拓展资料: 1. 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分.富...
@易帖2142：为什么做蛋糕时蛋清打不出糊状?
宰尝17218671256…… 为什么做蛋糕时蛋清打不出糊状?1、蛋清要跟蛋黄分开,蛋清里不要混有蛋黄.2、打蛋盆里必须无水无油,是干净的.3、打蛋清时可以滴入一些柠檬汁或者白醋.4、把糖分成三份,顺着一个方向把蛋清打至起泡,放入一份白糖继续打.5、打至蛋清有些粘稠并出现纹路的时候加入第二次糖.6、把剩下的糖全部放入后继续打发,直到勾起尾端呈弯曲状,此时即为湿性发泡.7、湿性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白,勾起尾端呈坚挺状,此时即为偏干性发泡,根据你的需要进行打发.
@易帖2142：鸡蛋清怎样变稠 -
宰尝17218671256…… 打蛋变稠的三个要点:1、盆里确保无水无油2、蛋黄蛋白分离清楚3、鸡蛋没有进过冰箱方法:1、把鸡蛋蛋黄蛋青分开,蛋青装在大碗里,碗要大.2、先把蛋青搅打到起泡,然后分次加入1/2杯糖,每加一点之后都要使劲快速搅打.3、直到碗里的蛋青体积一直变大成3-4倍原来体积,而且变得浓稠.
@易帖2142：鸡蛋蛋液变稀的原因 -
宰尝17218671256…… 鸡蛋不太新鲜了.鸡蛋的蛋黄圆圆的,蛋清围着蛋黄那圈面积越小越新鲜.你那个还好啦,蛋黄还没散,蛋黄散了就更不新鲜了.虽说最好是吃新鲜的,但这样的也没问题
@易帖2142：鸡蛋打开后蛋清一部分呈水状,另一部分呈胶状. -
宰尝17218671256…… 大便正常的颜色是黄色的,质软但是成型,大便的次数应该是每天一次或者是两天一次,你现在出现了大便有胶冻样的改变考虑跟肠管的炎症有一定的关系或者是由于肠管吸收功能障碍有一定的关系. 建议积极的调整饮食,必要吃辣椒,喝酒了,吃一些比较.
@易帖2142：冬天蛋清打发不起来 -
宰尝17218671256…… 蛋清打发不起来是什么原因 1.鸡蛋打发不起来是有很多的原因的,其中如果鸡蛋不够新鲜的话,是很有可能会导致蛋清打发不起来的,如果是因为这个原因的话,我们可以选择换鸡蛋,然后重新打发来进行尝试.我们在购买鸡蛋的时候,一定...
@易帖2142：做蛋糕打得蛋清不黏稠为什么 -
宰尝17218671256…… 没打到位或是蛋清不新鲜.
