黄膘牛排怎么煮
@厍邦5537：干炒黄膘牛排的做法
闫追19873238894…… 另取锅放油,烧热,放入黑椒牛排,煎至8分熟,盛出,摆上胡萝卜和西兰花.利用底油,放入洋葱丝翻炒出香味,加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开,用生粉勾薄芡淋在牛排上即可(还可以撒些现磨黑胡椒碎更香).
@厍邦5537：牛排的煮法 -
闫追19873238894…… 材料:牛排两块(一般都不会一个人吃吧)、洋葱、胡萝卜、西芹 .牛排用啤酒、盐少许、胡椒粉腌上,放冰箱里冷藏两小时左右.一、先用刀背或者擀面杖把牛肉片槌松,然后再用葡萄酒、黑胡椒、盐、腌个半小时.煎之前抹上点黄油(如果...
@厍邦5537：牛排要怎么煮?需要些什么配料? -
闫追19873238894…… 你好!! -- 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下.忘了...
@厍邦5537：牛排怎么煮的做法 -
闫追19873238894…… 煎牛排的做法: 1、挑选适当部位的牛排,脂肪纹理可锁住牛肉的内部水分. 2、打开包装,将牛排放置冰箱架上,冷藏1天.空气会环绕在牛排周围,让表面稍许风干. 3、煎制之前,提前将牛排拿出,室温放置3-4小时. 4、在牛排上撒上食盐.(一定不要撒黑胡椒) 5、将油烧至冒烟,热锅开煎. 6、将牛排放入极热的油锅中.每15-20秒翻转一次牛排. 7、将一电子温度计放入牛排内部,三成熟45度起锅(约翻11次),五成熟55度起锅(约翻15次),七成熟65度起锅(约翻18次). 8、让牛排“休息”5-7分钟. 9、撒上黑胡椒即可.
@厍邦5537：牛排怎么煮? -
闫追19873238894…… 椒盐牛排制作方法 原 料: 牛排500克,绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许,鸡蛋一个,猪油适量. 制 法: ①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热...
@厍邦5537：牛排怎么炖 -
闫追19873238894…… 清炖牛排 材料:白萝卜1条,牛排1斤,胡萝卜1/2条,葱2支,辣椒1根,姜片3片 调味料:卤包1包,盐1/3大匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙,胡椒粉2小匙 做法: 1.将白萝卜、胡萝卜去皮洗净后,切成块状,葱切段、辣椒整支备用. 2.牛排骨洗净,用热水氽血水,捞起用清水洗净沥干,切块儿. 3.取一汤锅,力口水煮滚,先放入卤包、牛排骨熬煮20分钟后,再放入白萝卜、胡萝卜块,葱段、辣椒、姜片,所有调味料也一起放入,煮沸后改中火,煮约30—40分钟,最后把葱段、辣椒、姜片捞起去除,将汤,排骨盛入碗中即可食用
@厍邦5537：如何煮牛排 -
闫追19873238894…… 方法一 在烤牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行.这样弄出来的牛排不至于太生. 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤...
@厍邦5537：牛排怎么煮好吃 -
闫追19873238894…… 原料: 西冷牛排500g(分割成三片),黄油40g,柠檬1个,各种蔬菜约300g,黑胡椒粉10g,盐10g~. 做法: 1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用. 2、煎制西冷牛排时要把握好:既要能够将牛肉表...
@厍邦5537：牛排怎么煮好吃又简单 -
闫追19873238894…… 用料 肉眼牛排 黄油 黑胡椒 海盐 胡萝卜 西兰花 黑胡椒酱或者沙拉酱 简单好吃的三分钟牛排的做法 一般现在买到的都是速冻牛排,不是新鲜牛排,速冻牛排先提前一天放到冷藏室解冻解冻后的牛排会有很多的血水,洗净后用厨房用纸包好,吸收...
@厍邦5537：怎样煮牛排最健康
闫追19873238894…… 将生牛排过水洗干净,然后加入香油、生抽、老抽,这三种按1:1:1的比例加入 然后放少量干红(白酒小酒盅那么多就好,当然,你家要是有30年的whiskey也可以放一点儿,注意,酒不要放多),洋葱丝适量 白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、...
闫追19873238894…… 另取锅放油,烧热,放入黑椒牛排,煎至8分熟,盛出,摆上胡萝卜和西兰花.利用底油,放入洋葱丝翻炒出香味,加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开,用生粉勾薄芡淋在牛排上即可(还可以撒些现磨黑胡椒碎更香).
@厍邦5537：牛排的煮法 -
闫追19873238894…… 材料:牛排两块(一般都不会一个人吃吧)、洋葱、胡萝卜、西芹 .牛排用啤酒、盐少许、胡椒粉腌上,放冰箱里冷藏两小时左右.一、先用刀背或者擀面杖把牛肉片槌松,然后再用葡萄酒、黑胡椒、盐、腌个半小时.煎之前抹上点黄油(如果...
@厍邦5537：牛排要怎么煮?需要些什么配料? -
闫追19873238894…… 你好!! -- 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下.忘了...
@厍邦5537：牛排怎么煮的做法 -
闫追19873238894…… 煎牛排的做法: 1、挑选适当部位的牛排,脂肪纹理可锁住牛肉的内部水分. 2、打开包装,将牛排放置冰箱架上,冷藏1天.空气会环绕在牛排周围,让表面稍许风干. 3、煎制之前,提前将牛排拿出,室温放置3-4小时. 4、在牛排上撒上食盐.(一定不要撒黑胡椒) 5、将油烧至冒烟,热锅开煎. 6、将牛排放入极热的油锅中.每15-20秒翻转一次牛排. 7、将一电子温度计放入牛排内部,三成熟45度起锅(约翻11次),五成熟55度起锅(约翻15次),七成熟65度起锅(约翻18次). 8、让牛排“休息”5-7分钟. 9、撒上黑胡椒即可.
@厍邦5537：牛排怎么煮? -
闫追19873238894…… 椒盐牛排制作方法 原 料: 牛排500克,绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许,鸡蛋一个,猪油适量. 制 法: ①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热...
@厍邦5537：牛排怎么炖 -
闫追19873238894…… 清炖牛排 材料:白萝卜1条,牛排1斤,胡萝卜1/2条,葱2支,辣椒1根,姜片3片 调味料:卤包1包,盐1/3大匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙,胡椒粉2小匙 做法: 1.将白萝卜、胡萝卜去皮洗净后,切成块状,葱切段、辣椒整支备用. 2.牛排骨洗净,用热水氽血水,捞起用清水洗净沥干,切块儿. 3.取一汤锅,力口水煮滚,先放入卤包、牛排骨熬煮20分钟后,再放入白萝卜、胡萝卜块,葱段、辣椒、姜片,所有调味料也一起放入,煮沸后改中火,煮约30—40分钟,最后把葱段、辣椒、姜片捞起去除,将汤,排骨盛入碗中即可食用
@厍邦5537：如何煮牛排 -
闫追19873238894…… 方法一 在烤牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行.这样弄出来的牛排不至于太生. 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤...
@厍邦5537：牛排怎么煮好吃 -
闫追19873238894…… 原料: 西冷牛排500g(分割成三片),黄油40g,柠檬1个,各种蔬菜约300g,黑胡椒粉10g,盐10g~. 做法: 1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用. 2、煎制西冷牛排时要把握好:既要能够将牛肉表...
@厍邦5537：牛排怎么煮好吃又简单 -
闫追19873238894…… 用料 肉眼牛排 黄油 黑胡椒 海盐 胡萝卜 西兰花 黑胡椒酱或者沙拉酱 简单好吃的三分钟牛排的做法 一般现在买到的都是速冻牛排,不是新鲜牛排,速冻牛排先提前一天放到冷藏室解冻解冻后的牛排会有很多的血水,洗净后用厨房用纸包好,吸收...
@厍邦5537：怎样煮牛排最健康
闫追19873238894…… 将生牛排过水洗干净,然后加入香油、生抽、老抽,这三种按1:1:1的比例加入 然后放少量干红(白酒小酒盅那么多就好,当然,你家要是有30年的whiskey也可以放一点儿,注意,酒不要放多),洋葱丝适量 白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、...
