黑米没泡就直接煮了能吃吗
@缪咐924：黑米不泡能直接煮吗 -
鲍党17149706482…… 黑米如果没有泡的话,可以用以下方法煮黑米将其煮烂: 1.将黑米用清水淘洗2-3遍后,沥干水分. 2.在锅中加入适量的清水,放入黑米,用大火煮,边煮边搅拌,防止黑米出现粘锅的情况,大约煮5-10分钟,黑米有些许膨胀后捞出黑米沥干水分. 3.捞出的黑米放入锅中,按照1:3的比例加入水,盖上盖子小火熬1-2小时即可.
@缪咐924：黑米煮之前必须泡吗 -
鲍党17149706482…… 都要泡一下,黑米放锅前,是要用清水将米适当稍加掏洗三次左右即可.黑米外部有一层坚硬的皮包住,不容易煮烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良. 建议用高压锅煮,做法:加大枣,核桃仁、银耳...
@缪咐924：黑米不泡行吗? -
鲍党17149706482…… 黑米是很难煮烂的,所以说,做黑米需泡,不泡的话口感会差很多.如果你煮黑米干饭,建议比白大米多加水加时,如果是熬粥,那么黑米最好提前泡七八个小时,比如头天晚上泡,第二天再熬制.
@缪咐924：黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
鲍党17149706482…… 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
@缪咐924：黑米直接煮能喝吗 -
鲍党17149706482…… 煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜.然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用.为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分.黑色素有抗衰老作用 黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用.国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的.
@缪咐924：黑米需要泡一晚才可以煮粥么 -
鲍党17149706482…… 是的,也可以减少浸泡的时间. 煮前先冷水浸泡至少3小时黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些.泡时间长一点,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂.一般生活中人们习惯浸...
@缪咐924：用黑米煮粥,需不需要泡一下? -
鲍党17149706482…… 可以泡,但是注意了,泡过的黑米再煮和直接煮的,有质的区别.泡过后再煮的,黑米易熟,但是比较酥烂清爽,同时嚼劲不足;而直接煮的,比较糯滑醇厚,但是煮起来费时费力
@缪咐924：黑米没泡可以直接煮宝宝能吃吗
鲍党17149706482…… 黑米作为一种比较常见的营养食物,它拥有坚韧的外皮,通过几分钟的冲洗和焖煮是不能够将之烹煮熟透的,所以我们需要提前一天来浸泡黑米,这样才能够松软黑米的外壳,保证黑米容易被煮烂.我们在烹调食物的时候也能够保证营养物质的充分吸收,用小火烹煮会更加的美味营养.
@缪咐924：黑米用热水泡还是用凉水泡 黑米不泡可以直接煮饭吗 -
鲍党17149706482…… 黑米和普通大米差不多,只是颜色是黑的.煮饭时先进凉水掏一下,煮饭如果用凉水泡一下会熟的更快,不用热水泡就行.
@缪咐924：黑米煮之前必须泡吗
鲍党17149706482…… 黑米不易煮烂.泡是为了更快煮好煮烂.明白了吧? 你用高压锅做,就不需要泡了.
鲍党17149706482…… 黑米如果没有泡的话,可以用以下方法煮黑米将其煮烂: 1.将黑米用清水淘洗2-3遍后,沥干水分. 2.在锅中加入适量的清水,放入黑米,用大火煮,边煮边搅拌,防止黑米出现粘锅的情况,大约煮5-10分钟,黑米有些许膨胀后捞出黑米沥干水分. 3.捞出的黑米放入锅中,按照1:3的比例加入水,盖上盖子小火熬1-2小时即可.
@缪咐924：黑米煮之前必须泡吗 -
鲍党17149706482…… 都要泡一下,黑米放锅前,是要用清水将米适当稍加掏洗三次左右即可.黑米外部有一层坚硬的皮包住,不容易煮烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良. 建议用高压锅煮,做法:加大枣,核桃仁、银耳...
@缪咐924：黑米不泡行吗? -
鲍党17149706482…… 黑米是很难煮烂的,所以说,做黑米需泡,不泡的话口感会差很多.如果你煮黑米干饭,建议比白大米多加水加时,如果是熬粥,那么黑米最好提前泡七八个小时,比如头天晚上泡,第二天再熬制.
@缪咐924：黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
鲍党17149706482…… 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
@缪咐924：黑米直接煮能喝吗 -
鲍党17149706482…… 煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜.然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用.为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分.黑色素有抗衰老作用 黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用.国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的.
@缪咐924：黑米需要泡一晚才可以煮粥么 -
鲍党17149706482…… 是的,也可以减少浸泡的时间. 煮前先冷水浸泡至少3小时黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些.泡时间长一点,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂.一般生活中人们习惯浸...
@缪咐924：用黑米煮粥,需不需要泡一下? -
鲍党17149706482…… 可以泡,但是注意了,泡过的黑米再煮和直接煮的,有质的区别.泡过后再煮的,黑米易熟,但是比较酥烂清爽,同时嚼劲不足;而直接煮的,比较糯滑醇厚,但是煮起来费时费力
@缪咐924：黑米没泡可以直接煮宝宝能吃吗
鲍党17149706482…… 黑米作为一种比较常见的营养食物,它拥有坚韧的外皮,通过几分钟的冲洗和焖煮是不能够将之烹煮熟透的,所以我们需要提前一天来浸泡黑米,这样才能够松软黑米的外壳,保证黑米容易被煮烂.我们在烹调食物的时候也能够保证营养物质的充分吸收,用小火烹煮会更加的美味营养.
@缪咐924：黑米用热水泡还是用凉水泡 黑米不泡可以直接煮饭吗 -
鲍党17149706482…… 黑米和普通大米差不多,只是颜色是黑的.煮饭时先进凉水掏一下,煮饭如果用凉水泡一下会熟的更快,不用热水泡就行.
@缪咐924：黑米煮之前必须泡吗
鲍党17149706482…… 黑米不易煮烂.泡是为了更快煮好煮烂.明白了吧? 你用高压锅做,就不需要泡了.
