黑米粽子怎样煮软烂
@花振1318：黑米粽子的做法窍门 煮多久 -
暴郑13647277011…… 用料 粽叶 片 黑米 克 糯米 克 黑米粽子的做法 先泡米、粽叶、洗干净蜜枣黑米粽子的做法 步骤1 泡好粽叶洗一下黑米粽子的做法 步骤2 洗一下黑米粽子的做法 步骤3 由于冬天,所以泡了一天一夜,然后粽叶开水煮一下,有韧劲,包好,百度有教学包粽子的方法,这里不说了,黑米粽子的做法 步骤4 包好后凉水下锅大火煮一个半小时后转小火一个半小时,然后闷一个半小时就行了.
@花振1318：棕子里的 黑米怎样做熟
暴郑13647277011…… 先用高火煮开,再用小火慢慢焐,也可放电锅里面焐,时间较长,烧粽子都是这样的,不管你是黑米还是白米.
@花振1318：黑米包粽子怎么煮不熟 -
暴郑13647277011…… 黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉.黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸.黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类.(收起) 食材 主料 黑米 200...
@花振1318：怎样煮粽子 -
暴郑13647277011…… 第一步:冷水下锅.把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可.这里有几点需要强调:一是粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好.随着水温的慢慢升高,粽叶...
@花振1318：黑米粽子怎么做 -
暴郑13647277011…… 主料黑米200g糯米300g花生米50g 辅料红枣适量冰糖适量粽叶适量棉线适量水适量 步骤 黑糯米花生粽的做法步骤11.黑米洗净,浸泡12小时. 黑糯米花生粽的做法步骤22.糯米洗净,浸泡12小时 黑糯米花生粽的做法步骤33.红枣洗净,浸泡30分...
@花振1318：黑糯米怎麽煲才比较容易烂 -
暴郑13647277011…… 糯米预先泡几个小时 (有条件的话可以把洗好泡好的糯米掠干水放冰箱冰一下) 先烧开水,再把掠干水的糯米倒进烧开的水中 这样糯米比较容易煮开花,省时,也不容易粘底 (如果直接把凉水跟糯米一起下锅烧很难煮烂也容易粘底) 一开始不要放满一锅的水, 要是煮到水不够的时候再加入烧开了的水 (这时候要是加了冷水就很难煮粘了,相反煮出来的糯米会变硬) 煮到最后快好了再加糖
@花振1318：黑米怎么煮才会烂 -
暴郑13647277011…… 1.黑米煮之前先侵泡一晚上.侵泡后容易煮.2.黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥.煮粥前先浸泡,充分吸收水分.泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分.还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等.
@花振1318：黑糯米包粽子、怎样才好吃
暴郑13647277011…… 黑糯米有一层有韧劲的外衣,所以包粽子之前最好将米先软化或者下锅之前用水将粽子泡一下,粽子的馅料有讲究,黑糯米略带涩味,没有白糯米那么香软幼滑,所以黑糯米适合做甜粽,可以加入红枣、冰糖、板栗一类的甜馅料.如果喜欢吃咸的,最好在馅料中略微多加一点油,可以调和口感.
@花振1318：黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
暴郑13647277011…… 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
@花振1318：黑米太难煮了,该怎么办? -
暴郑13647277011…… 煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜.然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用.(为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用.这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭.) 为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分. 一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好.黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度. 除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等.现在还开发出了黑米酒,其中含有黑色素,能起到保健作用.
暴郑13647277011…… 用料 粽叶 片 黑米 克 糯米 克 黑米粽子的做法 先泡米、粽叶、洗干净蜜枣黑米粽子的做法 步骤1 泡好粽叶洗一下黑米粽子的做法 步骤2 洗一下黑米粽子的做法 步骤3 由于冬天,所以泡了一天一夜,然后粽叶开水煮一下,有韧劲,包好,百度有教学包粽子的方法,这里不说了,黑米粽子的做法 步骤4 包好后凉水下锅大火煮一个半小时后转小火一个半小时,然后闷一个半小时就行了.
@花振1318：棕子里的 黑米怎样做熟
暴郑13647277011…… 先用高火煮开,再用小火慢慢焐,也可放电锅里面焐,时间较长,烧粽子都是这样的,不管你是黑米还是白米.
@花振1318：黑米包粽子怎么煮不熟 -
暴郑13647277011…… 黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉.黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸.黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类.(收起) 食材 主料 黑米 200...
@花振1318：怎样煮粽子 -
暴郑13647277011…… 第一步:冷水下锅.把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可.这里有几点需要强调:一是粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好.随着水温的慢慢升高,粽叶...
@花振1318：黑米粽子怎么做 -
暴郑13647277011…… 主料黑米200g糯米300g花生米50g 辅料红枣适量冰糖适量粽叶适量棉线适量水适量 步骤 黑糯米花生粽的做法步骤11.黑米洗净,浸泡12小时. 黑糯米花生粽的做法步骤22.糯米洗净,浸泡12小时 黑糯米花生粽的做法步骤33.红枣洗净,浸泡30分...
@花振1318：黑糯米怎麽煲才比较容易烂 -
暴郑13647277011…… 糯米预先泡几个小时 (有条件的话可以把洗好泡好的糯米掠干水放冰箱冰一下) 先烧开水,再把掠干水的糯米倒进烧开的水中 这样糯米比较容易煮开花,省时,也不容易粘底 (如果直接把凉水跟糯米一起下锅烧很难煮烂也容易粘底) 一开始不要放满一锅的水, 要是煮到水不够的时候再加入烧开了的水 (这时候要是加了冷水就很难煮粘了,相反煮出来的糯米会变硬) 煮到最后快好了再加糖
@花振1318：黑米怎么煮才会烂 -
暴郑13647277011…… 1.黑米煮之前先侵泡一晚上.侵泡后容易煮.2.黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥.煮粥前先浸泡,充分吸收水分.泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分.还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等.
@花振1318：黑糯米包粽子、怎样才好吃
暴郑13647277011…… 黑糯米有一层有韧劲的外衣,所以包粽子之前最好将米先软化或者下锅之前用水将粽子泡一下,粽子的馅料有讲究,黑糯米略带涩味,没有白糯米那么香软幼滑,所以黑糯米适合做甜粽,可以加入红枣、冰糖、板栗一类的甜馅料.如果喜欢吃咸的,最好在馅料中略微多加一点油,可以调和口感.
@花振1318：黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
暴郑13647277011…… 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
@花振1318：黑米太难煮了,该怎么办? -
暴郑13647277011…… 煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜.然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用.(为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用.这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭.) 为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分. 一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好.黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度. 除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等.现在还开发出了黑米酒,其中含有黑色素,能起到保健作用.
