龙利鱼的做法+清蒸鱼
@亓厚2656：做法,清蒸龙利鱼怎么做好吃,清蒸龙利鱼的家常做法 -
郭群18617239530…… 清蒸龙利鱼的做法1.姜丝少许 将龙利鱼从中间切开切成两块放在盘子上,将鱼的两面抹上一些盐腌制10分钟;开始准备材料,先将少许芹菜、葱切段,准备一些姜丝2.先将锅烧热,加入少许油(不要太多),将两块鱼柳放进锅中煎一分钟(不用翻面也可以,让油在鱼的周围滚动几下)3.此时加入少许水,把葱和芹菜一起加入,翻下面即可4.快要熟了的时候加入一点点盐和鸡精就可以了5.装盘、大功告成,清淡又美味哦
@亓厚2656：正宗酸菜龙利鱼(正宗酸菜龙利鱼的做法)
郭群18617239530…… 1、首先将龙利鱼切斜刀片,加入花雕酒盐腌制15分钟.2、其次锅中爆香,放入辣椒姜片,加入酸菜翻炒均匀.3、然后加入黄辣椒酱,翻炒均匀,加入盐,热水,味精,花雕酒放入鱼片.4、最后撇去浮沫,中火煮开即可.
@亓厚2656：清蒸龙利鱼的做法,清蒸龙利鱼怎么做好吃,清蒸 -
郭群18617239530…… 清蒸龙利鱼 材料 龙利鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量 做法 编将鱼去鳞开膛洗净,切成段,本想原条整,不过没那么长的碟子,就切开了.将鱼块上盘撒上姜丝,生抽(正统清蒸鱼生抽应该起锅才放,俺偷懒). 水开后入锅蒸4分钟,放入葱段,淋上生油再蒸1分钟
@亓厚2656：』清蒸龙利鱼怎么做如何做好吃 -
郭群18617239530…… 主料龙利鱼350g 辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量 步骤 清蒸龙利鱼的做法步骤11.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油.清蒸龙利鱼的做法步骤22.葱切段,姜切片备用.清蒸龙利鱼的做法步骤33.鱼肉控干水分,...
@亓厚2656：清蒸龙利鱼的做法 -
郭群18617239530…… 主料 龙利鱼350g 辅料 胡椒粉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 姜 适量 葱 适量 步骤1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油.2.葱切段,姜切片备用.3.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒.4.加入少许胡椒粉,腌渍15分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略).5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部.6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上.7.蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅.8.大火蒸6分钟关火取出.9.倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝.(葱姜丝可以切漂亮些哈,可以为你的菜品增色)10.加入蒸鱼豉油.11.炒锅中放油烧热12.趁热浇在葱姜丝上即可.
@亓厚2656：龙利鱼片的做法是怎样的 -
郭群18617239530…… 主料 龙利鱼片 辅料 葱姜 香葱 辣椒 蒸鱼豉油 油 清蒸龙利鱼片的做法步骤 1. 买回来的龙利鱼(一般都是冰冻的),自然解冻后,洗净,在鱼片两面抹上少许盐,加入葱段,姜片,腌制一会放入盘子 2. 蒸锅水烧热后,放入鱼盘,大火蒸8-10分钟即可 3. 倒出鱼盘里蒸出来的水,捡出葱姜,上面撒葱丝,辣椒,倒入蒸鱼豉油,再浇上一层热油 小贴士 1. 腌制时候也可以少放一些料酒,我更喜欢接近于原味,看个人口味
@亓厚2656：龙利鱼的做法,怎样扌好吃. -
郭群18617239530…… 做法一 健康功效:姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 橄榄油:富含热量、富含脂肪 食材用料:龙利鱼1条(去头尾)、豆豉2勺、蒜5瓣、姜4片相克食物 、橄榄油1勺 、料酒1勺 、盐适量、生抽1勺 菜谱做法:1.舌头鱼需要正反两面全部剥皮...
@亓厚2656：清蒸油利鱼怎么做好吃 -
郭群18617239530…… 用料 龙利鱼 条 蒸鱼豉油 勺 料酒 勺 盐 克 姜丝 克 葱丝 黑胡椒 清蒸龙利鱼的做法 冻片龙利鱼化开,然后用料酒,少许盐,黑胡椒腌制15分钟把腌制好的龙利鱼放在合适的容器里,上边放上姜丝,葱丝,开水后上锅蒸10分钟左右把蒸熟的鱼上的姜丝,葱丝扔掉,重新放上姜丝葱丝,然后倒蒸鱼豉油另起锅热油放几粒花椒,带油热冒烟浇到鱼上
@亓厚2656：龙利鱼柳的做法,清蒸龙利鱼柳怎么做好吃 -
郭群18617239530…… 用料 主料 龙利鱼柳2块 调料 葱1小把 姜1小块 料酒1勺 柠檬 小半个 橄榄油 半汤勺 蒸鱼豉油1小勺 清蒸龙利鱼的做法1.在鱼里加入1勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟2.蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出;葱切成小段后撒在鱼上3.锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上;加一点蒸鱼豉油即可 烹饪技巧1、龙利鱼基本没有鱼腥味,所以不用放很多料酒,加点生姜和柠檬只是提味;
@亓厚2656：正宗酸菜龙利鱼的做法 -
郭群18617239530…… 主料 水适量 鸡精适量 龙利鱼适量 酸菜适量 酸菜龙利鱼步骤1 龙利鱼切片 步骤2 加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下 步骤3 各色原料,该洗的洗,该切的切 步骤4 起油锅,放入姜片、青辣椒爆香 步骤5 放入水、酸菜、辣油煮 步骤6 水开放入腌好的龙利鱼片 步骤7 再煮10分钟左右即可 步骤8 装碗,开吃!
郭群18617239530…… 清蒸龙利鱼的做法1.姜丝少许 将龙利鱼从中间切开切成两块放在盘子上,将鱼的两面抹上一些盐腌制10分钟;开始准备材料,先将少许芹菜、葱切段,准备一些姜丝2.先将锅烧热,加入少许油(不要太多),将两块鱼柳放进锅中煎一分钟(不用翻面也可以,让油在鱼的周围滚动几下)3.此时加入少许水,把葱和芹菜一起加入,翻下面即可4.快要熟了的时候加入一点点盐和鸡精就可以了5.装盘、大功告成,清淡又美味哦
@亓厚2656：正宗酸菜龙利鱼(正宗酸菜龙利鱼的做法)
郭群18617239530…… 1、首先将龙利鱼切斜刀片,加入花雕酒盐腌制15分钟.2、其次锅中爆香,放入辣椒姜片,加入酸菜翻炒均匀.3、然后加入黄辣椒酱,翻炒均匀,加入盐,热水,味精,花雕酒放入鱼片.4、最后撇去浮沫,中火煮开即可.
@亓厚2656：清蒸龙利鱼的做法,清蒸龙利鱼怎么做好吃,清蒸 -
郭群18617239530…… 清蒸龙利鱼 材料 龙利鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量 做法 编将鱼去鳞开膛洗净,切成段,本想原条整,不过没那么长的碟子,就切开了.将鱼块上盘撒上姜丝,生抽(正统清蒸鱼生抽应该起锅才放,俺偷懒). 水开后入锅蒸4分钟,放入葱段,淋上生油再蒸1分钟
@亓厚2656：』清蒸龙利鱼怎么做如何做好吃 -
郭群18617239530…… 主料龙利鱼350g 辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量 步骤 清蒸龙利鱼的做法步骤11.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油.清蒸龙利鱼的做法步骤22.葱切段,姜切片备用.清蒸龙利鱼的做法步骤33.鱼肉控干水分,...
@亓厚2656：清蒸龙利鱼的做法 -
郭群18617239530…… 主料 龙利鱼350g 辅料 胡椒粉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 姜 适量 葱 适量 步骤1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油.2.葱切段,姜切片备用.3.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒.4.加入少许胡椒粉,腌渍15分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略).5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部.6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上.7.蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅.8.大火蒸6分钟关火取出.9.倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝.(葱姜丝可以切漂亮些哈,可以为你的菜品增色)10.加入蒸鱼豉油.11.炒锅中放油烧热12.趁热浇在葱姜丝上即可.
@亓厚2656：龙利鱼片的做法是怎样的 -
郭群18617239530…… 主料 龙利鱼片 辅料 葱姜 香葱 辣椒 蒸鱼豉油 油 清蒸龙利鱼片的做法步骤 1. 买回来的龙利鱼(一般都是冰冻的),自然解冻后,洗净,在鱼片两面抹上少许盐,加入葱段,姜片,腌制一会放入盘子 2. 蒸锅水烧热后,放入鱼盘,大火蒸8-10分钟即可 3. 倒出鱼盘里蒸出来的水,捡出葱姜,上面撒葱丝,辣椒,倒入蒸鱼豉油,再浇上一层热油 小贴士 1. 腌制时候也可以少放一些料酒,我更喜欢接近于原味,看个人口味
@亓厚2656：龙利鱼的做法,怎样扌好吃. -
郭群18617239530…… 做法一 健康功效:姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 橄榄油:富含热量、富含脂肪 食材用料:龙利鱼1条(去头尾)、豆豉2勺、蒜5瓣、姜4片相克食物 、橄榄油1勺 、料酒1勺 、盐适量、生抽1勺 菜谱做法:1.舌头鱼需要正反两面全部剥皮...
@亓厚2656：清蒸油利鱼怎么做好吃 -
郭群18617239530…… 用料 龙利鱼 条 蒸鱼豉油 勺 料酒 勺 盐 克 姜丝 克 葱丝 黑胡椒 清蒸龙利鱼的做法 冻片龙利鱼化开,然后用料酒,少许盐,黑胡椒腌制15分钟把腌制好的龙利鱼放在合适的容器里,上边放上姜丝,葱丝,开水后上锅蒸10分钟左右把蒸熟的鱼上的姜丝,葱丝扔掉,重新放上姜丝葱丝,然后倒蒸鱼豉油另起锅热油放几粒花椒,带油热冒烟浇到鱼上
@亓厚2656：龙利鱼柳的做法,清蒸龙利鱼柳怎么做好吃 -
郭群18617239530…… 用料 主料 龙利鱼柳2块 调料 葱1小把 姜1小块 料酒1勺 柠檬 小半个 橄榄油 半汤勺 蒸鱼豉油1小勺 清蒸龙利鱼的做法1.在鱼里加入1勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟2.蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出;葱切成小段后撒在鱼上3.锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上;加一点蒸鱼豉油即可 烹饪技巧1、龙利鱼基本没有鱼腥味,所以不用放很多料酒,加点生姜和柠檬只是提味;
@亓厚2656：正宗酸菜龙利鱼的做法 -
郭群18617239530…… 主料 水适量 鸡精适量 龙利鱼适量 酸菜适量 酸菜龙利鱼步骤1 龙利鱼切片 步骤2 加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下 步骤3 各色原料,该洗的洗,该切的切 步骤4 起油锅,放入姜片、青辣椒爆香 步骤5 放入水、酸菜、辣油煮 步骤6 水开放入腌好的龙利鱼片 步骤7 再煮10分钟左右即可 步骤8 装碗,开吃!
