100种牛肉配菜
@殷任4832：牛肉馅搭配什么菜最合适
蒋邦13855336096…… 牛肉馅能和什么菜一起吃最好,一般情况下,牛肉馅和白萝卜、南瓜以及土豆等食物搭配比较好.1、白萝卜白萝卜是根茎类蔬菜的一种,含有丰富的维生素C和锌元素,帮助增强人体免疫力,提高抗病能力,而牛肉馅中不仅富含大量的蛋白质,还含有氨基酸,可以促进新陈代谢,增强抗病能力,而二者一起炖食后,可以在一定程度上增强人体免疫力.另外,在食用白萝卜期间不宜食用胡萝卜,因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,可破坏白萝卜中的维生素C,导致其营养成分下降.2、南瓜牛肉馅中含有一定量的维生素B6,南瓜中含有的南瓜多糖,两者同食可在一定程度上起到增强机体免疫功能的作用,有助于增强人体的免疫力.
@殷任4832：牛肉和哪些菜搭配最好 -
蒋邦13855336096…… 牛肉100%跟土豆炖最好了.牛肉营养价值高,有健脾胃的功能,但牛肉纤维比较粗,有时会影响胃黏膜;牛肉与土豆同炖味道好,且土豆营养丰盛,富含叶酸,有保胃的功能,二者同炖甚佳. 食材 主料 牛肉 450g 土豆 200g 辅料 油 适量 盐 适...
@殷任4832：熟牛肉能做什么菜(熟牛肉做什么菜好吃)
蒋邦13855336096…… 牛肉滑.材料:熟牛肉,白菜花,大蒜,芹菜,地瓜粉,笋米,生抽,鸡精,盐.做法:1、白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段.2、牛肉切片,用生抽和鸡精腌制15分钟左右.3、热油,爆香大蒜头,放入白菜花,加盐炒入味.4、加入清水盖锅盖煮;同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀.5、汤煮开后,调好味道,将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中,全部放好后,用锅铲搅动下再盖锅盖.6、待煮沸后,放大蒜叶和芹菜,关火即可.牛肉馄饨.材料:熟牛肉,馄饨皮,大葱,盐,橄榄油.做法:1、牛肉洗净剁成末,大葱切末.2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可.
@殷任4832：牛肉可以做什么好吃的菜肴? -
蒋邦13855336096…… 可以做很多,这里举例做为参考: 肉片粉丝汤 原料: 牛肉 100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量 做法: (1)牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀; (2)锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加...
@殷任4832：牛肉和什么搭配最有营养? -
蒋邦13855336096…… 除了大米、小麦和一些豆类不可以生吃外,其他的食物都可以生吃,当然包括牛肉、猪肉.不过牛肉需要加热到60度的时候蛋白质结构才能变得松散,有利于消化吸收,所以在国外牛排基本上只要3成熟就可以了. 生吃牛肉,当然要以日本的神户牛肉为首选.这种牛肉以其超特柔嫩和丰富的味道闻名于世.据说要选用精细的大理石纹理来自于给牛进行按摩,并定期给其喂食啤酒.使用的时候是切成薄片的生牛肉沾上芥末吃.专家认为,牛肉刺身可以吃,但要选择著名酒店的名牌牛肉,同时一次食用量要小.在国内,对于肉类还没有生吃的习惯,这里最大的问题还是食品安全的问题.所以 还是建议清炖 这样保存的营养价值比较高
@殷任4832：红烧牛肉加什么菜好吃 -
蒋邦13855336096…… 最方便的方法~ 1.牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒...
@殷任4832：牛肉炒什么菜好吃 -
蒋邦13855336096…… 牛肉丝炒芹菜. 做法: 1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用. 2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟. 3.锅烧热后放油,放姜蒜末爆香,下牛肉大火炒至七成熟(变色),沥干油盛出. 4.另起锅,烧热放油后下芹菜(可以依口味加入剁辣椒),略微翻炒. 5.最后加入牛肉,翻炒片刻,撒点鸡精拌匀就可以出锅.
@殷任4832：炖牛肉放什么菜 -
蒋邦13855336096…… 材料 主料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克, 调料:盐5克,姜5克,植物油25克 做法 1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用; 2.土豆削皮后切3厘米大小的块; 3.洋葱分成3厘米左右的片; 4.西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块; 5.锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿; 6.入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤; 7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐; 8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可.
@殷任4832：牛肉可以做些什么好吃的菜呢? -
蒋邦13855336096…… 1.红烧牛肉:材料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克. -------------------------------------------------------------------------------- 做法: 牛肉切块,用热水氽一下捞出.在油锅中将葱姜爆香,再 加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油...
@殷任4832：牛肉可以做什么菜?要简单、好吃. -
蒋邦13855336096…… 在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安.过生日的时候也必吃,没人给做海带汤的话没人疼的感觉 原料: 泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油 制作方法: 1,海带在水中泡一下 2,牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3,在锅中放入香油,炒牛肉和海带 4,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 注意:会吃大蒜的请放大蒜(很重要!)主要是偶不吃蒜,一闻就……所以不小心就省略了,不要扁我……
蒋邦13855336096…… 牛肉馅能和什么菜一起吃最好,一般情况下,牛肉馅和白萝卜、南瓜以及土豆等食物搭配比较好.1、白萝卜白萝卜是根茎类蔬菜的一种,含有丰富的维生素C和锌元素,帮助增强人体免疫力,提高抗病能力,而牛肉馅中不仅富含大量的蛋白质,还含有氨基酸,可以促进新陈代谢,增强抗病能力,而二者一起炖食后,可以在一定程度上增强人体免疫力.另外,在食用白萝卜期间不宜食用胡萝卜,因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,可破坏白萝卜中的维生素C,导致其营养成分下降.2、南瓜牛肉馅中含有一定量的维生素B6,南瓜中含有的南瓜多糖,两者同食可在一定程度上起到增强机体免疫功能的作用,有助于增强人体的免疫力.
@殷任4832：牛肉和哪些菜搭配最好 -
蒋邦13855336096…… 牛肉100%跟土豆炖最好了.牛肉营养价值高,有健脾胃的功能,但牛肉纤维比较粗,有时会影响胃黏膜;牛肉与土豆同炖味道好,且土豆营养丰盛,富含叶酸,有保胃的功能,二者同炖甚佳. 食材 主料 牛肉 450g 土豆 200g 辅料 油 适量 盐 适...
@殷任4832：熟牛肉能做什么菜(熟牛肉做什么菜好吃)
蒋邦13855336096…… 牛肉滑.材料:熟牛肉,白菜花,大蒜,芹菜,地瓜粉,笋米,生抽,鸡精,盐.做法:1、白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段.2、牛肉切片,用生抽和鸡精腌制15分钟左右.3、热油,爆香大蒜头,放入白菜花,加盐炒入味.4、加入清水盖锅盖煮;同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀.5、汤煮开后,调好味道,将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中,全部放好后,用锅铲搅动下再盖锅盖.6、待煮沸后,放大蒜叶和芹菜,关火即可.牛肉馄饨.材料:熟牛肉,馄饨皮,大葱,盐,橄榄油.做法:1、牛肉洗净剁成末,大葱切末.2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可.
@殷任4832：牛肉可以做什么好吃的菜肴? -
蒋邦13855336096…… 可以做很多,这里举例做为参考: 肉片粉丝汤 原料: 牛肉 100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量 做法: (1)牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀; (2)锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加...
@殷任4832：牛肉和什么搭配最有营养? -
蒋邦13855336096…… 除了大米、小麦和一些豆类不可以生吃外,其他的食物都可以生吃,当然包括牛肉、猪肉.不过牛肉需要加热到60度的时候蛋白质结构才能变得松散,有利于消化吸收,所以在国外牛排基本上只要3成熟就可以了. 生吃牛肉,当然要以日本的神户牛肉为首选.这种牛肉以其超特柔嫩和丰富的味道闻名于世.据说要选用精细的大理石纹理来自于给牛进行按摩,并定期给其喂食啤酒.使用的时候是切成薄片的生牛肉沾上芥末吃.专家认为,牛肉刺身可以吃,但要选择著名酒店的名牌牛肉,同时一次食用量要小.在国内,对于肉类还没有生吃的习惯,这里最大的问题还是食品安全的问题.所以 还是建议清炖 这样保存的营养价值比较高
@殷任4832：红烧牛肉加什么菜好吃 -
蒋邦13855336096…… 最方便的方法~ 1.牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒...
@殷任4832：牛肉炒什么菜好吃 -
蒋邦13855336096…… 牛肉丝炒芹菜. 做法: 1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用. 2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟. 3.锅烧热后放油,放姜蒜末爆香,下牛肉大火炒至七成熟(变色),沥干油盛出. 4.另起锅,烧热放油后下芹菜(可以依口味加入剁辣椒),略微翻炒. 5.最后加入牛肉,翻炒片刻,撒点鸡精拌匀就可以出锅.
@殷任4832：炖牛肉放什么菜 -
蒋邦13855336096…… 材料 主料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克, 调料:盐5克,姜5克,植物油25克 做法 1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用; 2.土豆削皮后切3厘米大小的块; 3.洋葱分成3厘米左右的片; 4.西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块; 5.锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿; 6.入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤; 7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐; 8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可.
@殷任4832：牛肉可以做些什么好吃的菜呢? -
蒋邦13855336096…… 1.红烧牛肉:材料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克. -------------------------------------------------------------------------------- 做法: 牛肉切块,用热水氽一下捞出.在油锅中将葱姜爆香,再 加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油...
@殷任4832：牛肉可以做什么菜?要简单、好吃. -
蒋邦13855336096…… 在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安.过生日的时候也必吃,没人给做海带汤的话没人疼的感觉 原料: 泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油 制作方法: 1,海带在水中泡一下 2,牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3,在锅中放入香油,炒牛肉和海带 4,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 注意:会吃大蒜的请放大蒜(很重要!)主要是偶不吃蒜,一闻就……所以不小心就省略了,不要扁我……
