怎样做豌豆凉粉视频教程
@汲牲258：四川豌豆凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
牧姬13894071398…… 豌豆凉粉的家常做法 材料 豌豆1000克,白酱油120克,菜籽油10克,盐15克,味精4克,辣椒油100克,小葱2克,白皮大蒜45克,香油2克,姜汁50克 做法1. 将豌豆(白豌豆)洗净,用清水泡发后,换清水,磨成细浆,用双层纱布过滤,去其...
@汲牲258：怎样用豌豆粉做凉粉
牧姬13894071398…… 取一个大的容器.先用一点冷开水调开豌豆粉,注意调匀不能有疙瘩,再用滚水冲(像冲藕粉那样方法),一边冲一边拌.豌豆粉和水的比例是1:4.可以事先称出粉的重量和水的重量,再开始操作. 把拌好的豌豆粉连同容器放入冰箱,待冷却凝固了就是凉粉了.
@汲牲258：豌豆面能做凉粉吗?怎样做? -
牧姬13894071398…… 可以.主料:豌豆粉100g 辅料:清水500ml、2g盐1、豌豆粉中放入清水250g,搅拌成细细的面糊;2、面糊过筛,3、得到更加细腻的面糊;4、锅中放入250g清水、2g盐,小火烧至冒小泡的时候,倒入面糊,边倒边搅拌,5、一直搅拌至非常粘稠的状态,这个过程需要10多分钟;6、面糊倒入耐热的容器中,7、彻底放凉;8、放凉的豌豆粉倒扣出来,9、切成小块.
@汲牲258：豌豆凉粉怎么做,豌豆凉皮的做法 -
牧姬13894071398…… 材料 主料:豌豆凉粉120g、清水1000g; 辅料:辣椒油适量、蚝油适量、生抽适量、蒜米适量、白糖适量、米醋适量、小葱适量 豌豆凉粉 1 称出120克的豌豆淀粉 2 准备好1000克的清水 3 用大约300克的水倒入豌豆淀粉中,搅拌均匀 4 剩下的水倒入小奶锅中 5 待水烧开后,倒入淀粉水 6 用勺子不停地搅拌防粘锅底 7 大约煮3-4分钟左右,煮至没有白色颗粒且呈透明状即可熄火 8 趁热将凉粉倒入容器中,凉透后入冰箱冷藏 9 蒜米切碎 10 放适量的蚝油、生抽、米醋、白糖、辣椒油,搅拌均匀 11 取出凉粉,切粗条 12 码入碟子中 13 淋入第10步中的酱汁,再撒上点葱花即可
@汲牲258：豌豆粉的做法 豌豆粉怎么做凉粉 -
牧姬13894071398…… 食材用料 豌豆粉200g 水500g 盐少许 豌豆粉的做法 1.先准备好豌豆粉,超市很容易买到的,但我用的是自己家磨出来的豌豆粉,所以在制作程序上会更复杂一点点. 2.取200g豌豆粉加入500g的凉水.接着用勺子搅拌成浆. 3.拿纱布过滤,...
@汲牲258：豌豆粉怎么做凉粉 好吃 -
牧姬13894071398…… 主料 豌豆淀粉 120g 辅料 盐 少许 清水 1000ml 步骤 自制豌豆凉粉的做法步骤1 1.准备好食材. 自制豌豆凉粉的做法步骤2 2.把豌豆淀粉倒入碗中,加入100毫升清水. 自制豌豆凉粉的做法步骤3 3.搅拌至细滑无颗粒状. 自制豌豆凉粉的做法步...
@汲牲258：贵州豌豆凉粉怎么做 -
牧姬13894071398…… 豌豆凉粉是贵州各地一种夏季休闲消暑风味小吃,夏天走在街上看到小吃店有卖,是一定要来一碗的,凉凉的,滑爽滑爽的,味香酸辣,天天都想吃,既饱口福,又不怕发胖. 原料及配料: 豌豆、花生米、黄豆、泡酸萝卜、黑大头菜、盐菜、...
@汲牲258：豌豆凉粉的制作方法 豌豆粉怎么做凉粉 -
牧姬13894071398…… 用料 豌豆粉 100克 水 65克 豌豆粉凉粉的做法 1、豌豆淀粉放入碗中2、加入水,用筷子不停搅拌,有杂质飘到水面,将杂质飘出3、接着搅拌两下,水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中,快到底部时动作减到最慢,因为底部会有一些沉底的杂质,不要把杂质倒入锅中4、开小火不停搅拌,让其均匀受热5、等到白色完全褪去,成为透明状的糊时关火6、倒入容器后,在常温下放4-5小时,让其自然收水
@汲牲258：做豌豆凉粉的步骤? -
牧姬13894071398…… 用料:豌豆淀粉2勺 辅料:紫苏叶15片 调料:食盐半小勺、醋2小勺、蒜3瓣、辣椒油1大勺、芝麻5克、花生10克、水适量、白糖1小勺. 豌豆凉粉的做法 1.将大部分水倒入锅中,中火烧微沸腾,90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5,...
@汲牲258：凉拌豌豆凉粉的家常做法怎么做好吃 -
牧姬13894071398…… 主料豌豆凉粉500g 辅料盐适量蒜两瓣姜3g香菜1棵酱油2匙辣椒酱1匙油辣子1匙香醋1匙花椒油少许芝麻酱1匙白糖少许味精少许 步骤 凉拌豌豆凉粉的做法步骤11.把买回来的豌豆凉粉切成凉粉条放入大碗里.凉拌豌豆凉粉的做法步骤22.把蒜和姜...
牧姬13894071398…… 豌豆凉粉的家常做法 材料 豌豆1000克,白酱油120克,菜籽油10克,盐15克,味精4克,辣椒油100克,小葱2克,白皮大蒜45克,香油2克,姜汁50克 做法1. 将豌豆(白豌豆)洗净,用清水泡发后,换清水,磨成细浆,用双层纱布过滤,去其...
@汲牲258：怎样用豌豆粉做凉粉
牧姬13894071398…… 取一个大的容器.先用一点冷开水调开豌豆粉,注意调匀不能有疙瘩,再用滚水冲(像冲藕粉那样方法),一边冲一边拌.豌豆粉和水的比例是1:4.可以事先称出粉的重量和水的重量,再开始操作. 把拌好的豌豆粉连同容器放入冰箱,待冷却凝固了就是凉粉了.
@汲牲258：豌豆面能做凉粉吗?怎样做? -
牧姬13894071398…… 可以.主料:豌豆粉100g 辅料:清水500ml、2g盐1、豌豆粉中放入清水250g,搅拌成细细的面糊;2、面糊过筛,3、得到更加细腻的面糊;4、锅中放入250g清水、2g盐,小火烧至冒小泡的时候,倒入面糊,边倒边搅拌,5、一直搅拌至非常粘稠的状态,这个过程需要10多分钟;6、面糊倒入耐热的容器中,7、彻底放凉;8、放凉的豌豆粉倒扣出来,9、切成小块.
@汲牲258：豌豆凉粉怎么做,豌豆凉皮的做法 -
牧姬13894071398…… 材料 主料:豌豆凉粉120g、清水1000g; 辅料:辣椒油适量、蚝油适量、生抽适量、蒜米适量、白糖适量、米醋适量、小葱适量 豌豆凉粉 1 称出120克的豌豆淀粉 2 准备好1000克的清水 3 用大约300克的水倒入豌豆淀粉中,搅拌均匀 4 剩下的水倒入小奶锅中 5 待水烧开后,倒入淀粉水 6 用勺子不停地搅拌防粘锅底 7 大约煮3-4分钟左右,煮至没有白色颗粒且呈透明状即可熄火 8 趁热将凉粉倒入容器中,凉透后入冰箱冷藏 9 蒜米切碎 10 放适量的蚝油、生抽、米醋、白糖、辣椒油,搅拌均匀 11 取出凉粉,切粗条 12 码入碟子中 13 淋入第10步中的酱汁,再撒上点葱花即可
@汲牲258：豌豆粉的做法 豌豆粉怎么做凉粉 -
牧姬13894071398…… 食材用料 豌豆粉200g 水500g 盐少许 豌豆粉的做法 1.先准备好豌豆粉,超市很容易买到的,但我用的是自己家磨出来的豌豆粉,所以在制作程序上会更复杂一点点. 2.取200g豌豆粉加入500g的凉水.接着用勺子搅拌成浆. 3.拿纱布过滤,...
@汲牲258：豌豆粉怎么做凉粉 好吃 -
牧姬13894071398…… 主料 豌豆淀粉 120g 辅料 盐 少许 清水 1000ml 步骤 自制豌豆凉粉的做法步骤1 1.准备好食材. 自制豌豆凉粉的做法步骤2 2.把豌豆淀粉倒入碗中,加入100毫升清水. 自制豌豆凉粉的做法步骤3 3.搅拌至细滑无颗粒状. 自制豌豆凉粉的做法步...
@汲牲258：贵州豌豆凉粉怎么做 -
牧姬13894071398…… 豌豆凉粉是贵州各地一种夏季休闲消暑风味小吃,夏天走在街上看到小吃店有卖,是一定要来一碗的,凉凉的,滑爽滑爽的,味香酸辣,天天都想吃,既饱口福,又不怕发胖. 原料及配料: 豌豆、花生米、黄豆、泡酸萝卜、黑大头菜、盐菜、...
@汲牲258：豌豆凉粉的制作方法 豌豆粉怎么做凉粉 -
牧姬13894071398…… 用料 豌豆粉 100克 水 65克 豌豆粉凉粉的做法 1、豌豆淀粉放入碗中2、加入水,用筷子不停搅拌,有杂质飘到水面,将杂质飘出3、接着搅拌两下,水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中,快到底部时动作减到最慢,因为底部会有一些沉底的杂质,不要把杂质倒入锅中4、开小火不停搅拌,让其均匀受热5、等到白色完全褪去,成为透明状的糊时关火6、倒入容器后,在常温下放4-5小时,让其自然收水
@汲牲258：做豌豆凉粉的步骤? -
牧姬13894071398…… 用料:豌豆淀粉2勺 辅料:紫苏叶15片 调料:食盐半小勺、醋2小勺、蒜3瓣、辣椒油1大勺、芝麻5克、花生10克、水适量、白糖1小勺. 豌豆凉粉的做法 1.将大部分水倒入锅中,中火烧微沸腾,90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5,...
@汲牲258：凉拌豌豆凉粉的家常做法怎么做好吃 -
牧姬13894071398…… 主料豌豆凉粉500g 辅料盐适量蒜两瓣姜3g香菜1棵酱油2匙辣椒酱1匙油辣子1匙香醋1匙花椒油少许芝麻酱1匙白糖少许味精少许 步骤 凉拌豌豆凉粉的做法步骤11.把买回来的豌豆凉粉切成凉粉条放入大碗里.凉拌豌豆凉粉的做法步骤22.把蒜和姜...
