筋饼怎么做又软又好吃视频
@艾宗1157：怎样和面可以使筋饼即软又劲道? -
佴农13614303028…… 和面的步骤 用料:面粉适量、盐适量、水适量 1、首先在盆子里放入适量的中筋面粉(按个人需求选择放多少克面粉).2、再放适量的盐,搅拌均匀(放了盐和出来的面会很有劲道). 3、再放适量水,然后用筷子搅拌均匀(倒水的时候,慢慢倒,不可一次多倒). 4、然后用筷子搅拌面粉,搅到下图的状态就可以用手去揉面了. 5、然后用手的手掌根去揉面团,揉七到九分钟即可. 6、盖上盖子发酵1小时.如果提前一夜醒面,需放冰箱,第二天拿出来回温,才可使用.
@艾宗1157：正宗的筋饼怎么做 -
佴农13614303028…… 正宗筋饼 主料 小麦富强粉800克 辅料 花椒粉4克 大豆油30克 盐4克 将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆形薄饼,两面...
@艾宗1157：筋饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
佴农13614303028…… 筋饼的家常做法 用料 高筋面粉 500克 100度滚开的水 100克 冷水 140克 盐 3 克 植物油(面团用) 10 克 用于包里的各种炒菜 炸酱( 必备) 黄瓜( 必备,画龙点睛) 香菜( 必备) 东北大葱葱白( 必备,很提味) 植物油( 刷层用) 东北筋饼...
@艾宗1157：筋饼怎么做又软又好吃 -
佴农13614303028…… 筋饼的做法步骤11.面粉放到盆中 筋饼的做法步骤22.加入点盐 筋饼的做法步骤33.酵母放到碗中,用温水化开,筋饼的做法步骤44.放到面中和成团 筋饼的做法步骤55.放到温暖的地方让它发酵40分钟,这是发好的 筋饼的做法步骤66.下成小挤子 筋饼的做法步骤77.取一个擀开,成饼,抹上油,撒上花椒粉.筋饼的做法步骤88.然后就像折扇子一样折起来.筋饼的做法步骤99.然后从一头卷起来,边拉伸边卷,筋饼的做法步骤1010.卷好后按扁,再擀成饼.筋饼的做法步骤1111.锅中放油,饼入锅烙,二面都有黄色.我看人家是用手对挤,把饼挤松散,我怕烫,就用二个铲子对挤一下,让饼松散开.这样就好了.入盘.可以吃了
@艾宗1157：筋饼是怎么做的? -
佴农13614303028…… 筋饼的做法 原料:面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许 首先面要好,主要是指面筋要高一些,面筋越好做出的饼越筋道;其次还要有一些工具,主要是指要有一个平锅,最好是锅沿矮的,不然不好往上放;最重要的是和面了:和...
@艾宗1157：超薄如纸透明筋饼做法 -
佴农13614303028…… 材料 中筋面粉250克,沸水200克,盐1小勺,色拉油适量 做法1、面粉与盐倒进面盆拌匀.2、冲入沸水,边冲边用筷子搅拌成絮状.3、待面絮稍凉,揉成面团,醒20分钟.4、面板撒干面,将醒好的面团揉成光滑的面团.5、搓成长条.6、揪...
@艾宗1157：蒸筋饼的做法,蒸筋饼怎么做好吃,蒸筋饼的家常做法 -
佴农13614303028…… 主料 面粉 200克 热水 60克 冷水 65克 步骤 1.第一步 当然是和面喽 拿个大碗之类的 把面粉放里边 然后一边加热水一边搅拌 再加冷水搅拌 并揉成面团 然后把碗盖上保鲜膜之类的饧面十分钟 把面揉一揉 再饧几分钟 2.蒸锅备好 放好水 烧热 然后把面揉成长条 揪成均匀的剂子 大小自己看着办◐▂◐ 3.取一个剂子擀出薄薄的饼 第一张饼可以大一点 把饼放到锅里 盖锅 接着擀下一张饼 擀好再放锅里 再擀下一张 直到擀完所有饼 放完最后一张饼 再盖锅蒸再统一蒸三分钟就好 4.出锅 把饼揭开就ok了 饼热不好揭的话 手上沾点凉水就好了 然后就卷上自己喜欢的菜 开吃吧!
@艾宗1157：烙筋饼咋做 -
佴农13614303028…… 烙筋饼做法1.面粉加入酵母、盐混合2.加入清水和成面团3.倒入油,继续揉4.将油全部揉进去5.醒发半小时以上至面团增大6.排气,常温醒发10分钟7.锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒8.炒成油酥9.取一半面团擀成饼10.抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖11.卷起来12.分成4份,卷一下压扁13.擀成面饼14.抹上油15.为了区分盐的和糖的,我给糖饼撒上了芝麻16.烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟
@艾宗1157：筋饼的做法,很大一张,很软 -
佴农13614303028…… 将面粉加水加一鸡蛋做糊状,加花椒面适量倾倒加热的电饼珰4、5分钟就好
@艾宗1157：筋饼怎么做?
佴农13614303028…… 要有一个平底锅. 到出来适量的面粉,然后一点一点地加水,每加一次水,要搅拌,以防止有面疙瘩. 和成糊糊状,打2-3颗鸡蛋进去,在放点葱花,咸盐.如果有喜欢的可以考虑另加. 然后平底锅稍微加一点油就好了.大勺子,一次一勺子面,在锅里面.扑满锅底,面饼不要太薄了. 几分钟翻一次.我经常这么做,很好吃的. 多尝试几次就好了.
佴农13614303028…… 和面的步骤 用料:面粉适量、盐适量、水适量 1、首先在盆子里放入适量的中筋面粉(按个人需求选择放多少克面粉).2、再放适量的盐,搅拌均匀(放了盐和出来的面会很有劲道). 3、再放适量水,然后用筷子搅拌均匀(倒水的时候,慢慢倒,不可一次多倒). 4、然后用筷子搅拌面粉,搅到下图的状态就可以用手去揉面了. 5、然后用手的手掌根去揉面团,揉七到九分钟即可. 6、盖上盖子发酵1小时.如果提前一夜醒面,需放冰箱,第二天拿出来回温,才可使用.
@艾宗1157：正宗的筋饼怎么做 -
佴农13614303028…… 正宗筋饼 主料 小麦富强粉800克 辅料 花椒粉4克 大豆油30克 盐4克 将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆形薄饼,两面...
@艾宗1157：筋饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
佴农13614303028…… 筋饼的家常做法 用料 高筋面粉 500克 100度滚开的水 100克 冷水 140克 盐 3 克 植物油(面团用) 10 克 用于包里的各种炒菜 炸酱( 必备) 黄瓜( 必备,画龙点睛) 香菜( 必备) 东北大葱葱白( 必备,很提味) 植物油( 刷层用) 东北筋饼...
@艾宗1157：筋饼怎么做又软又好吃 -
佴农13614303028…… 筋饼的做法步骤11.面粉放到盆中 筋饼的做法步骤22.加入点盐 筋饼的做法步骤33.酵母放到碗中,用温水化开,筋饼的做法步骤44.放到面中和成团 筋饼的做法步骤55.放到温暖的地方让它发酵40分钟,这是发好的 筋饼的做法步骤66.下成小挤子 筋饼的做法步骤77.取一个擀开,成饼,抹上油,撒上花椒粉.筋饼的做法步骤88.然后就像折扇子一样折起来.筋饼的做法步骤99.然后从一头卷起来,边拉伸边卷,筋饼的做法步骤1010.卷好后按扁,再擀成饼.筋饼的做法步骤1111.锅中放油,饼入锅烙,二面都有黄色.我看人家是用手对挤,把饼挤松散,我怕烫,就用二个铲子对挤一下,让饼松散开.这样就好了.入盘.可以吃了
@艾宗1157：筋饼是怎么做的? -
佴农13614303028…… 筋饼的做法 原料:面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许 首先面要好,主要是指面筋要高一些,面筋越好做出的饼越筋道;其次还要有一些工具,主要是指要有一个平锅,最好是锅沿矮的,不然不好往上放;最重要的是和面了:和...
@艾宗1157：超薄如纸透明筋饼做法 -
佴农13614303028…… 材料 中筋面粉250克,沸水200克,盐1小勺,色拉油适量 做法1、面粉与盐倒进面盆拌匀.2、冲入沸水,边冲边用筷子搅拌成絮状.3、待面絮稍凉,揉成面团,醒20分钟.4、面板撒干面,将醒好的面团揉成光滑的面团.5、搓成长条.6、揪...
@艾宗1157：蒸筋饼的做法,蒸筋饼怎么做好吃,蒸筋饼的家常做法 -
佴农13614303028…… 主料 面粉 200克 热水 60克 冷水 65克 步骤 1.第一步 当然是和面喽 拿个大碗之类的 把面粉放里边 然后一边加热水一边搅拌 再加冷水搅拌 并揉成面团 然后把碗盖上保鲜膜之类的饧面十分钟 把面揉一揉 再饧几分钟 2.蒸锅备好 放好水 烧热 然后把面揉成长条 揪成均匀的剂子 大小自己看着办◐▂◐ 3.取一个剂子擀出薄薄的饼 第一张饼可以大一点 把饼放到锅里 盖锅 接着擀下一张饼 擀好再放锅里 再擀下一张 直到擀完所有饼 放完最后一张饼 再盖锅蒸再统一蒸三分钟就好 4.出锅 把饼揭开就ok了 饼热不好揭的话 手上沾点凉水就好了 然后就卷上自己喜欢的菜 开吃吧!
@艾宗1157：烙筋饼咋做 -
佴农13614303028…… 烙筋饼做法1.面粉加入酵母、盐混合2.加入清水和成面团3.倒入油,继续揉4.将油全部揉进去5.醒发半小时以上至面团增大6.排气,常温醒发10分钟7.锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒8.炒成油酥9.取一半面团擀成饼10.抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖11.卷起来12.分成4份,卷一下压扁13.擀成面饼14.抹上油15.为了区分盐的和糖的,我给糖饼撒上了芝麻16.烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟
@艾宗1157：筋饼的做法,很大一张,很软 -
佴农13614303028…… 将面粉加水加一鸡蛋做糊状,加花椒面适量倾倒加热的电饼珰4、5分钟就好
@艾宗1157：筋饼怎么做?
佴农13614303028…… 要有一个平底锅. 到出来适量的面粉,然后一点一点地加水,每加一次水,要搅拌,以防止有面疙瘩. 和成糊糊状,打2-3颗鸡蛋进去,在放点葱花,咸盐.如果有喜欢的可以考虑另加. 然后平底锅稍微加一点油就好了.大勺子,一次一勺子面,在锅里面.扑满锅底,面饼不要太薄了. 几分钟翻一次.我经常这么做,很好吃的. 多尝试几次就好了.
