馅饼怎么捏褶视频
@宓急4049：馅儿饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
子尤15922845263…… 馅儿饼的家常做法 主料 干面粉300g 辅料 油 适量 盐 适量 五花肉100g 胡萝卜 适量 菠菜 适量 木耳 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 步骤1.胡萝卜去皮,用擦床擦成细丝.2.五花肉用刀切成小丁.3.木耳水发后,用刀切碎.4.菠菜择洗干净后,开水焯...
@宓急4049：馅饼怎么包才能不漏馅 -
子尤15922845263…… 加鸡蛋和面. 选高筋粉,面和稀一点儿,反复揉搓摔打上劲儿,再包陷试试. 面和的软点,饧的时间长一些,并且不要揉搓,饧发好了就直接包,不要像包饺子时那样再揉,烙的时候记得刷些油到面上. 馅饼怎么包封口无边 方法一 可以做两...
@宓急4049：菠菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
子尤15922845263…… 菠菜馅饼的做法1.面粉加水揉成软硬适中的光滑的面团.醒10分钟,醒的过程准备馅料2.锅内放少许油烧至7分热加入肉末翻炒后盛出,再次放油加入鸡蛋翻炒,混合超好的肉末和鸡蛋,并加入盐,菠菜开水烫10秒钟后捞出挤干水分,加葱、姜...
@宓急4049：求馅饼的捏法 -
子尤15922845263…… 取一馅饼皮包入馅料后,以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出折痕,最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后,再以手掌略施力气向下压扁至呈1.5公分厚度的圆片状,即为馅饼.
@宓急4049：怎样做的馅饼皮薄大馅 -
子尤15922845263…… 皮薄馅大家常馅饼做法 原料:肉馅(肥:瘦=3:7)250克,京葱1棵,中筋面粉300克,清水适量.调料:姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙,盐2茶匙,生抽1汤匙、料酒1汤匙.做法:1.肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀.2.慢慢加入清水,边加边用筷子顺着一个方向搅拌.也可以用花椒水代替.如果觉得水打馅不好操作的也可以省略加水这步.3.搅拌粘稠上劲后即可,不必太稀了.4.京葱切成葱花备用.5.面中加入清水,边加边用筷子搅拌至图中屑状.6.揉成面团后倒扣面盆静置15分钟左右的样子,可以让面更加劲道.
@宓急4049：花生馅饼怎么做? -
子尤15922845263…… 花生馅饼 材料:熟咸花生20公克,花生粉50公克,植物白油60公克,糖粉60公克,半烫面团240公克,煎油2大匙 做法:1.熟咸花生拍碎后,与花生粉、熟咸花生、植物白油、糖粉一起混拌均匀后即为花生馅料,再分成4份后放进冰箱冷藏.2....
@宓急4049：芹菜馅儿馅饼的做法,芹菜馅儿馅饼怎么做好吃 -
子尤15922845263…… 主料芹菜500g五花肉300g面粉500g辅料葱花 适量姜末 适量五香粉 适量味极鲜 适量蚝油 适量盐 一匙花生油 适量步骤1.面提前发好.2.芹菜剁碎.3.五花肉馅儿加入葱末和姜末,然后加入适量味极鲜腌制半小时入味.4.加入切好的芹菜,倒入适量蚝油,再加入些许味精鲜,花生油,五香粉,一匙盐搅拌均匀.5.面切成小块,按压成饼.6.皮擀的薄薄的,铺上芹菜馅儿.7.转圈捏褶儿.然后按平.8.电饼铛预热后底部刷一层油,放上做好的馅饼.馅饼上面也刷一层油,盖上电饼铛的盖子.按一下馅饼键.滴声后馅饼制作时间到就可以盛出来了.9.装盘.
@宓急4049：薄皮菠菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视 -
子尤15922845263…… 薄皮菠菜馅饼的家常做法食材用料菠菜面粉粉条鸡蛋虾皮盐香油1.菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软2.将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆3.虾皮用滤网清洗后放入盆中4.鸡蛋3—4个,搅打成蛋液并炒熟,...
@宓急4049：芹菜猪肉馅饼怎么做好吃,芹菜猪肉馅饼的家 -
子尤15922845263…… 主料猪肉末200克芹菜250克中筋面粉350克辅料油15克盐 适量花椒15粒葱8克姜8克香油5克酱油10克步骤1.芹菜摘去叶子部分,洗净,锅中水烧开后放入芹菜焯烫.2.变色,稍软即可捞出.冷水冲凉.3.锅中倒入油,爆香花椒后,将花椒捞出....
@宓急4049：怎样做馅饼 -
子尤15922845263…… 猪肉馅饼:1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅. 2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄.上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可. 素馅饼 主料:精面粉500克 辅料:鸡蛋、韭菜、粉丝 调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、食用油 烹制方法: 1、用温水把面粉逐渐合成软面,放入盆中用湿净布盖好醒30分钟; 2、将葱姜韭菜洗净切成末,粉丝泡好切成末; 3、用打散的鸡蛋把猪肉末调成糊状,放入葱姜末、韭菜末调成馅; 4、把醒好的面分成小记,压成面皮包入馅,用手按成饼状; 5、坐锅点火放入油,油热放入饼烙时要适时翻动.
子尤15922845263…… 馅儿饼的家常做法 主料 干面粉300g 辅料 油 适量 盐 适量 五花肉100g 胡萝卜 适量 菠菜 适量 木耳 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 步骤1.胡萝卜去皮,用擦床擦成细丝.2.五花肉用刀切成小丁.3.木耳水发后,用刀切碎.4.菠菜择洗干净后,开水焯...
@宓急4049：馅饼怎么包才能不漏馅 -
子尤15922845263…… 加鸡蛋和面. 选高筋粉,面和稀一点儿,反复揉搓摔打上劲儿,再包陷试试. 面和的软点,饧的时间长一些,并且不要揉搓,饧发好了就直接包,不要像包饺子时那样再揉,烙的时候记得刷些油到面上. 馅饼怎么包封口无边 方法一 可以做两...
@宓急4049：菠菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
子尤15922845263…… 菠菜馅饼的做法1.面粉加水揉成软硬适中的光滑的面团.醒10分钟,醒的过程准备馅料2.锅内放少许油烧至7分热加入肉末翻炒后盛出,再次放油加入鸡蛋翻炒,混合超好的肉末和鸡蛋,并加入盐,菠菜开水烫10秒钟后捞出挤干水分,加葱、姜...
@宓急4049：求馅饼的捏法 -
子尤15922845263…… 取一馅饼皮包入馅料后,以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出折痕,最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后,再以手掌略施力气向下压扁至呈1.5公分厚度的圆片状,即为馅饼.
@宓急4049：怎样做的馅饼皮薄大馅 -
子尤15922845263…… 皮薄馅大家常馅饼做法 原料:肉馅(肥:瘦=3:7)250克,京葱1棵,中筋面粉300克,清水适量.调料:姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙,盐2茶匙,生抽1汤匙、料酒1汤匙.做法:1.肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀.2.慢慢加入清水,边加边用筷子顺着一个方向搅拌.也可以用花椒水代替.如果觉得水打馅不好操作的也可以省略加水这步.3.搅拌粘稠上劲后即可,不必太稀了.4.京葱切成葱花备用.5.面中加入清水,边加边用筷子搅拌至图中屑状.6.揉成面团后倒扣面盆静置15分钟左右的样子,可以让面更加劲道.
@宓急4049：花生馅饼怎么做? -
子尤15922845263…… 花生馅饼 材料:熟咸花生20公克,花生粉50公克,植物白油60公克,糖粉60公克,半烫面团240公克,煎油2大匙 做法:1.熟咸花生拍碎后,与花生粉、熟咸花生、植物白油、糖粉一起混拌均匀后即为花生馅料,再分成4份后放进冰箱冷藏.2....
@宓急4049：芹菜馅儿馅饼的做法,芹菜馅儿馅饼怎么做好吃 -
子尤15922845263…… 主料芹菜500g五花肉300g面粉500g辅料葱花 适量姜末 适量五香粉 适量味极鲜 适量蚝油 适量盐 一匙花生油 适量步骤1.面提前发好.2.芹菜剁碎.3.五花肉馅儿加入葱末和姜末,然后加入适量味极鲜腌制半小时入味.4.加入切好的芹菜,倒入适量蚝油,再加入些许味精鲜,花生油,五香粉,一匙盐搅拌均匀.5.面切成小块,按压成饼.6.皮擀的薄薄的,铺上芹菜馅儿.7.转圈捏褶儿.然后按平.8.电饼铛预热后底部刷一层油,放上做好的馅饼.馅饼上面也刷一层油,盖上电饼铛的盖子.按一下馅饼键.滴声后馅饼制作时间到就可以盛出来了.9.装盘.
@宓急4049：薄皮菠菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视 -
子尤15922845263…… 薄皮菠菜馅饼的家常做法食材用料菠菜面粉粉条鸡蛋虾皮盐香油1.菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软2.将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆3.虾皮用滤网清洗后放入盆中4.鸡蛋3—4个,搅打成蛋液并炒熟,...
@宓急4049：芹菜猪肉馅饼怎么做好吃,芹菜猪肉馅饼的家 -
子尤15922845263…… 主料猪肉末200克芹菜250克中筋面粉350克辅料油15克盐 适量花椒15粒葱8克姜8克香油5克酱油10克步骤1.芹菜摘去叶子部分,洗净,锅中水烧开后放入芹菜焯烫.2.变色,稍软即可捞出.冷水冲凉.3.锅中倒入油,爆香花椒后,将花椒捞出....
@宓急4049：怎样做馅饼 -
子尤15922845263…… 猪肉馅饼:1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅. 2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄.上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可. 素馅饼 主料:精面粉500克 辅料:鸡蛋、韭菜、粉丝 调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、食用油 烹制方法: 1、用温水把面粉逐渐合成软面,放入盆中用湿净布盖好醒30分钟; 2、将葱姜韭菜洗净切成末,粉丝泡好切成末; 3、用打散的鸡蛋把猪肉末调成糊状,放入葱姜末、韭菜末调成馅; 4、把醒好的面分成小记,压成面皮包入馅,用手按成饼状; 5、坐锅点火放入油,油热放入饼烙时要适时翻动.
