500克面粉放多少酵母
@桓枝5944：500克面粉放多少酵母 -
欧娣17731805375…… 做包子500克面粉需要5克干酵母和300克水. 1、包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的.
@桓枝5944：500克的面粉要放多少克的酵母 -
欧娣17731805375…… 如果是干酵母的话,那就5-8克左右,多一些比较快,但也不可太多.
@桓枝5944：蒸面包500克面粉要用多少酵母? -
欧娣17731805375…… 如果是干酵母的话,那就5-8克左右,多一些比较快,但也不可太多.
@桓枝5944：做馒头时500克面粉需要放多少克酵母? -
欧娣17731805375…… 一般500克面粉7克酵母 按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀. 将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定); 取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可.
@桓枝5944：蒸馒头安琪酵母放多少
欧娣17731805375…… 蒸馒头安琪酵母bai和面的比例是100:1.蒸馒头的做法 准备材料:面粉500克、酵母粉5克、白糖du10克、温水250克 步骤:1、面粉中加入白糖、酵母,加水搅拌成面穗.2、再揉成光滑面团zhi.3、放温暖处发酵,至2--2.5倍大.4、将发酵的面团揉匀排出气体.5、揪成大小均dao匀的剂子,将揪好的剂子揉成馒头毛坯.6、依次揉完.7、用湿屉布,盖上专馒头毛坯,饧发20分钟左右.8、蒸锅加水,放入馒头毛坯,逐渐加温.9、待水开后,大火蒸15分钟.10、关火后,静置3--5分钟再揭开锅盖,馒头就蒸属好了.
@桓枝5944：用面包机和面或发面,面、水和酵母的比例是多少? -
欧娣17731805375…… 使用面包机和面或发面时,面、水和酵母的比例可以根据具体的配方和面包机的要求进行确定.一般来说,面包机的说明书或配方中会给出具体的比例.下面提供一个通用的参考比例:* 面团材料:面粉与水的比例为2:1,即500克面粉搭配250...
@桓枝5944：用面包机做面包需要放几克酵母 -
欧娣17731805375…… 面包机做面包,500克面粉需要放约6.7克酵母.以”面包机做全蛋牛奶土司“为例,做法如下: 主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油或黄油20毫升步骤:1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋...
@桓枝5944：夏天做面包放多少酵母 -
欧娣17731805375…… 酵母用量一般都在1~2%之间,500克(一斤)最多10克,好些的酵母3~5克就足够.
@桓枝5944：做馒头5O0克面粉要放多少酵母,泡打粉
欧娣17731805375…… 面粉500克,干酵母3至5克{酵母放久后发酵度会降低} 泡打粉3克,油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖15__20克
@桓枝5944：做馒头一斤面粉放多少酵母 -
欧娣17731805375…… 500g面粉,添加高活性干酵母3~5g,无铝泡打粉3g(也可不用),苏打粉的添加是在发酵后使用,要看面团的发酵程度而定用量,最多不超过2g,而且要对少许水使用.(注:高活性干酵母的用量且不可过多,否则口感不好
欧娣17731805375…… 做包子500克面粉需要5克干酵母和300克水. 1、包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的.
@桓枝5944：500克的面粉要放多少克的酵母 -
欧娣17731805375…… 如果是干酵母的话,那就5-8克左右,多一些比较快,但也不可太多.
@桓枝5944：蒸面包500克面粉要用多少酵母? -
欧娣17731805375…… 如果是干酵母的话,那就5-8克左右,多一些比较快,但也不可太多.
@桓枝5944：做馒头时500克面粉需要放多少克酵母? -
欧娣17731805375…… 一般500克面粉7克酵母 按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀. 将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定); 取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可.
@桓枝5944：蒸馒头安琪酵母放多少
欧娣17731805375…… 蒸馒头安琪酵母bai和面的比例是100:1.蒸馒头的做法 准备材料:面粉500克、酵母粉5克、白糖du10克、温水250克 步骤:1、面粉中加入白糖、酵母,加水搅拌成面穗.2、再揉成光滑面团zhi.3、放温暖处发酵,至2--2.5倍大.4、将发酵的面团揉匀排出气体.5、揪成大小均dao匀的剂子,将揪好的剂子揉成馒头毛坯.6、依次揉完.7、用湿屉布,盖上专馒头毛坯,饧发20分钟左右.8、蒸锅加水,放入馒头毛坯,逐渐加温.9、待水开后,大火蒸15分钟.10、关火后,静置3--5分钟再揭开锅盖,馒头就蒸属好了.
@桓枝5944：用面包机和面或发面,面、水和酵母的比例是多少? -
欧娣17731805375…… 使用面包机和面或发面时,面、水和酵母的比例可以根据具体的配方和面包机的要求进行确定.一般来说,面包机的说明书或配方中会给出具体的比例.下面提供一个通用的参考比例:* 面团材料:面粉与水的比例为2:1,即500克面粉搭配250...
@桓枝5944：用面包机做面包需要放几克酵母 -
欧娣17731805375…… 面包机做面包,500克面粉需要放约6.7克酵母.以”面包机做全蛋牛奶土司“为例,做法如下: 主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油或黄油20毫升步骤:1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋...
@桓枝5944：夏天做面包放多少酵母 -
欧娣17731805375…… 酵母用量一般都在1~2%之间,500克(一斤)最多10克,好些的酵母3~5克就足够.
@桓枝5944：做馒头5O0克面粉要放多少酵母,泡打粉
欧娣17731805375…… 面粉500克,干酵母3至5克{酵母放久后发酵度会降低} 泡打粉3克,油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖15__20克
@桓枝5944：做馒头一斤面粉放多少酵母 -
欧娣17731805375…… 500g面粉,添加高活性干酵母3~5g,无铝泡打粉3g(也可不用),苏打粉的添加是在发酵后使用,要看面团的发酵程度而定用量,最多不超过2g,而且要对少许水使用.(注:高活性干酵母的用量且不可过多,否则口感不好
