为什么菠菜煮出来是苦的
@雕桦6529：菠菜为什么会苦 -
雍富13857144215…… 1. 菠菜含草酸,所以会发苦,菠菜前先投入开水中略煮一下,即可除去草酸.2. 菠菜的功效: a、通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、...
@雕桦6529：为什么菠菜有的时候会有点苦
雍富13857144215…… 应该先用热水焯两到三分钟,把草酸给溶解掉就不苦了.
@雕桦6529：菠菜为什么会变苦 -
雍富13857144215…… 菠菜本身就有点味苦,是正常的.
@雕桦6529：菠菜发苦怎么回事 -
雍富13857144215…… 可能是天干没浇水导致的.
@雕桦6529：清炒菠菜为什么会发苦 -
雍富13857144215…… 菠菜是一种营养丰富蔬菜,但不足的是有涩味,如先把菠菜在开水中烫一烫,捞起再炒,既可去掉草酸,也可去掉涩味. 草酸与钙结合而沉淀,不能被人体吸收.吃菠菜时,若不把草酸去掉,会使菠菜本身所含的钙质不为人体吸收,如和其他食物一起烧,也人使其他食物中的钙质沉淀.
@雕桦6529：为什么有的菠菜炒了发苦 -
雍富13857144215…… 因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质,试试炒的时候放点醋,就不会发苦了. 不知道答案能不能对你起到帮助.
@雕桦6529：菠菜煮疙瘩汤菠菜为什么苦 -
雍富13857144215…… 菠菜煮疙瘩汤菠菜有苦味,因为菠菜是含有大量的草酸,而疙瘩汤则含有钙离子,一旦菠菜和钙质一结合,就有苦味了,不过食用不好产生影响
@雕桦6529：菠菜炒完后发苦,什么原因啊 -
雍富13857144215…… 菠菜不能跟鸡蛋一起炒的,又不好吃还没营养,我推荐你一个好吃的菠菜做法:把菠菜一切二,放在水里烫一下,不要太久,断生就行,捞出来放凉水里冲一下,拌着吃,要放麻油和一点糖,比炒好吃多了,草酸也少,不会影响钙的吸收
@雕桦6529：今晚做菠菜汤 一直也都是这么做的 可是做出来的菠菜特别苦怎么回事?我知道菠菜本来就会涩但这明显不正 -
雍富13857144215…… 假菠菜?打绿了?
@雕桦6529：为什么吃菠菜有时候发苦? -
雍富13857144215…… 因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质,试试炒的时候放点醋,就不会发苦了.菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物. 扩展资料 食用 营养成分 菠菜有“营养模范生”之称,它...
雍富13857144215…… 1. 菠菜含草酸,所以会发苦,菠菜前先投入开水中略煮一下,即可除去草酸.2. 菠菜的功效: a、通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、...
@雕桦6529：为什么菠菜有的时候会有点苦
雍富13857144215…… 应该先用热水焯两到三分钟,把草酸给溶解掉就不苦了.
@雕桦6529：菠菜为什么会变苦 -
雍富13857144215…… 菠菜本身就有点味苦,是正常的.
@雕桦6529：菠菜发苦怎么回事 -
雍富13857144215…… 可能是天干没浇水导致的.
@雕桦6529：清炒菠菜为什么会发苦 -
雍富13857144215…… 菠菜是一种营养丰富蔬菜,但不足的是有涩味,如先把菠菜在开水中烫一烫,捞起再炒,既可去掉草酸,也可去掉涩味. 草酸与钙结合而沉淀,不能被人体吸收.吃菠菜时,若不把草酸去掉,会使菠菜本身所含的钙质不为人体吸收,如和其他食物一起烧,也人使其他食物中的钙质沉淀.
@雕桦6529：为什么有的菠菜炒了发苦 -
雍富13857144215…… 因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质,试试炒的时候放点醋,就不会发苦了. 不知道答案能不能对你起到帮助.
@雕桦6529：菠菜煮疙瘩汤菠菜为什么苦 -
雍富13857144215…… 菠菜煮疙瘩汤菠菜有苦味,因为菠菜是含有大量的草酸,而疙瘩汤则含有钙离子,一旦菠菜和钙质一结合,就有苦味了,不过食用不好产生影响
@雕桦6529：菠菜炒完后发苦,什么原因啊 -
雍富13857144215…… 菠菜不能跟鸡蛋一起炒的,又不好吃还没营养,我推荐你一个好吃的菠菜做法:把菠菜一切二,放在水里烫一下,不要太久,断生就行,捞出来放凉水里冲一下,拌着吃,要放麻油和一点糖,比炒好吃多了,草酸也少,不会影响钙的吸收
@雕桦6529：今晚做菠菜汤 一直也都是这么做的 可是做出来的菠菜特别苦怎么回事?我知道菠菜本来就会涩但这明显不正 -
雍富13857144215…… 假菠菜?打绿了?
@雕桦6529：为什么吃菠菜有时候发苦? -
雍富13857144215…… 因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质,试试炒的时候放点醋,就不会发苦了.菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物. 扩展资料 食用 营养成分 菠菜有“营养模范生”之称,它...
